相关过年必备尖椒皮蛋的餐饮知识

“尖椒皮蛋。”食材明细主料皮蛋（6个）辅料青椒（适量）圣女果（8-9个）红椒（适量）调料生抽（1勺）香油（2匙）醋（1匙）盐（半匙）辣椒油（1勺）香辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒皮蛋的做法步骤1、皮蛋剥皮洗干净。2、水开煮2-3分钟。3、切块摆盘...

“猪蹄冻每年春节时都会做一些，这个情结可能是源于小时候看老爸煮肉时那种过节的感觉，才会在现在都会去做的吧。。。不过真的很好吃。。。”食材明细主料猪蹄（4个）辅料八角（1个）花椒（1大勺）葱（适量）姜（适量）老抽（适量）盐（适量）咸鲜（口...

“这个在以前家里来客人的时候必备呢，简单美味，卖相又好，怎么能不喜欢啊。偶尔懒了，做这个也非常好，省劲儿省时间~~新学做菜的亲，千万别错过哦，简单几步搞定宴客菜。”食材明细主料皮蛋（3个）辅料剁椒（1勺）配料姜（适量）醋（适量）微辣（口...

“喜欢辣辣的下饭！”食材明细主料青尖椒（N个）猪肉馅（半斤）辅料葱花（少许）姜沫（少许）配料老抽（少许）生抽（少许）豆豉（少许）盐（少许）白胡椒粉（少许）清水（适量）十三香（随意）鸡精（少许）食用油（少许）醋（少许）白糖（少许）淀粉（少许）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简...

食材明细主料尖椒（适量）皮蛋（2个）辅料小米辣（适量）蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）糖（适量）酱油（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒皮蛋的做法步骤1、尖椒，小米辣切好。2、皮蛋切小块。3、加点蒜末。4、锅里热油爆香...

“尖椒号称是维生素之王，虾皮，蛋白质的含量那是相当的高而且铁、钙、磷的含量也是非常的高，鸡蛋的营养价值更不可小觑。哥仨和在一起的功效对我们的身体而言就可不言而喻了。”食材明细主料鸡蛋（3个）尖椒（1个）虾皮（20g）辅料鸡...

食材明细主料尖椒（190克）年糕（2根）辅料生抽（适量）香醋（适量）盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虎皮尖椒烧年糕的做法步骤1、食材：尖椒、年糕2、将尖椒去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切开，待用。4、将年...

食材明细主料尖椒（2个）皮蛋（3个）辅料葱（适量）生抽（适量）姜（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒焖皮蛋的做法步骤1、葱姜蒜爆锅，煸炒尖椒，加生抽2、尖椒炒蔫后加入皮蛋翻炒3、稍加水盖盖子，焖3分钟，出锅，是不是特简单...

“青红椒块，需要炸半分钟，然后将鸡蛋煎熟继续翻炒，调味就OK了”食材明细主料鸡蛋（4个）辅料青红椒块（适量）香菜（适量）小米椒（3个）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虎皮尖椒炒蛋的做法步骤1、切好备用。2、鸡蛋打散3、做好了...

素菜相信大家都吃的多了吧！不过大年三十必备素菜，大家都知道有哪些素菜是一定要吃吗？毕竟，大年三十必备素菜可是有好意头的呢！那今天，小编就来教给大家大全，好吃又方便简易啦！大家都可以照着文本来做个必备菜，小编来告诉你们吧...

“连续一周的阴雨天总算结束了，本以为可以好好拍菜了，偏偏刚转晴的第一天就发烧了，还是在37度的气温下，有没有比我还惨的，在这么高的气温下居然发热了，╮(╯▽╰)╭我表示悲催那。。再说说这道冷菜，虎皮尖椒本身就很喜欢吃，这...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料莲藕：适量瘦肉：适量面粉：适量鸡蛋：适量油：适量辅料葱：适量姜：适量花椒粉：适量盐：适量具体步骤1.莲藕洗净后削皮2.洗净的莲藕切片3.肉沫里加入一枚鸡蛋，葱，姜，...

“夏天到啦，今天我们这里都已经27度了，实在是热的受不了，上个月还在下雪，这个月就突然转热，一时间胃口都没调过来，突然很想吃凉皮，但是买是不可能的啦，只能自己做喽~”食材明细主料面粉（150g）辅料黄瓜（一根）豆芽（适量）盐（适量）辣椒（适...

