相关猪肉豆腐团子的餐饮知识

“营养价值豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐为补益清热...

“昨天吃了油炸肉团子，今天我再来个油炸豆腐团子！”食材明细主料老豆腐（一斤）辅料鸡蛋（3个）葱（适量）姜（适量）红干辣椒（适量）面包糠（适量）配料盐（适量）味精（适量）胡椒（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油炸豆腐团子的做法步骤1、将豆...

“上次做了糯米团子，感觉不过瘾，今天又买了材料，想做那粉嫩可爱的猪猪，又随便做了小熊什么的，呵呵，真的很好玩，馅料前几天炒的红豆沙，可以参照前面的酥皮月饼里面的白豆沙做法”食材明细主料糯米粉（200克）澄粉（80克）辅料火龙果汁（...

10-30分钟。豆腐猪肉丸子的大小不同，蒸的时间也会不一样。豆腐猪肉丸子是由豆腐、猪肉作为主要材料，添加淀粉、鸡蛋、食用盐、姜粉、花椒粉、胡椒粉等佐料制作而成。做好的豆腐猪肉丸子，可以放在蒸锅蒸着吃，也可以放在油...

“对于减肥者几乎都会谈肉色变，特别是肥肉，好像多吃一口，减肥的成果就会功亏一篑，其实减肥和吃肉并非水火不容。只要注意食材的合理搭配，一样可以越吃越FIT。收到贵州银枫生态的猪肉，肥瘦相间恰到好处。立刻就想到和豆腐搭...

“青团是南方地区的传统特色小吃，因用艾草的汁揉糯米粉团，再包裹进豆沙馅儿或者其它口味馅料包成团状，故名青团。青团最早是用来清明节祭祀用的，但现在已经成为了家常小吃和春游小吃。青团放了艾草汁，不但颜色碧绿油亮，还有...

“自从下岗之后就全职在家，希望能全身心的做好家人的后盾，照顾好他们的生活和饮食，只是我的厨艺极为有限，那时候的我，不会打字，不会上网。朋友说网上有好多菜式可以学着做。于是，家务之余，我便开始练五笔打字，学会了打字便开始...

“您包饺子可能就用鸡蛋、虾皮、海米、猪肉什么的，今儿我要说的搭配不受地域限制，而且补钙效果极佳，这就是常见的豆腐。豆腐营养丰富，素有“植物肉”之美称。钙含量为100克含164毫克，且豆腐的营养价值与牛奶相近。豆腐为补...

“猜看这是什么？呵呵，很人都会说是汤圆吧～不就是穿成串了嘛！有什么稀奇的。但我要说，这个有点不一样哦～用嫩豆腐来代替水揉面。没有色素，就用了家里有的果珍系列，外加了些绿茶粉，正好三种颜色，煮熟后串成串，再淋上蜂蜜，口感清甜，有...

“猪肉青菜团子”食材明细主料猪肉（适量）辅料青菜（适量）自制剁椒（适量）配料盐（适量）酱油（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪肉青菜团子的做法步骤1、猪肉剁成肉馅装入盆中。2、放入盐，将水以少量多次方式加入肉馅...

“这个属于湖北地道的小吃，过年后正月15前后家家户户都会做的，根据个人口味🈶️很多种馅料，我们这次做的是我们特别喜欢的馅—香菇榨菜肉末菜干馅料😄👍，做完后可以蒸着吃，也可以烤着吃，还可以油炸。有时间就可以尝试😄。”食...

食材明细主料玉米面（200g）面粉（300g）酸菜猪肉馅（适量）辅料酵母（5g）泡打粉（5g）开水（120g）温水（150g）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸菜猪肉菜团子的做法步骤1、300克面粉放入容器中。2、加入120克开水搅拌成絮。3、加入300克面粉...

食材明细主料豆腐（一块）南瓜（一个）辅料香菇（适量）小白菜（适量）鸡蛋（两个）面粉（适量）调料十三香（适量）盐（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豆腐南瓜小团子的做法步骤1、南瓜去皮去籽，打成碎粒。2、豆腐焯水后，按压成泥。3、小白菜...

