相关果干磅蛋糕的做法步骤的餐饮知识

果干磅蛋糕的做法 果干磅蛋糕怎么做

果干磅蛋糕的做法 果干磅蛋糕怎么做

“糕的种类很多呀有戚风蛋糕柔韧且轻盈版有海绵蛋糕的松软而紧实也有玛芬蛋糕的Q弹口感但唯独磅蛋糕的口感独特吃起来口感绵密扎实却松软回油过后又是另一番风味...”食材明细主料鸡蛋(2个)低筋面粉(90g)辅料黄油(70g)泡打...

做蛋糕的步骤

做蛋糕的步骤

说到做蛋糕,想必不少朋友和小编一样,都喜欢自己在家里做做蛋糕当下午茶吧。那么,怎么才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步骤其实是非常重要的,那么,蛋糕的步骤到底有哪些呢,今天小编就专门给大家说说关于蛋糕制作的步骤,希望能够...

苹果磅蛋糕的做法 苹果磅蛋糕怎么做

苹果磅蛋糕的做法 苹果磅蛋糕怎么做

“酸酸的苹果有大作用啦😄”食材明细主料低粉(200克)黄油(125克)白砂糖(110克)牛奶(60克)鸡蛋(3个)泡打粉(3克)苹果(2个)辅料糖粉(5克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)苹果磅蛋糕的做法步骤1、备料,苹果挑小个头的2、软化的黄油加白...

反转苹果磅蛋糕的做法 反转苹果磅蛋糕怎么做

反转苹果磅蛋糕的做法 反转苹果磅蛋糕怎么做

“普普通通几个苹果放冰箱一周都没人去动它,花心思变个花样做出来却人人都要抢着吃,傍晚做好它没留到第二天早上都没了。焦糖苹果片与无泡打粉蛋糕体的碰撞等于没有负担的甜蜜!这款磅蛋糕不打法黄油不放泡打粉我是非常感...

梅子酒果干磅蛋糕的做法 梅子酒果干磅蛋糕怎么做

梅子酒果干磅蛋糕的做法 梅子酒果干磅蛋糕怎么做

“这几天的天气非常好,我大概自己制作点心的动力是和天气正相关关系的,所以虽然依然很忙,但是竟然可以熬夜烘焙了。话说最初烘焙的时候还在读书,所以对于时间上交叠的规划着实让我在最早的时候利用起来了大部分对于学生来...

南瓜芒果磅蛋糕的做法 南瓜芒果磅蛋糕怎么做

南瓜芒果磅蛋糕的做法 南瓜芒果磅蛋糕怎么做

“磅蛋糕也算是基础甜品了比较适合新手操作但是要想做的好吃在材料的搭配上乃至于操作的手法上都是需要重新下功夫的南瓜芒果磅蛋糕采用了蛋白打发的方式让蛋糕体更加的蓬松南瓜与芒果组CP也是脑洞大开但是也给了我们...

酒渍果干磅蛋糕的做法 酒渍果干磅蛋糕怎么做

酒渍果干磅蛋糕的做法 酒渍果干磅蛋糕怎么做

“磅蛋糕一直是我非常喜欢的一款蛋糕。不光是它美妙的口感,还因为它的变化多端。这个配方为细长磅蛋糕模具量,如果用宽的那种适当加量。”食材明细主料黄油(100克)糖粉(70克)鸡蛋(2个)泡打粉(100克)葡萄干(30克)蔓越莓(20克)辅料香...

葡萄干磅蛋糕的做法 葡萄干磅蛋糕怎么做

葡萄干磅蛋糕的做法 葡萄干磅蛋糕怎么做

“磅蛋糕,又叫奶油蛋糕,一种常见的基础蛋糕。带着酒香的酸甜葡萄干,奶香味浓浓的蛋糕,不得不多吃了一片。如果涮上酒糖液那味儿应当更棒。食材:黄油100克、鸡蛋100克、绵白糖90克、低粉100克、泡打粉2克、盐1克、葡萄干30...

百香果磅蛋糕的做法 百香果磅蛋糕怎么做

百香果磅蛋糕的做法 百香果磅蛋糕怎么做

“这是假期开启下午茶的必备甜点哦,略微酸甜的口感,给重油的磅蛋糕带来一丝清新。”食材明细主料黄油(100g)低粉(120g)百香果(一个)鸡蛋(2个)辅料糖粉(70g)泡打粉(2g)酸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)百香果磅蛋糕的做法步骤1、黄...

核桃干果磅蛋糕的做法 核桃干果磅蛋糕怎么做

核桃干果磅蛋糕的做法 核桃干果磅蛋糕怎么做

“磅蛋糕最早起源于18世纪的英国,在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一样,是基础中的基础、经典中的经典、元老中的元老。磅蛋糕,顾名思义,就是用一磅面粉、一磅奶油、一磅糖、一磅鸡蛋为基础原料制作而成的蛋糕,配...

腰果磅蛋糕的做法 腰果磅蛋糕怎么做

腰果磅蛋糕的做法 腰果磅蛋糕怎么做

“磅蛋糕也称为4分之一蛋糕,由四种主材料每样都是一样份量结合烘焙而成。因为用了大量的黄油,所以蛋糕腰果的奶味十分香浓,在其中加了蔓越莓炭烧味的腰果,吃起来会有另一种风味。据说放3天以后口感最好,但是因为我做的份量...

葡干磅蛋糕的做法 葡干磅蛋糕怎么做

葡干磅蛋糕的做法 葡干磅蛋糕怎么做

“磅蛋糕是一款操作简单的基础蛋糕,扎实又不失细腻的口感。黄油和面粉的结合让蛋糕香浓美味,搭配坚果吃更加营养丰富。模具尺寸为:21.5*12.5*5.7cm配方为1个模具量,请各自根据模具尺寸自行调节配方。”食材明细主料黄油(80...

牛油果磅蛋糕的做法 牛油果磅蛋糕怎么做

牛油果磅蛋糕的做法 牛油果磅蛋糕怎么做

“牛油果油脂丰富,且均为不饱和脂肪酸,怕胖的女孩子在做蛋糕的时候,可以用牛油果代替黄油,这样吃多少都不会又罪恶感啦!”食材明细主料牛油果果肉(125克)低筋面粉(100克)糖粉(60克)泡打粉(2.5克)小苏打(1.25克)辅料鸡蛋(一个)甜香(口味)...

坚果磅蛋糕的做法 补充能量:坚果磅蛋糕 坚果磅蛋糕怎么做

坚果磅蛋糕的做法 补充能量:坚果磅蛋糕 坚果磅蛋糕怎么做

“磅蛋糕其实也叫重油蛋糕或者是奶油蛋糕,黄油用量大,做出的成品口感比较厚实,香醇的,加入坚果,吃起来更丰富些,特别适合下午茶吃上那么一小块,可以补充能量”食材明细主料黄油(100克)低筋面粉(125克)泡打粉(3克)香草精(几滴)辅料细...