相关婆鱼的餐饮知识

今夏最鲜美的一碗汤：唱歌婆鱼冬瓜汤怎么做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料唱歌婆鱼：2条冬瓜：500辅料姜片：几片植物油：1大匙盐：1小匙清水：适量具体步骤1.将处理干净的鱼清洗干净。2.冬瓜不用去皮，刷干净表皮，切成小块。3.炒锅内放油，加...

姜婆婆鱼（简单版）怎么做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料姜：鱼：辅料料酒：葱：蒸鱼豉油：酱油：胡椒：具体步骤1.准备好鱼2.准备姜，葱3.准备料酒，酱油，豉油4.鱼下锅，放半碗水加姜丝煮5分钟5.把锅里的水倒了，然后放料酒，酱油，豉...

鱼婆豆腐的做法鱼婆豆腐怎么做

“这道菜是一道广受欢迎的菜，既然大家都喜欢吃豆腐，那我就来再介绍一种做法！”食材明细主料嫩豆腐（2块）辣椒（4个）辅料料酒（1勺）辣椒酱（1勺）金枪鱼罐头（1盒）老抽（1勺）香油（适量）豆瓣酱（1勺）XO酱（1勺）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鱼婆豆...

黑婆鱼炖蛋的做法黑婆鱼炖蛋怎么做

“黑婆鱼，我们都叫它黑老婆，生活在浅海的石缝中，生性凶猛，专吃海参幼苗。它骨骼坚硬，肉质非常鲜美，炖出的汤更是雪白鲜美”食材明细主料黑婆鱼（适量）熟鹌鹑蛋（适量）辅料韭菜（适量）配料芝麻油（适量）料酒（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）葱（适量）蒜...

婆婆菜的做法超级最爱－婆婆菜婆婆菜怎么做

“每到了冬至时外婆就会选上很多雪里红菜洗净凉干，用盐腌制，放在冰箱冷冻着，想吃的时候就拿出来一些做菜吃，这个菜相当下饭啊，全家最爱之一。在南京这边后，我也学着做了一些腌雪菜。菜场有卖酸菜的，也卖过回来像这样炒着吃，只...

小鱼牌老婆饼的做法小鱼牌老婆饼怎么做

食材明细主料水油皮（水油皮）中筋面粉（100克）糖（15克）水（45克）全蛋液（10ML）猪油（10克）辅料油酥（油酥）中筋面粉（80克）猪油（50克）配料糯米馅（糯米馅）糯米粉（70克）细砂糖（70克）水（110克）熟白芝麻（30克）猪油（35克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）小鱼牌...

陈阿婆鱼火锅怎么加盟

餐饮提问：陈阿婆鱼火锅怎么加盟crs89回答：我个人觉得乱劈柴火锅不错，味道很巴士，你要是加盟火锅可以考虑一下...

糖醋黄婆鸡鱼的做法糖醋黄婆鸡鱼怎么做

食材明细主料黄婆鸡鱼（1条）辅料姜片（适量）调料料酒（1勺）白糖（2勺）香醋（3勺）酱油（4勺）清水（5勺）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糖醋黄婆鸡鱼的做法步骤1、食材：黄婆鸡鱼（已洗净）、姜片。2、在碗中加入1勺料酒。3、加入2勺白糖。4、加...

鱼香麻婆豆腐的做法鱼香麻婆豆腐怎么做

食材明细主料北豆腐（1块）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）木耳（适量）小辣椒（适量）花椒（适量）油（适量）配料盐（适量）胡椒（适量）鸡精（适量）水淀粉（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼香麻婆豆腐的做法步骤1、豆腐切成小块，用水浸泡着，在水中放点...

麻婆青鱼的做法麻婆青鱼怎么做

“所谓“麻婆青鱼”是用烹制“麻婆豆腐”的调味料烹制的青鱼。所以为了简单省事，菜肴就叫“麻婆青鱼”。青鱼的腥味较重，用重口味的调味料可以很好的去除腥味，并且色泽口味都不错。对于零厨艺的主妇，不妨试一试。其实这类...

