相关星月私房菜香菇蒸鸽子的餐饮知识

“常言到一鸽顶九鸡.晓得是不是真的呦.反正现在的鸽子也不算贵.吃得起晒.只要好吃通通弄起.鸽子肉又名白凤，肉美，营养丰富，著名的乌鸡白凤丸就是用乌鸡和白凤为原料制成。它所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素A\B\E等都...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料虫草：8颗鸽子：1只和田枣：6颗宁夏枸杞特级：20粒葱：10姜：10香油：1汤匙辅料具体步骤1.将鸽子洗净，带皮处抹上细盐，腌制10分钟左右2.大火烧开水将鸽子焯一下，将葱、...

“非常下饭的家常菜，汤汁都不剩，蒸菜更能保存营养不流失。”食材明细主料乳鸽（1只）榨菜（少许）香菇（适量）辅料姜丝（少许）黄豆酱（少许）蚝油（少许）香油（少许）米酒（少许）生粉（少许）葱花（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇榨菜蒸鸽子的...

“家里的空调坏了，下午约了修空调的师父来修，干脆下午就请假在家了，顺便包起了饺子。我和家人都很爱吃饺子，每次都至少要包一百来个，每人吃二十几个还觉得不够。每一家的饺子都有着各不同的内馅，今天我就跟大家分享一下我包...

“天气冷了，一锅香喷喷的炖鸡给家人带来暖暖的爱❤️”食材明细主料土豆（500）香菇（几颗）鸡肉（600）辅料葱姜蒜（适量）洋葱（少量）干辣椒（适量）酱油（适量）八角（适量）香叶（适量）微辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）私房土豆香菇炖鸡的做法步骤1、...

“主料；牛腩250克《最好是买新鲜两面带筋夹肉的》西红柿250克《最好是买熟透了的能直接撕得动皮子的，市场上3块钱左右一斤，相信便宜没好货》。”食材明细主料牛腩（250克）西红柿（250克）辅料菜油（150克）白胡椒（6粒）花椒（20颗）老姜（50...

“秀山土仔鸡2斤半左右的为最佳.要新鲜的哈,现杀的哪种,进了冰箱的就差个味道.回家洗净控水,17块钱一斤,两斤多也不过50来块钱,一次做用不完,可以做两次,算哈账也不贵,主要是外面馆子不会拿正宗土鸡做给你吃,要想吃好...

“过去做回锅肉一直都用水煮的方法.总是感觉肉的鲜味被水煮去不少.今天突发奇想.想用蒸的方法来烹饪一回回锅肉.我想尝试下新的做法是不是味道更好一点呢.相对于传统做法.我自己想改进下.”食材明细主料猪坐垫肉（250克...

食材明细主料五花肉（适量）酸甜话梅（适量）咸话梅（适量）辅料啤酒（适量）老抽（适量）生抽（适量）冰糖（适量）玉米油（适量）米醋（适量）配料桂皮（适量）八角（适量）干辣椒（适量）生姜（适量）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）私房菜梅子红烧肉的做法步骤1、准...

“好不容易整一回肥肠当然要尽全力把这个菜整好。每样都做点。免得吃腻了。”食材明细主料肥肠（300克）青椒（200克）辅料菜油（30克）猪油（20克）郫县豆瓣（10克）白糖（适量）山奈（适量）八角（适量）桂皮（适量）丁香（适量）豆蔻（适量）茴香（适量）白蔻（适量）砂...

食材明细主料干香菇（适量）鸽子（适量）辅料盐（适量）姜片（适量）蒜瓣（适量）葱（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香菇炖鸽子的做法步骤1、鸽子洗净。2、切成四块。3、香菇提前泡发洗净。4、香菇垫底。5、放入鸽子。6、姜...

准备时间:无　　　　烹饪时间:12分钟主料鲜香菇：适量鹌鹑蛋：适量辅料椒盐粉：适量耗油汁：适量具体步骤1.香菇挑选稍大的，去蒂洗净，入盐开水半小时浸泡入味，挤干摆盘，固定平稳（可在香菇顶部削去一点面）2....

“本菜品着重突出鸡蛋的香和包谷子的软糯相互完美结合。”食材明细主料鸡蛋（4只）糯包谷（150克）青椒（20克）辅料菜油（300克）食盐（适量）鸡精（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香炒糯包谷的做法步骤1、先将糯包谷子开水煮熟，沥干...

