相关鸡爪鱼胶汤的餐饮知识

食材明细主料鸡爪（10个）鱼胶（50g）辅料花旗参（15g）调料盐（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鸡爪鱼胶汤的做法步骤1、鸡爪解冻，焯水。2、鸡爪沥干水。3、花旗参剁小，洗一下。4、鱼胶称50克5、煮粥宝加清水，放入鸡爪和花旗参...

食材明细主料土鸡（适量）辅料鲍鱼（适量）花胶（适量）姜片（适量）调料料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鲍鱼花胶鸡汤的做法步骤1、半只鸡加入少许料酒焯水。2、捞出切块备用。3、放入锅中倒入适量清水。4、放入几片...

食材明细主料鱼胶（15g）辅料鸡骨架（1个）猪瘦肉（250克）海底椰（20克）淮山（10克）配料蜜枣（1颗）鱼香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）海底椰鱼胶鸡汤的做法步骤1、材料：鸡骨架1个、猪瘦肉250克、海底椰20克、淮山10克、蜜枣1颗、黄花鱼胶（每...

食材明细主料鸡腿（1个）鲍鱼（2个）鸡蛋胶（适量）辅料开水（适量）调料盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鲍鱼鸡蛋胶炖鸡汤的做法步骤1、鲍鱼刷洗干净去内脏后改切花刀备用。2、鸡腿洗净斩块。3、炖盅胆中放入鸡腿块。4、放入...

“做此汤因为要先炖豆子和花生，所以一般我会选择在晚上做，等二天早上起来炖上鸡爪和墨鱼后就直接食用。”食材明细主料鸡爪（适量）墨鱼（适量）辅料黄豆（适量）黑豆（适量）花生（适量）配料盐（适量）姜（适量）葱（适量）八角（适量）香叶（适量）桂皮（适量）花...

食材明细主料鸡肉（适量）辅料鱼胶（适量）阿胶（适量）调料盐（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）阿胶炖鱼胶鸡汤的做法步骤1、鸡肉泡去血水后斩块备用。2、炖盅放入鸡块。3、加入阿胶，适量的鱼胶。4、加入适量的温开水。5、放...

“西洋参益气，花胶，鸡爪补充胶原蛋白，这个汤美容又养颜，特别适合女性同胞喝”食材明细主料西洋参（适量）鸡爪（适量）花胶（适量）辅料姜（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）未知（难度）西洋参鸡爪花胶汤的做法步骤1、材料买回来处理好2、处理...

食材明细主料鱼胶（4-5个）辅料虫草（适量）材料干贝（4-5颗）材料鲍鱼（4-5个）材料鲨鱼骨（2片）原味（口味）未知（难度）鲍鱼鱼胶虫草鸡腿汤的做法步骤1、泡鱼胶。2、虫草。3、鸡腿出水捞出备用，鱼胶最好也开水煮一下备用。4、准备备用的鸡腿和...

食材明细主料鸡肉（适量）莲子（适量）鱼胶（适量）辅料开水（适量）调料盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鱼胶莲子炖鸡汤的做法步骤1、莲子用清水泡发后剥取出芯。2、炖盅放入鱼胶。3、加入莲子。4、放入焯好水的鸡块。5、加...

“营养价值很高的一道汤。不但滋补而且还是拿来宴客的一等汤哦。”食材明细主料海参（1条）鱼胶（适量）乌鸡（半只）辅料枸杞（适量）红枣（4个）姜（2片）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）海参鱼胶乌鸡汤的做法步骤1、首先要发泡海参,洗一...

食材明细主料鹿茸（5g）鱼胶（2个）鸡块（适量）辅料盐（适量）开水（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鹿茸鱼胶炖鸡汤的做法步骤1、鸡肉洗净血水斩块备用。2、鹿茸片用清水清洗一下。3、将鸡块放入炖盅胆内。4、放入鱼胶块。5、再...

如今越来越多朋友喜欢啃鸡爪和鸭爪，特别是女性朋友们，如今鸡爪和鸭爪已经作为休闲零食在超市里卖得特别旺，在夜宵档也是比较受欢迎的，因为很多人都认为它的胶原蛋白特别高，对身体有好处，那么下面就由小编为大家介绍“鸡爪含...

