相关叶包的餐饮知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟香兰叶包鸡，有没有一听这个名字就蠢蠢欲动了呢？味蕾也开始躁动不安？香兰叶包鸡的确是一道非常美味的菜肴呢。香兰叶包鸡的主要食材是香兰叶和鸡肉，做出来...

一年一度的端午节就要到了，在超市就能够看到开始卖粽子了。不过有不少人，都是喜欢自己包粽子来吃的。毕竟送人的话，选择直接购买粽子是为了美观。但要是自己家里边食用，自己包粽子也会有成就感的。那么粽子是用什么叶包的...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:38分钟香兰叶包鸡主要是由鸡腿搭配不同的调味料烹饪而成，其中鸡腿含有大量营养物质，调味料为菜肴增添不少颜色。其中芝加哥牛排调料的香味让这道菜肴闻起来就...

“今天给大家介绍本地农民自家做的骨头参，这种骨头参一般都是农民用大刀剁碎骨头，放入土酒、辣椒、花椒、姜、蒜、精盐等配料搅拌揉匀腌制，而且自家做的当然不会把肉肉剔得很干净，能看到好多肉肉在里面。自家做的骨头参都...

粽子是中华民族传统节庆美食之一，已经在中国出现了几千年了，最初是祭祀用的，后来就成为了专门庆祝端午节的食物。传说粽子是为了纪念屈原而传承下来的，他是中国历史文化积淀最深厚的传统食物。粽子还被传播出了中国，海外很...

“又到粽香飘香的时节，各种口味包装的粽子让人眼花缭乱，谁说粽子只能用粽叶来包，看我卡米莎来创新用《玉米叶包粽子》开锅后满屋子的玉米清香着实令人迫不及待，鲜玉米须煮水喝降火，玉米粒可煮粥炒菜，煲汤可做配料，一物多用何...

“以前给大家介绍的是用罐子腌制昆明市崇明县小街口味的骨头参，这种骨头参因为用现代工业制作，所以骨头的量不但少而且细，肉眼很难看到骨头参。而今天给大家介绍本地农民自家做的骨头参，这种骨头参一般都是农民用大刀剁碎...

箬叶和芦苇叶。一般情况下，南方包粽子时多用的是箬叶，北方包粽子时常用的是芦苇叶。还有一些少见的粽子叶，比如玉米叶和荷叶等也可以作为粽子叶使用。箬叶又宽又长，韧性较好。用箬叶包粽子比较方便好操作，不容易漏米，适合初...

“以前给大家介绍的是用罐子腌制昆明市崇明县小街口味的骨头参，这种骨头参因为用现代工业制作，所以骨头的量不但少而且细，肉眼很难看到骨头参。而今天给大家介绍本地农民自家做的骨头参，这种骨头参一般都是农民用大刀剁碎...

“包秋叶包不难，难的是褶子捏的均匀，漂亮，稍加整形，成为尾大头尖的叶状，那叫一个漂亮。每次蒸出来的包包都不太满意，大家凑合着看吧！包包尚未成功，同志仍需努力！”食材明细主料面粉（500克）芸豆（250克）肉馅（250克）辅料酵母（4克）水（250克）...

食材明细主料面粉（500克）酵母（5克）糖（5克）无铝泡打粉（5克）辅料菠菜汁（260克）肉馅（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）十三香（适量）蚝油（适量）酱油（适量）鸡蛋（一个）咸香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）柳叶包子的做法步骤1、面团和好，菠菜榨汁，红心红龙果...

“江南的家常菜经济实惠，富有营养，百叶软嫩，肉馅鲜香多汁，是下饭的好菜。上次做肉酿面筋多的肉正好做了一碗百叶包也是一道无锡家家户户过年来亲戚必做的菜。”食材明细主料百叶（10张）猪肉（适量）辅料盐（适量）老姜（3片）料酒（适量）鸡...

食材明细主料高筋面粉（270克）辅料青瓜（1根）糖（1汤匙）干酵母（1.5汤匙）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）荷叶包的做法步骤1、青瓜（或菠菜葉）加少量的水用機器打成漿，取250ML，加入白糖和酵母攪勻，在微波爐裡轉30秒，使其溫度升至室溫（25...

