相关秋后萝卜赛人参—清清白如玉的餐饮知识

“常言道：秋后的萝卜赛人参。秋天多吃萝卜对身体是大有裨益的。萝卜含有大量纤维素、多种维生素以及微量元素和双链核糖核酸，其中双链核糖核酸能诱导人体产生干扰素，增强人体的免疫力。并能抑制癌细胞的生长，对防癌抗癌也...

“给大家介绍下这道所用食材的营养及功效啊。。胡萝卜胡萝卜性温味甘，性平。成分本品含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素C及矿物质、挥发油等。胡萝卜有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳等功效。也...

“有没有那种感觉，突然的大风降温，身心比遭遇三九天还冷？没有做好精神的、物质的准备的猝不及防的冷，是真冷啊。厨房做好准备了，极寒极热又奈何。北京，大风降温后的空气异常冷静，是否在等温热不上火、清淡舒坦的羊排与萝卜？”...

白萝卜。白萝卜煮熟后的味道比较清甜，和牛肉更加匹配。在挑选白萝卜的时候可以先拿在手上掂量掂量，要选择手感比较重的白萝卜，这种白萝卜一般水分比较多，也比较甜。清炖牛肉建议用高压锅煮，将牛肉和白萝卜同时放入锅内，等上...

“清淡养颜哦。”食材明细主料胡萝卜（适量）玉米（适量）辅料生姜（适量）配料盐（适量）香麻油（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜玉米汤的做法步骤1、准备材料：玉米切小块，胡萝卜切条，姜2小片。2、所有材料放入汤锅中，加适量...

“羊肉益气补虚，温中暖下，是寒冬暖身的好食物。原汁原味，锅里有汤有肉有萝卜，汤鲜肉香，还没有膻味，清爽鲜香。”食材明细主料羊后腿（300g）白萝卜（一个）辅料纯净水（适量）葱（少许）姜（一小块）蒜苗（两棵）枸杞（10粒）调料盐（少许）白酒（少许）原味（口味...

““冬吃萝卜，夏吃姜，不劳医生开药方。”这是民间流行的一句谚语，是在提醒人们在炎热的夏季吃生姜，寒冷的冬季吃萝卜，此时“清爽白萝卜”登场刚刚好，还有萝卜这么清透，还酸爽时刻，吃上一块就会上瘾~”食材明细主料白萝卜（400g）...

“冬吃萝卜夏吃姜，萝卜原味吃最健康。”食材明细主料红萝卜（适量）胡萝卜（适量）辅料鸡蛋酱（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸萝卜的做法步骤1、红萝卜半个胡萝卜一个。2、切条，切片。3、放入锅中蒸开水蒸10分钟。4、...

“上次在饭店吃饭，点了一个萝卜筒骨煲，他们的做法应该是焖煮的菜式；我在家就来一个汤水形式的【萝卜煲筒骨汤】。白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促...

食材明细主料白萝卜（1条）辅料油（适量）葱花（适量）姜片（数片）蚝油（适量）生抽（适量）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸白萝卜的做法步骤1、预备材料，清洗干净。2、白萝卜切薄片。3、摆碟。4、倒出萝卜水，加入小小蚝油，生抽，搅合一起，...

“儿子8岁我才开始学做饭，以前有爸爸妈妈姐姐做，嫁人了有婆婆老公做，我都没有机会做，后来有机会了，我就开始学做饭菜，太有趣了，有成就感。在家吃比外面健康卫生好吃。为了儿子我什么都愿意学。。”食材明细主料牛排（500克）辅料...

食材明细主料白萝卜（1个）辅料生抽（2勺）青椒（1个）豌豆（一把）白糖（少许）老姜片（2片）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清烧白萝卜的做法步骤1、白萝卜切薄片备用2、锅中热油，放姜片，微焦后放萝卜片3、翻炒均匀后放入豌豆4、围着锅边倒...

“大冬天的，免不得要炖上一锅鸡汤或骨头汤什么的，既滋润又营养，一个暖暖的冬日午后很简单哈。冬天的萝卜赛人参。这道菜材料很简单，就是使用鸡汤和白萝卜，吃起来鸡汤和白萝卜的味道都非常鲜美，也很适合小孩子哦。”食材明细...

