相关炸牛耳[猫耳朵]的餐饮知识

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时逛超市时看见有一个零食是猫耳朵，就买了一些来尝，但是我觉得味道不是小时候的那种了，现在做的偏咸一点，而且味精放得有点多。所以我准备自己做一些炸牛耳[...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时这道干脆的炸牛耳[猫耳朵]是我们大多数人在闲暇时间都会吃的一道小吃吧，整体口感脆感十足，而且香味也很浓郁，但是呢还是自己亲手做的会比较营养健康干净...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:35分钟炸牛耳[猫耳朵]是一个看起来很可爱的食物，外形就小巧美观，仿佛真的像一个小耳朵一般。用手抓起一把炸牛耳[猫耳朵]，慢慢的放入嘴里，咀嚼起来可以听见咔嚓...

“Diy制作“猫耳朵”喜迎端午佳节。一片一片的，咬起来嘎吱嘎吱的，香甜酥脆、特别好吃”食材明细主料白糖（15克）红糖（30克）牛奶（100克）辅料盐（4克）低粉（260克）鸡蛋（1个）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猫耳朵的做法步骤1、白糖水：白...

“紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细...胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的...

““猫耳朵”是一道具有杭州特色风味的名点，特点为用料讲究，色彩缤纷，制作精细，汤清澈，味鲜美，它是一种面瓣色泽白净，形似小猫耳朵的水煮类面点，偶儿做一碗吃吃不错，下面进入制作”食材明细主料高筋粉（250克）水（90克）干贝（20克）鸡脯...

食材明细主料面粉（200克）鸡蛋（1个）辅料水（适量）盐（少许）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猫耳朵的做法步骤1、准备面粉、鸡蛋、盐和水2、将面粉加鸡蛋、水、少许盐和成较硬的面团，并用保鲜膜蒙住盆，放置半小时。3、取出面团，揉...

“厨艺课上的初级制作水准，和孩子一起动手制作，品尝着自己动手的成果，宝贝也会胃口大开的！”食材明细主料面粉（适量）辅料白糖（适量）红糖（适量）食用油（适量）鸡蛋（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猫耳朵的做法步骤1、面粉、红...

“猫耳朵是西北面食，这次试着做了一次，还不错”食材明细主料面粉（适量）辅料西红柿（适量）洋葱（适量）肉（适量）香菜（适量）配料油（适量）盐（适量）酱（适量）醋（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猫耳朵的做法步骤1、和面。用温水和面，水中加...

油温五成热，将猫耳朵炸制白色部分微黄即可。炸好的猫耳朵需要及时捞出，以免猫耳朵炸至过久，影响美观和口感。炸猫耳朵的油温不宜过高，以免将猫耳朵炸糊。猫耳朵是常见的零食，制作的食材包括面粉、清水、白砂糖、鸡蛋等。制...

食材明细主料面粉（240g）鸡蛋（2个）棉糖（20g）红糖（20g）辅料水（少量）甜香（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）炸猫耳朵的做法步骤1、两个碗，各打一个鸡蛋，各放白砂糖，红糖20克。2、分别加面粉120克。3、揉成光滑面团。（太干可抹些水揉面团）静...

“没事自己在家自制小吃【油炸猫耳朵】还是第一次做，虽然做的不怎么样，但干净卫生，味道还不错。。。”食材明细主料面粉（300克）鸡蛋（2只）辅料可可粉（2勺）绵白糖（100克）甜味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）油炸猫耳朵的做法步骤1、...

“饼干点心—猫耳朵（烤箱版）对于80、90后来说，小时候的零食是不多的，因此猫耳朵成为大多数人儿时的记忆，让我们一起翻起儿时的记忆，做一份给自己的成人礼零食吧；制作时间50min、适应人数4人、适应人群：老少皆宜、烤箱预热时间...