食材明细主料大米（适量）糯米（适量（是大米的4分之一））辅料酱牛肉汁（适量）生抽（少量）盐（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）荷叶包饭的做法步骤1、大米4份，糯米1份。少放点糯米，能起到包饭更好，吃的时候口感更好。2、荷叶，用热水烫...

“这道菜是八十岁的老人做的，特别符合现在提倡的少油、少盐的饮食。”食材明细主料猪肉馅（适量）白菜叶（适量）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）菜叶包肉的做法步骤1、猪肉...

食材明细主料鸡腿（6个）粽叶（适量）辅料食盐（半勺）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）蚝油（1勺）辣椒粉（1勺）葱（适量）小米椒圈（适量）姜（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）一天（耗时）高级（难度）粽叶包鸡的做法步骤1、准备食材：粽叶，鸡腿。2、将鸡腿去骨。3、鸡腿...

“萝卜叶子，萝卜叶基本都是扔到田地里，很少有卖的，也就是买萝卜时想要就在萝卜上揪一些。自从听了老妈的话，我买萝卜的时候，直接连叶子一起带回家，不再扔掉。萝卜叶简单的处理一下，包出的包子鲜美多汁连包子皮都香，比买来的灌...

“苏子叶是大家非常喜欢的一种很有特色的蔬菜。通常在韩式料理中用来包烤肉。苏子叶那种特殊的香气和烤肉融合在一起，既解油腻又让人回味无穷。我喜欢吃菜包饭，所以也用苏子叶做包饭，那味道。。。呵呵~~~一般人我不告诉...

“古人云，“一叶知秋”，不知是秋天成就了叶子的金色，还是叶子成就了金色的秋天。叶子似乎是为秋天而生的，春天的黄绿，夏日的苍翠，都及不上秋叶的灵气。用南瓜天然的金黄色融入面粉中，叶子造型的面包诞生啦！秋风微凉，余晖脉脉，彩...

食材明细主料肉糜（100g）薄百叶（1张）辅料青豌豆（1把）小葱（7-8根）生粉（1勺）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）百叶包肉的做法步骤1、把百叶洗净切成10厘米左右正方形2、放盆的边缘沥干水备用3、小葱下开水锅汆水，滴几滴油，开了就捞...

食材明细主料回锅肉（800g）发酵好的面团（适量）辅料葱白（些许）香菜（些许）烧肉料食用油（小许）葱姜（小许）花椒八角（小许）冰糖（些许）老抽（30g）生抽（15g）食盐（2g）清水（与食材持平）咸鲜（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）荷叶刈包的做法步骤1、发好的面，...

“发过一篇柳叶包的做法后，有很多朋友对柳叶包的捏法都很感兴趣。今天就把柳叶包捏法的过程图和上次尝试的水煎包一起发上来。”食材明细主料面粉（2碗）辅料酵母（一匙）猪肉（150克）胡萝卜（一小截）香菇（两个）其他（口味）煎（工艺）一小时（耗...

“这款面包不仅造型漂亮，而且还有儿子喜欢的蔓越莓，皮薄略脆内里柔软，还有酸甜的蔓越莓，让人齿颊生香无比满足。经过冷藏发酵的面包特别柔软，就是上班族也能轻松搞定，隔夜把面揉好，第二天取出就可制作了，一出炉就受到家人的称...

“自己学着做包子好有成就感哟。”食材明细主料面粉（1000g）辅料肉（适量）香菇（适量）酵母粉（8g）温水（适量）生姜末（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡蛋（1个）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）柳叶包的做法步骤1、把酵母粉用温水化开，和面粉一起揉...

大叶仙茅叶、良姜叶、芭蕉叶、粽叶、荷叶。由于叶子用的不同蒸出的口感也不同，乐山的叶儿粑就是采用大叶仙茅为包裹材料，可以很好的遮蔽叶儿粑的粑体，可以防止很长的时间不会变质，携带也比较方便，吃起来也很方便，只是需要加...