“简单快捷，清爽美味。”食材明细主料白萝卜（300g）辅料蒜苗（1颗）调料盐（少许）味极鲜（少许）蚝油（少许）鸡汁（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒白萝卜的做法步骤1、白萝卜切去头尾，从中间切开，改刀切成薄片。2、锅中放水烧开，...

“天一冷身体各种不舒服，变着方的吃各种萝卜，有木有啊~~~~(>_<)~~~~”食材明细主料白萝卜（半个）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）大料（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒白萝卜丝的做法步骤1、白萝卜半个2、去皮切丝3、锅...

“简单小炒。”食材明细主料白菜（适量）胡萝卜（适量）辅料蒜末（少许）调料油（少许）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒白菜胡萝卜丝的做法步骤1、准备:白菜，胡萝卜。2、把白菜胡萝卜改刀切成丝。3、备点蒜末。4、热锅放...

冬天了，又到吃萝卜的时候了，你家吃萝卜了吗?都说“冬吃萝卜赛人参”，萝卜脆嫩爽口，又经济实惠，是人们冬季常吃的蔬菜之一。这阵子天冷了，萝卜更加便宜了，比吃其他蔬菜划算多了。不过，萝卜的吃法比较多，虽然红烧肉炖萝卜是一道...

食材明细主料红萝卜（半个）猪肉（适量）辅料盐（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炖萝卜的做法步骤1、备料2、把带皮的猪肉切成小块3、锅内放清水，把萝卜块和猪肉块一起放入。4、大火烧开，撇去浮沫。5、炖至八分熟时，加入...

“清淡营养美味滋补”食材明细主料羊腿肉（500g）姜（1块）香叶（5片）老抽（少许）辅料葱（1根）大料（3粒）茴香（数粒）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）清炖白萝卜汤的做法步骤1、葱切断，姜切片，准备大料、香叶和小茴香2、塞奇纳尔草原羊...

食材明细主料牛白腩（适量）白萝卜（适量）辅料姜（少许）葱（少许）香菜（少许）蒜末（少许）调料盐（少许）米酒（少许）白醋（少许）胡椒粉（少许）香油（少许）甜辣酱（少许）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）清汤牛腩炖白萝卜的做法步骤1、新鲜牛白腩用温水清洗...

“这是和水青青菜谱学的方法，不过，原菜谱白萝卜切成长方形，我没切。其他按自己有改动。”食材明细主料白萝卜（半个）猪肉（150G）辅料葱花（适量）生姜（适量）花椒（适量）油（适量）盐（适量）辣椒（适量）蚝油（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清...

“俗话说的好“冬吃萝卜，夏吃姜”，白萝卜是蔬菜中食补佳品。羊排也是适合冬季滋补的上品。让我们在这个冬季吃出健康，赶快行动吧。。”食材明细主料羊排（600克）白萝卜（1/2个）大葱（1根）香菜（2根）辅料花椒（适量）八角（1个）精盐（适量）鸡精（...

“冬日，一道适合冬天的，既温暖身体，也不至于过于肥腻而导致难以消化的清汤白萝卜炖羊肉。一般白萝卜炖羊肉都是先焖好羊肉，再放白萝卜，这样口感会更爽。但白萝卜需要小火慢焖才能避免破气，所以选择和羊肉一起焖煮，这样更适合...

“即简单又营养，适合上班族。”食材明细主料白萝卜（一根）辅料葱（少许）调料花生油（少许）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒白萝卜丝的做法步骤1、自家种的白萝卜，洗净。2、刮丝。3、葱切碎。4、锅烧热放少许油，倒入葱...

放进保鲜盒里或者是保鲜袋里。削皮后的白萝卜，不耐储存，直接暴露在空气之中，很容易风干变质，水分会蒸发掉，最好是用保鲜盒盖好放进冰箱的冷藏，若是没有保鲜盒，可以用保鲜袋，但是一定要注意保鲜盒和保鲜袋里面必须保持干燥，不能...