“这是我妈妈教我做的一道面食。做法很简单，吃起来很好吃。可以煮着吃，也可以炒着吃。随你心情喽。老人一般都爱煮着吃，年轻人嘛当然喜欢炒着吃喽，我更喜欢多放一些醋。”食材明细主料面粉（500克）辅料水（适量）原味（口味）煮（工艺）...

“我们的生活里每天都要有面食的陪伴，在异国处处都是西餐厅，很少有人吃面的哦！设备简陋但味道还是不错滴，还有请当地的朋友一起来我家吃我做的饭，赞不绝口；”食材明细主料面粉（500克）西红柿（1个）青菜（1棵）洋葱（0.5个）辅料生抽（1匙）姜...

“眼看着自己的零食，以肉眼可见的速度在下降，零食疯狂告急。楼下小卖铺也不开门，咱也不敢去呀，所以只能在家自己做了。对，所以这次好吃君做的就是猫耳朵，而且特别简单，成功率非常高，宅在家一个月零食告急？一碗面粉两种糖，香甜酥...

“猫耳朵成品第一次做，有点小。第二锅有点炸过火了😂😂”食材明细主料面粉（300g）红糖（100g）辅料芝麻（适量）盐（10g）水（适量）食用油（70g）咸甜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猫耳朵的做法步骤1、面粉分为两份2、一份加入红糖和面（红糖化...

“隆重推出山西风味小吃：飞霞的猫耳朵。”食材明细主料西红柿（中等大小5个）面粉（适量）辅料牛肉干（适量）酱香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猫耳朵的做法步骤1、五个西红柿+牛肉干。2、和好的面面。3、西红柿用开水烫一下,然后...

“冬天吃碗暖暖的早餐，再去上班”食材明细主料面粉（300g）水（适量）辅料西红柿（1个）酸咸（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猫耳朵的做法步骤1、面粉加水揉成面团2、揉好的面团，饧20分钟！3、饧好的面团揉成条，切成小块！4、在竹筐上搓一...

“猫耳朵，一种好吃又好玩的面食。”食材明细主料高筋面粉（400g）盐（5g）水（适量）辅料青菜（少许）西红柿（适量）香肠（适量）鸡蛋（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）猫耳朵的做法步骤1、高筋面粉加入盐和水，和匀，揉成光滑面团。盖上湿布，...

食材明细主料面粉（150g）白糖（25g）奶粉（16g）开水（70g）玉米油（20g）盐（3g）辅料可可粉（3g）肉桂粉（1g）咸甜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）猫耳朵的做法步骤1、将糖、盐混合，倒入开水搅拌均匀至融化，做成糖水放凉备用，总质量是98g2、将75g面、10...

“早上做红萝卜面还剩下一小坨面,晚上把它做成了猫耳朵,刚好楼上的韭菜又收了一茬,和着鸡蛋一起炒着吃吧”食材明细主料红萝卜泥（适量）面粉（适量）辅料韭菜（适量）鸡蛋（适量）配料盐（适量）油（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗...

“对于80、90后来说，小时候的零食是不多的，因此猫耳朵成为大多数人儿时的记忆，让我们一起翻起儿时的记忆，做一份给自己的成人礼零食吧；”食材明细主料巧克力（40g）牛奶（58g）泡打粉（2g）辅料中筋面粉（200g）糖粉（14g）甜味（口味）烤（工艺）半小...

食材明细主料咖啡色面团（适量）低粉（200g）红糖（40g）开水（90-100g）泡打粉（3g）玉米油（12g）白色面团（适量）盐（2-3g）砂糖（5g）辅料可可粉（10g）咸甜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）油炸儿时的猫耳朵的做法步骤1、红糖用开水化开，加入全部材料，和成咖...

“今天做的炸酱彩虹猫耳朵，用欣和的的六月香豆瓣酱，调味用的味达美臻品蚝油，味达美蚝油焖、扒、烧、炒、熘都可以用的，提色提鲜，很喜欢我们半岛的蚝油。平常家里很喜欢吃炸酱面，今天就来个特别的花样，炸酱彩虹猫耳朵吧，猫耳朵...