相关中式烤红鲑搭鲜蘑的餐饮知识

“这是一道简单，没有任何技术含量的菜色，在享受红鲑本身艳红的视觉冲击感的同时还可以感受到真切的高质量海鲜的原汁原味。调味按照中式口味改革，老外的乱七八糟调料通通不用！”食材明细主料红鲑（113克（1人份））蒜末（3瓣）葱（1根）皇...

“做这个花卷纯属偶然,是用做生日蛋糕剩下的奶油鼓捣的,还顺带消耗了驻扎冰箱N久的一块老面和半盒紫薯。常听俺妈说，做酥皮可以刷植物油，做出也是一层层的。自从烘焙以来，妈帮了我很多忙，紫薯、酒曲等等等好多东西都是她...

食材明细主料红菜芯（300克）鲜蘑菇（3个）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鲜蘑菇炒红菜芯的做法步骤1、食材：红菜芯。2、鲜蘑菇。3、将红菜芯清洗一下、捞出。4、放在案板上切成段，待用。5、将鲜蘑菇用流...

食材明细主料鸡肉（一斤）鲜蘑菇（250克）香叶（几片）葱花（几根）调料玉米油（10毫升）盐（2克）生抽（10毫升）清淡（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鲜蘑菇红烧鸡肉的做法步骤1、鸡肉切块入锅煮几分钟捞出来洗干净备用。2、鲜蘑菇洗干净切好，葱花准...

“纸包鱼的基本概念就是“天下一懒无难事”，节省时间外加贪图方便！基本款的红烧口味，是绝对百吃不厌的家常酱油香。省去了煎鱼步骤，一道菜不用10分钟，煎炒的香气可是一点儿也不输正版的红烧鱼。”食材明细主料鲑鱼（1块(约20...

“三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸能有效降低血脂和血胆固醇防治心血管疾病三文鱼还含有一种叫做虾青素的物质是一种非常强力的抗氧化剂其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部及神经系统所必不可少的物质说到吃三文鱼很多人第一...

“我不是大厨，也不专业，对做菜也不怎么讲究，甚至经常懒到不去爆锅直接炒菜，但我能保证发出来的都是亲自做过，并且觉得味道不错的，希望更多的人学会更多的菜，让厨房一直保持温度，拥有家的温馨。鲜蘑是个香饽饽，炒菜有它，炸串有它...

食材明细主料鲑鱼（2块）口蘑（若干）辅料黄油（1小块）调料盐（适量）黑胡椒碎（适量）料酒（少许）鱼香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）口蘑鲑鱼的做法步骤1、口蘑洗净、切片。我这次用少了，建议口蘑多放，8-10个都可以。2、口蘑片铺在烤盘里。烤...

食材明细主料鲑鱼（1条）辅料葱（4段）姜（6块）蒜（6个）香菇（5个）八角（适量）花椒（适量）蚝油（适量）盐（适量）糖（适量）生抽（适量）豆瓣酱（适量）番茄酱（适量）鸡精（适量）醋（适量）料酒（适量）白酒（适量）鸡蛋（1个）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧鲑鱼的做法步骤1、...

“这是一道可烤可烧的西餐鱼菜。操作简单，味道可口。如果带到郊外旅游时制作成烧烤，必定会增添许多的浪漫情节。”食材明细主料大西红柿（2个）熏三文鱼（1/4磅）辅料杯黄油（1/4）司酸奶油（16盎）洋葱（1个）新鲜莳萝（4汤匙）白葡萄酒（1汤匙）欧...

“儿子上幼儿园后，午餐以西式为主，对奶酪的味道也由不喜欢到非常爱，放学回家经常会很兴奋地告诉我，妈妈，我今天中午又有吃ＣＨＥＥＳＥ哦。今天用儿子喜欢的各种食材，为他做了这样一碗焗烤蘑菇海鲜饭，蔬菜多多，奶酪香浓，小家伙爱吃得很呢。...

“中国菜的香和西餐的简洁搭配在一起是怎样的感受？今天这道西混搭式香煎鱼片也许能让你体验一把。”食材明细主料潮白黑鱼（1条）毛豆（适量）豆干（适量）口菇（适量）辅料葱（适量）蒜蓉（适量）水（适量）甜面酱（适量）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）...

“蒸烤多样鲜蘑/北京丘比食品有限公司原菜谱地址：沙拉汁除了可以做凉拌菜，热热的蒸烤菜也一样可以哟~健康无油烟~~超低卡路里，吃多都不怕胖~”食材明细主料金针菇（50g）蟹味菇（50g）白玉菇（50g）蒜（少许）辅料丘比沙拉汁日式口味（1汤...