“【尖椒烧虎皮鸡蛋】简单的家常菜，酸酸甜甜的味道，儿子说：味道好极了。。。”食材明细主料鸡蛋（7只）尖椒（260克）辅料生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）盐（适量）酸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）尖椒烧虎皮鸡蛋的做法步骤1、食材：鸡蛋（...

1、坚果类。花生、瓜子、核桃、开心果、榛子、腰果、碧根果、巴旦木等等。2、零食类。薯片、虾条、夹心饼干、雪饼、仙贝等等。3、果脯蜜饯类。葡萄干、话梅、乌梅等等。4、水果类。苹果、橘子、橙子、火龙果等等。5...

“好久没做了，今天吃个简单下饭的小菜”食材明细主料尖椒（适量）辅料蒜末（适量）盐（适量）酱油（适量）糖（适量）咸鲜（口味）十分钟（耗时）简单（难度）虎皮尖椒的做法步骤1、尖椒切段儿，蒜切末，不敢吃辣的，可以把尖椒的筋和籽去掉。2、锅里放油，外放...

“马上就到端午节了，皮蛋也上市了，这里向大家推荐这道剁椒拌皮蛋，皮蛋特有的味道加上辣椒的咸辣味道拌在一起食用，别有一番风味！赶紧试着做做吧，非常简单！”食材明细主料皮蛋（3-4颗）辅料青椒（3-4根）蒜末（适量）配料食盐（适量）酱油（适量...

“辣椒不但能给人带来好口感，还含有丰富的维生素C、叶酸、镁及钾等营养成分。辣椒的辣度可以用味蕾感受到，可你知道吗？它还和营养有关。辣椒素是辣椒的辣味来源，不但具有抗炎及抗氧化作用，还有助于降低心脏病和某些肿瘤增...

“天气太热了，打个尖椒鸡蛋酱卤，煮个过水面条吃。”食材明细主料刀切面（适量）黄豆酱（半小碗）鸡蛋（2个）辅料尖椒（1个）葱花（适量）黄瓜（1个）香菜（少许）酱香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒鸡蛋酱过水面条的做法步骤1、备好食材，黄豆酱加...

食材明细主料鸡蛋（3个）尖椒（适量）虾皮（适量）辅料葱叶（适量）盐（少许）食用油（适量）原味（口味）未知（难度）虾皮尖椒炒鸡蛋的做法步骤1、尖椒切丁，葱叶切碎，虾皮适量备用。2、鸡蛋打入盆中，加入虾皮、尖椒丁和葱花，搅拌均匀，放入少许盐（虾皮本身...

“过年饭桌上经常能见到，百吃不腻，做法简单，下酒下饭。”食材明细主料松花鸭皮蛋（2个）青椒（1个）辅料红椒（1段）调料味达美水饺蘸汁（2勺）太太乐芝麻香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒皮蛋的做法步骤1、过年家家都会囤...

炸肉丸子，也是我们家一道传统的过年菜，炸好的肉丸子可以直接吃也可以放汤里一起煮，也可以用来煮火锅，都非常不错，油炸过的肉丸非常香，而且很方便保存，炸的东西不容易坏，做好以后可以用保鲜袋装好放进冰箱储存。主料猪肉：1000g...

食材明细主料青椒（3-4个）皮蛋（2个）辅料油（适量）盐（少许）糖（适量）蒜粒（适量）调料酱油（适量）醋（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒皮蛋的做法步骤1、预备材料，清洗干净。2、热油，下蒜粒。3、加入尖椒，翻炒半熟。4、加入两颗皮蛋，加...

广东位于我国的南方，有着悠久的历史文化和习俗。春节作为中华民族最悠久最盛大的节日，广东人民也会用他们独特习俗来庆祝欢度这一节日。想必很多北方的小伙伴一定很好奇，广东过年吃啥菜呢？今天就让小编带大家了解广东人民...

“朋友给寄来了干银鱼丝，原谅我这个北方丫头从没吃过这东西~~于是尝试了好多种吃法，蒸鸡蛋羹、炒鸡蛋、做汤等等，实践出真知，发现还是和尖椒鸡蛋一起吃最好。于是就有了这道菜“尖椒蛋皮银鱼”~~~”食材明细主料鸡蛋（适量）...