相关清炒乌菜的餐饮知识

食材明细主料乌菜（适量）辅料猪油（适量）调料盐（1勺）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒乌菜的做法步骤1、锅中放入猪油预热。2、放入乌菜的菜杆子翻炒。3、放入菜叶子翻炒。4、放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。5、成品图。...

食材明细主料乌塌菜（四颗）辅料蒜末（适量）盐（适量）油（适量）生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒乌塌菜的做法步骤1、有点照模糊了，青菜洗净备用。2、切好的蒜末。3、锅中加入蒜末爆香。4、加入青菜翻炒。5、炒这个菜...

“乌塌菜以墨绿色叶片供食，叶片肥嫩，可炒食、作汤、凉拌，色美味鲜，营养丰富。具有润肠通便、预防夜盲症、美容保健等功效。1、润肠通便乌塌菜中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，增加粪便的体积，缩短粪便在肠腔停留的时...

食材明细主料乌贼（1只）笋干菜（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）笋干菜炒乌贼的做法步骤1、食材：乌贼2、笋干菜（已泡发清洗）3、将乌贼去内脏去骨去皮洗净捞出。4、放在案板上切开。5、烧锅倒...

“香喷喷的培根肉、鲜美无比的大虾仁、酸辣开胃的泡菜、色彩丰富的青椒和红黄彩椒、软滑Q弹的乌冬面，乌冬面口感顺滑，煮久仍然能保持口感，乌冬面味道比较淡，用泡菜和乌冬面炒制，乌冬面吸收了泡菜的酸辣味道，香气四溢，一碗泡...

“乌塌菜是个像花一样的菜。乌塌菜又名塌菜、塌棵菜、塌地松、黑菜等，为十字花科芸苔属芸苔种白菜亚种的一个变种，以墨绿色叶片供食，原产中国，主要分布在长江流域。乌塌菜的叶片肥嫩，可炒食、作汤、凉拌，色美味鲜，营养丰富。...

食材明细主料乌贼鲞（130克）芹菜（220克）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）乌贼鲞炒芹菜的做法步骤1、食材：乌贼鲞、芹菜（已摘去叶子去根清洗切段）2、将乌贼鲞放入大碗中，用清洗泡软。3、将泡软的乌...

食材明细主料乌冬面（400g）辅料青椒（1个）豆芽（150g）肉（60g）配料油（适量）盐（适量）酱（2勺）酱油（适量）醋（适量）油菜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜肉炒乌冬面的做法步骤1、所有食材准备好2、乌冬面煮5分钟3、肉...

“本来是准备炒福建油面的，结果打开油面一看，居然还没到期就开始变质，果断扔掉！继续翻看家里还有什么备货，谈谢天谢地有两包乌冬面！”食材明细主料乌冬面（2包）辅料菜心（适量）豆角（少许）洋葱（1个）橄榄油（适量）生抽（适量）鸡精（少许）清淡（口味...

“乌塌菜的叶片肥嫩，可炒食、作汤、凉拌，色美味鲜。摊主告诉我个小秘密，用猪油炒味道会更香。今天搭配香菇在一起炒，常吃香菇不仅能提高人体免疫力，而且香菇能帮助菜品提鲜味。很简单的快手菜，巧妙的搭配，营养更为丰富，口感更...

食材明细主料乌贼（480克）芹菜（245克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芹菜炒乌贼的做法步骤1、食材：乌贼（已洗净）、芹菜（已洗净切段）2、将已洗净的乌贼放在案板上切开。3、随后，将切好的乌...

“前段时间在饭店吃过这道菜，闺女很是喜欢，到早市转了转，还真有卖这种小乌贼的呢！闺女还真是有口福来！与韭菜这么一炒，真是鲜美！”食材明细主料小乌贼（100克）韭菜（100克）辅料红椒（适量）花椒（适量）姜（适量）配料料酒（适量）胡椒粉（适量）微辣（口...