“花鲢鱼头肉质嫩滑。配以石膏豆腐和平菇。加上多钟调料相辅助。既有汤菜和而为一。鲜香味美的风味。是冬季进补的上选菜谱。”食材明细主料花鲢鱼头（1000克）豆腐（500克）平菇（250克）辅料猪油（150克）食盐（适量）料酒（适量）大葱（适量）...

“很早就想做这道菜。苦于肥肠买不到新鲜的。所以一直搁置这么久。肥肠这个东西固然好吃，但是胆固醇超高。对于肥胖的朋友来说还是少吃为妙。”食材明细主料新鲜肥肠（300克）辅料红苕（300克）糯米（200克）普通大米（200克）红糖（10克...

“次菜品彩色金红，牛肉醇香扑鼻，诱人食欲，咸鲜耙浓。既可做菜又可以做佐料使用。我做这道菜的主要目的是为了做红烧牛肉面使用。问了更加入味，所以香料下得比较重一点。如果平常做来吃，有些香料可以免除。只要山奈，八角，丁香...

“这道菜品要求主料必须用新鲜宰杀重量在2000克以内的土鸡肉半天以内做菜，这样菜能保证本菜品质量，如果你用超市冷冻过的材料，那么我劝你还是不做为好，本人做菜要求的是宁少勿烂。”食材明细主料土鸡（500克）辅料干苕粉（100克...

“天气热了，大家都没什么胃口，不喜欢吃热菜，我给大家带来一个我家孩儿他爸夏天必吃的私房茄子，为什么是私房呢？因为是我自己研究的哦😊”食材明细主料茄子（两根）尖椒（一个）皮蛋（两只）辅料大蒜（一头）老干妈酱（适量）芝麻酱（适量）盐（适量）味...

“又到秋高蟹肥时，蟹之鲜而肥，甘而腻，白似玉而黄似金，已造色香味三者至极，更无一物可以上之。螃蟹有一种清甜的味道，与豆腐搭配，具有很高的营养价值，是一道高蛋白的美味佳肴。土豆融合蟹膏的鲜味，那怎是一个“鲜”字了得！双豆梭...

“本人这段时间在刻苦研究汤菜.嘻嘻.很久没找到合意的菜品发布啦.霸王花又名剑花.仙人花....据《岭南采药录》：止气痛，理痰火咳嗽.《常用中草药手册》：清热润肺，止咳。治肺结核，支气管炎，颈淋巴结结核，腮腺炎。鹅又名家雁食...

“来自夏家妈妈的一道独创的私房蒸肉美食，简单好做，拌饭吃是极好的~”食材明细主料猪前腿肉（1斤）辅料生姜（1小块）葱（1根）配料五香粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）私房蒸肉的做法步骤1、所需材...

“作为四川人的我偏好麻辣.所以我在这道菜品里面添加了自己喜欢吃的辣椒和花椒.为了做好这道菜.我曾经向很多人请教.挑选出我认为最佳方案进行制作。”食材明细主料五花肉（250克）土豆（200克）糯米（100克）普通大米（200克）辅料香...

食材明细主料鸽子（适量）辅料盐（适量）味精（适量）香菇（适量）枸杞（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香菇鸽子汤的做法步骤1、原料2、香菇泡发备用3、香菇洗净切块4、鸽子一定要请店家处理好，鸽子加香菇放入炖锅5、炖三个小时6...

“就象人生第一次学习走路,凡事都有第一次,做菜也不列外,没有实践就没有收获.”食材明细主料五花肉（250克）慈菇（100克）鹌鹑蛋（10来只）鸡蛋（一只）辅料老姜（适量）老抽（适量）鸡精（适量）盐（适量）郫县豆瓣（适量）胡椒末（适量）花椒末（适量）豆粉（适量...

“常言说得好，四川的麻重庆的辣。我是地道四川人，但是老公又是重庆人。做菜时难免要两者兼顾。”食材明细主料子鸡肉（750克）时鲜辣椒（100克）时鲜青椒（100克）干辣椒（50克）芹菜段（50克）花椒（25克）辅料子鸡肉（适量）姜丝（适量）料酒（适量）食盐（...