外婆菜烧鲫鱼的做法超级下饭菜【外婆菜烧鲫鱼】外婆菜烧鲫鱼怎么做

食材明细主料鲫鱼（1条）瘦肉（2两）辅料鲜香菇（适量）姜末（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）老抽（适量）湘西外婆菜（适量）小米椒（适量）蒸鱼豉油（适量）花雕酒（适量）白糖（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）外婆菜烧鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼一条，用刀面...

外婆家炉鱼加盟好吗

鱼可以说是最受人们喜爱的美食食材之一，无论是在什么季节，都有着鱼的身影，古今中外鱼的做法有很多，蒸鱼、红烧鱼等等，今天小编介绍的便是最受欢迎的外婆家炉鱼，外婆家炉鱼鲜美的口感引得投资者纷纷加盟，对于想要加盟鱼美食的...

川婆婆酸菜鱼加盟条件有哪些

大家很多人吃过酸菜鱼吧，其酸辣鲜香，爽快过瘾的口感受到很多人的喜欢，许多酸菜鱼店的生意都蒸蒸日上，不少人也动心不已，想要加盟酸菜鱼店自己当上老板，可是这个加盟的选择也一定要多方考察，选择一家味道佳，人气火，品牌形象好，加...

川婆婆酸菜鱼店加盟条件

随着川菜市场的发展，现在的川菜已经变得非常的美味卫生了，特别是川婆婆酸菜鱼店，川婆婆酸菜鱼店不管是选用的鱼还是酸菜的挑选，都是非常的严谨的。正是因为如此，所以消费者吃酸菜鱼的时候都会想起川婆婆酸菜鱼店，这样也吸引...

蒸婆婆丁的做法蒸婆婆丁怎么做

“我的轻断食晚餐，一盘春天不能错过的时令野菜，不花一分钱，简单一蒸就上桌，清香可口，好吃不上火，低卡营养不胖人，是菜也是饭，一周至少吃2次，不挨饿还能瘦，抓住春天的尾巴，不想长肉肉的小伙伴赶紧吃起来吧！”食材明细主料婆婆丁（适...

凉拌婆婆丁的做法凉拌婆婆丁怎么做

“这菜北方人都叫它婆婆丁，学名蒲公英，当然还有很多小名，不过北方人就叫它婆婆丁。现在北方的大地上到处可见，不花一分钱随便采，昨天出门小转，居然采回来一塑料兜，一家人蘸酱菜吃的老嗨了，微苦，清香爽口，去火下饭，我还做了这道凉...

麻婆鲢鱼的做法麻婆鲢鱼怎么做

“此菜是麻婆豆腐的一个革新版，作法同麻婆豆腐一样，在勾水淀粉时不能一次性加足，分三到四次最好，否则达不到麻、辣、烫、鲜之特点。制作成功的麻婆豆腐系列菜品应该在上桌时不冒烟和热气，但吃起来很烫。”食材明细主料鲢鱼...

外婆家鱼香肉丝的做法外婆家鱼香肉丝怎么做

“外婆家的味道，从小吃到大。着重于酸甜味，微辣，对于不能吃辣的朋友而言是一个好的选择。”食材明细主料猪肉丝（一碗）辅料姜（适量）蒜（适量）黄葱（适量）豆瓣（适量）泡辣椒（适量）豆粉（2勺）嫩肉粉（3勺）盐（适量）油（适量）糖（粗）醋（适量）味精（适量）酸甜（口味...

麻婆三文鱼的做法麻婆三文鱼怎么做

食材明细主料三文鱼（500克）辅料鸡蛋（1个）青蒜（2根）辣椒（2根）姜末（2汤匙（30克））配料干淀粉（1汤匙（15克））料酒（1汤匙（15ml））郫县辣酱（2汤匙（30克））老干妈豆豉辣酱（2汤匙（30克））酱油（1汤匙（15ml））水淀粉（4汤匙（60ml））原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻婆三...