“广州旅游回来带回的鱼胶，泡发后和党参黄芪一起炖了鸡汤！”食材明细主料土鸡（1个）泡发鱼胶（适量）党参（少许）黄芪（5克）辅料料酒（2勺）盐（适量）姜片（3片）葱（2棵）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黄芪党参炖鱼胶鸡汤的做法步骤1、土鸡洗净...

“冬季来锅，滋补美容养颜汤，，鸡脚汤特别鲜美，让你喝出美丽好皮肤”食材明细主料鸡脚（5个）章鱼（一个）辅料节瓜（一个）花生（少许）眉豆（少许）猪肉（200克）盐（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）章鱼鸡爪汤的做法步骤1、准备好所有食材备...

“对于很多爱美的人来说，补充胶原蛋白非常重要哦，如果要说能够帮助补充胶原蛋白的菜肴，不得不提的就是花胶炖鸡脚。这其中的花胶含丰富的高级胶原蛋白质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。（爱美的你不妨多喝点哦😯满满的胶原蛋白）”...

食材明细主料鱼胶（100克）鸡翅（1只）猪肉（100克）洋参片（2克）枸杞子（少许）调料盐（少许）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鱼胶汤的做法步骤1、准备提泡发好的鱼胶，还有其它的材料。2、猪肉切大块，放进养生壶炖盅内。3、倒入泡发好的鱼...

食材明细主料鱼胶（适量）辅料鸡脚（适量）生姜（适量）莲子（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鱼胶鸡脚汤的做法步骤1、鱼胶蒸几分钟后泡发，鸡脚清洗干净。2、鸡脚冷水下锅焯水。3、鸡脚清洗干净后把所有食材加入到炖锅中。4、...

食材明细主料土鸡鸡腿（2个）土鸡鸡爪（2个）鱼胶（30g）辅料枸杞（适量）调料盐（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鸡腿鸡爪炖鱼胶的做法步骤1、鸡腿鸡爪放入开水锅中焯水。2、鱼胶清洗下。3、鸡腿鸡爪鱼胶放入炖盅，加清水。4、隔...

“此汤有清润滋补功效。花胶亦即鱼肚，是中国四大补品之一，有海八珍之称。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。有很高的营养价值，固本培元，养血颜样样皆能。现在所用的胶是...

食材明细主料鱼胶（4-5个）辅料红枣（少许）调料鸡腿（1个）姜片（2-3片）花胶（适量）盐（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）花胶鱼胶的做法步骤1、鱼胶用清水加入料酒煮30分钟-40分钟。2、捞出洗净剪小一点，然后放入高压锅加入适量水...

“3斤多重的大草鱼，沿着鱼骨剔掉两片鱼肉，再切成蝴蝶鱼片，凉水抓洗两遍，放少许淀粉上浆。把金汤花胶鸡火锅底料与清水同煮，再将鱼片依次放入汤中。边煮边吃或者煮好后盛入盆中，鲜美香嫩，暖胃暖身。”食材明细主料3斤多重草鱼...

“鲜美的汤品。”食材明细主料鸡肉（适量）鱼胶（适量）辅料姜（一块）调料盐（少许）米酒（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鱼胶炖鸡汤的做法步骤1、准备好鸡肉，鱼胶(鱼胶需泡发)。2、将鸡肉斩件。3、焯水。4、洗净备用(去掉皮脂)...

食材明细主料鱼胶（适量）鸡肉块（适量）辅料海带（适量）红枣（适量）白菜（适量）蟹肉（适量）千张（适量）牛肉片（适量）自制香菜肉丸（适量）枸杞（适量）辣椒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鱼胶鸡汤火锅的做法步骤1、准备8个鱼胶，我用的鲶鱼胶蒸20...

“去广州旅游买回的鱼胶和干贝，回家把这2样放入鸡汤里一起炖了！”食材明细主料土鸡腿（1个）泡发鱼胶（少许）干贝（5颗）辅料料酒（2勺）姜片（3片）盐（少许）葱（1棵）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）干贝鱼胶炖鸡汤的做法步骤1、土鸡处理干净...

“山药，魚鱼胶，莲子都是补脾良方，和鸡肉，枸杞和红枣一同炖煮，美味又营养。這次用的鸡肉是前一天炒鸡剩下的鸡架子，肉不多，但是用來炖汤，味道鲜美。”食材明细主料鸡（半只）铁棍山药（半条）鱼胶（若干）香菇（四个）辅料红枣（五颗）枸杞（一小把）莲...