“记得看过一个帖子，一个女孩对猪肉豆腐丸子赞不绝口，爽滑鲜香。看到妈妈买了肉馅、豆腐，决定自己研究研究，换换胃口。我一边准备着，一边听着妈妈叨叨“猪肉都20块钱一斤了，这价格涨的啊……””食材明细主料豆腐（适量）辅料猪...

食材明细主料豆腐渣（适量）猪肉（适量）基围虾（适量）辅料面粉（适量）鸡蛋（适量）姜（适量）红萝卜（适量）配料盐（适量）十三香（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆腐渣猪肉虾仁丸的做法步骤1、猪肉剁碎,红萝卜擦丝切碎,姜擦末,鸡蛋一个,放...

“今天做的包子遵循了一个粗细粮搭配的原则，用白面、全麦粉和南瓜一起和面，馅料则用了猪肉、胡萝卜和豆腐，调味也恰到好处，感觉还不错。”食材明细主料白面（250g）全麦粉（50g）南瓜泥（200g）酵母（3g）猪肉（250g）豆腐（400g）胡萝卜（适量）葱（适...

“这个肉卷应该是东北的做法，收藏了很久了，一直也没得空做，虽然我不是东北人，但却非常喜欢这个肉卷，植物蛋白和动物蛋白的完美结合，既美味又有营养还很养眼，做起来不是很难，但是美中不足的是熏制不到位，因为是初次做，烟熏火燎的...

“这些天，灿烂一直在折腾面食。亲戚给了好大一袋子面粉，都是自己磨好的。虽然蒸出的包子不白，但是这才证明是无添加的，健康着呢！其实说实话，灿烂最喜欢做面食了，以前上中学的时候，每年的寒暑假，做的最多的事情就是折腾馒头。哥...

“我不怎么去外面吃包子，就在家里做了”食材明细主料面粉（500克）猪肉（200克）藕（200克）豆腐（200克）辅料香油（6克）盐（6克）酱油（6克）鸡精（2勺）葱花（1棵）辣油（2克）姜（1块）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）藕丁猪肉豆腐包子的做法步骤1、酵母加温...

“上一周一直下雨，闲在家里无聊，就买了一些韭菜，肉，豆腐尝试做这份韭菜豆腐盒子，看看好美味的。做为一个煮妇，一日三餐在厨房里忙碌，最开心的事情莫过于餐桌上的饭菜被家人们吃个精光，这种心情，相信每一个做饭的主妇都深有体会...

食材明细主料猪肉（适量）油豆腐（适量）香葱（适量）辣椒丁（适量）辅料盐（适量）油（适量）蚝油（适量）调味鲜（适量）生抽（适量）葱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）猪肉豆腐盒子的做法步骤1、食材；2、肉剁成泥，香葱切末，3、肉泥加香葱，盐，生抽，淀粉拌均匀...

“猪肉，杂菌，豆腐。——为身体健康加分。”食材明细主料猪肉（适量）豆腐（1块）杂菌（适量）辅料姜片（适量）蒜头（适量）调料盐（适量）鸡粉（适量）酱油（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）猪肉炖豆腐的做法步骤1、羊肚菌，鸡腿菇，单枞...

“在美国人超市想买五花肉是不可能的，就买了块有点肥瘦相间的猪肉，用来炖豆腐挺好，领导吃肉我吃豆腐，各取所需，呵呵。”食材明细主料精猪肉（约300克）豆腐（1磅）蒜叶（2瓣）辅料姜（1块）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猪肉炖豆腐的做...

食材明细主料猪肉（适量）香菇（适量）豆腐（适量）辅料葱花（适量）姜（适量）花生油（适量）食盐（适量）淀粉（适量）酱油（适量）生抽（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇豆腐猪肉丸子的做法步骤1、猪肉搅碎。2、香菇洗净，切片。3、焯水...

“我爱吃肉，两天不吃就馋得慌！但是肉吃多了，又担心身上长太多肉。所以如何做到既要解馋，又要减少肉类的摄入是我所考虑的。于是，我今天的肉丸子中加了这两样——豆腐和胡萝卜。胡萝卜是脂溶性的，跟肉在一起，能充分将胡萝卜素...