食材明细主料乌冬面 (400g)辅料青椒 (1个)豆芽 (150g)肉 (60g)配料油 (适量)盐 (适量)酱 (2勺)酱油 (适量)醋 (适量)油菜 (适量)葱 (适量)姜 (适量)蒜 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)菜肉炒乌冬面的做法步骤1、所有食材准备好2、乌冬面煮5分钟3、肉切丝,菜切断,葱姜蒜准备好4、油热放入肉丝煸炒5、放入2勺酱6、放入葱姜蒜7、放入青椒,豆芽8、放入酱油9、放入醋10、放入盐11、放入乌冬面和焯好水的油菜叶翻炒几下就可以出锅了小窍门颜色够重的话,可以不放酱油了