“喜欢动手做一些美食和大家分享，这是过年做得一个烤全鸡，出炉三分钟不到只剩骨架，大家吃完都意犹味尽，更是自家养的鸡，啖啖香！”食材明细主料本地鸡（约1000g左右）香菜（五根）香葱（五根）蒜粒（两三颗）辅料麦芽糖（两勺）蚝油（三勺）酱油（两勺）...

“最近在参加美食天下举办的‘烘焙之路’活动，我是15位烘焙学员之一，这期接到任务---酥皮点心，听美食天下的导师说，酥皮点心分为两种：中式酥皮点心和西式酥皮点心。了解了酥皮的概念后，第一冲动就是想把这款‘酥掉渣的中式...

“在西式菜品里，新鲜香料和草药的使用非常广泛，不仅仅作为调味和装饰点缀，有时候还做为配菜。这道烤鲑鱼，用了新鲜欧芹和鼠尾草加核桃做外衣，令鲑鱼别有一番风味。”食材明细主料鲑鱼（350克）核桃仁（50克）欧芹（25克）鼠尾草（15克）辅...

“包韭菜盒子剩的三鲜馅儿，正好填在蘑菇里一起烤了。。蘑菇烤出来的汤汁正好在蘑菇杯里，被馅料吸收了，加少许盐和黑胡椒就很好吃。。”食材明细主料白蘑菇（几个）植物油（少许）黄瓜片（几片）辅料黑胡椒粉（少许）三鲜馅（适量）盐（1勺）咸鲜（...

“说到鲑鱼的吃法大多数人都以鱼生为主，其实做成熟的也是非常美味哒，分享一道烤箱制作的鲑鱼料理，做法简单且极具异域风味，烤好的鱼肉入口鲜嫩，表面的香草面包粉香酥，两者搭配在一起口感和味道非常丰富，是一道吃一次就会爱上...

“我把我爱吃的东东在一起煮了下，希望大家喜欢。”食材明细主料大葱姜（少许）大虾（5个）口蘑（适量）辅料青椒（一个）三鲜伊面（一个）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）中式伊面口蘑的做法步骤1、把大虾取肠子。放油，炒熟。2、口蘑切片，...

“那天突发奇想，想吃烤排骨，自己用了几种酱混合来做的。头天晚上将排骨腌制好，第二天上午烤的，中午吃掉一整根肋排！吃起来香而不腻，真的是太好吃了！”食材明细主料猪肋排（4根）韩式辣椒酱（30克）中式烧烤酱（40克）蚝油（20克）生抽（30克）辅...

食材明细主料红小豆（适量）辅料桂花（适量）红糖（适量）麦芽糖（适量）猪板油（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红豆泥的做法步骤1、将红豆洗净，在热水里泡6小时以上，以掐开豆皮为好。2、锅中加足量清水煮至烂。3、将煮烂的红豆倒...

“最近很从日本爆红回台湾的整颗西红柿饭，其实只要稍加变化，就能做出不同风味且豪华的炖饭。这次尝试用日式的味噌调味，搭配上多种新鲜菇类及蔬菜，让每一口都让你吃的元气满满。”食材明细主料鲑鱼（120g）舞菇（30g）蘑菇（30g）白米...

食材明细主料熏三文鱼鲑鱼（100克）辅料无头虾（5只）苦菊（3棵）洋葱（1个）浓缩橙汁（适量）柠檬汁（适量）原味（口味）生鲜（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲜虾鲑鱼卷的做法步骤1、将无头虾洗净，去虾线，放入沸水中煮熟后取出，去皮留尾备用；苦菊洗净；洋葱洗...

食材明细主料鲜蘑片（400克）熟土豆（适量）辅料盐（少许）奶油（500克）芝士末（50克）黄油（30克）中辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）奶油芝士烤鲜蘑的做法步骤1、将熟土豆切片，撒盐，放在抹油的烤盘里，上面整齐地码放好鲜蘑片。2、奶油少司里加...

“地中海的完美情人原来是她|地中海式焗海鲜”食材明细主料明虾（5尾）鱿鱼（1/2尾）红辣椒（1根）熟马铃薯（1颗）洋葱（1/2颗）面粉（1杯）鳕鱼（1/2尾）黄甜椒（1颗）辅料盐（适量）黑胡椒（适量）橄榄油（适量）黄油（2大匙）起司丝（1杯）牛奶（1大盒）微辣（口味）烤（工艺）半小...