“冬天吃什么蔬菜好？当然是当季蔬菜，品质好、营养价值高,应该多吃。sunny今天一早去市场看到一群阿姨大叔围在一起，原来他们是被一种特殊的蔬菜吸引了。这种菜长得像花一样，你会想到什么菜呢？哈哈肯定不是花菜，不然阿姨们也...

食材明细主料乌菜（适量）黑木耳（适量）胡萝卜（适量）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黑木耳炒乌菜的做法步骤1、黑木耳泡发后洗净焯水2、乌菜、胡萝卜洗净切好3、锅中放油，下入胡萝卜和菜梗...

“这是一种很简单的烹饪鱼的方法。没有过多的调料口感自然清新”食材明细主料乌鱼（300克）青豆（200克）泡姜（二个）小葱（二根）芹菜（二根）辅料料酒（二匙）黄豆酱（半匙）盐（适量）高汤（一碗）鱼香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清炖乌鱼的做法步骤...

食材明细主料乌塌菜（一颗）辅料干香菇（5朵）调料玉米油（二勺）盐（适量）生抽（适量）蒜片（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇炒乌塌菜的做法步骤1、准备好食材，香菇提前泡好。2、洗净切好。3、乌塌菜洗净。4、蒜片切好。5、锅内...

“简单美味，健康营养。”食材明细主料乌塌菜（适量）辅料鸡蛋（两个）蒜苗（少许）调料花生油（适量）盐（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）乌塌菜炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋敲入碗中。2、加少许盐搅散，备用。3、乌塌菜，备用。4、乌塌菜...

“乌贼又叫墨鱼。乌贼、章鱼和鱿鱼都是软骨动物，所以它们被人们戏称为“软氏三兄弟”。乌贼可以说全身是宝，不但味感鲜脆爽口，具有较高的营养价值，而且富有药用价值。乌贼高蛋白低脂肪，是女性塑造体型和保养肌肤之理想的保...

“用料：2斤的放养乌鸡1只，葱末少许，精盐适量，方法：1、将乌鸡宰杀用开水烫过去毛，再从鸡肚皮中间剪开，取出内脏，再将鸡冲冼去血水。2、将清理好的乌鸡切块，3、再放进开水里过开水去血水，4、再用清水冲冼数遍，装碗中待用。5、过好...

食材明细主料杏鲍菇（适量）乌菜（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杏鲍菇炒乌菜的做法步骤1、准备菜2、洗净切丝3、先炒杏鲍菇，炒软4、加入乌菜丝5、翻炒出书，调入盐和鸡精6、成品如图...

食材明细主料乌白菜（适量）猪五花肉（适量）辅料蒜头（适量）葱（适量）原味（口味）未知（难度）炒乌白菜的做法步骤1、乌白菜洗净后切断，菜叶放一边菜帮放一边。2、五花肉后边偏肥的切薄片3、锅中不加油炼油渣4、炼到油出，肉焦黄就可以了。5...

食材明细主料花菜（285克）乌贼（2只）辅料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）乌贼炒花菜的做法步骤1、食材：花菜（已清洗）、乌贼（已洗净）2、将已洗净好的乌贼放在案板上切开，待用。3、将已清洗好的花菜下入清...

食材明细主料乌塌菜（2棵）蟹味菇（1盒）辅料蒜（适量）蚝油（适量）酱油（适量）葱（适量）姜（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）乌塌菜炒蟹味菇的做法步骤1、准备好的食材。2、蔬菜过水。3、蘑菇过水。4、葱姜蒜切沫。5、焯水好的菜。6、...

食材明细主料乌贼（1只）笋尖（4个）咸菜（200克）调料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸菜笋尖炒乌贼的做法步骤1、食材：乌贼（已洗净）、笋尖（已煮熟）、咸菜（已清洗）。2、将咸菜放在案板上切碎，笋尖切成丝。3、将...

食材明细主料乌塌菜（适量）辅料蒜片（少许）调料油（少许）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜片炒乌塌菜的做法步骤1、像花儿一样美的乌塌菜。2、摘好一片片泡洗干净。3、蒜片。4、热锅放油，下蒜片炒香。5、放入乌塌菜大...