相关家常潮汕乖鱼煮白萝卜怎么做好吃的餐饮知识

家常潮汕乖鱼煮白萝卜的做法 家常潮汕乖鱼煮白萝卜怎么做

家常潮汕乖鱼煮白萝卜的做法 家常潮汕乖鱼煮白萝卜怎么做

“俗话说的好,冬吃萝卜夏吃姜,秋冬天气干燥,适量进食萝卜食用萝卜有补充营养、促进消化等功能;潮汕乖鱼肉质鲜嫩,搭配萝卜和普宁豆酱一起煮,熬出来的汁水奶白味鲜,萝卜软烂入味,很适合秋冬季节进补食用。”食材明细主料潮汕乖...

潮汕萝卜丝烙怎么做简单又好吃

潮汕萝卜丝烙怎么做简单又好吃

准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟民间有句谚语:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,这里说的萝卜指的是白萝卜,其色白,入肺,性甘平辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、生津解毒,利尿通便的...

家常水煮白萝卜怎么做简单又好吃

家常水煮白萝卜怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料白萝卜:1个辅料香葱:适量油:适量盐:适量具体步骤1.原料去皮2.切丝,姜片,葱段3.锅里煮开水,加入白萝卜,加油,加盐,味极鲜4.加盖煮熟萝卜丝5.加入葱段拌匀即...

潮汕萝卜糕的做法 潮汕萝卜糕怎么做

潮汕萝卜糕的做法 潮汕萝卜糕怎么做

“潮汕过年过节必不可少的一道美食,等萝卜糕冷之后切片煎得双面金黄,蘸辣椒好吃哦”食材明细主料萝卜(3棵)番薯粉(3ml)辅料花生(/)芹菜(/)五香粉(/)盐(/)香菇(/)五香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)潮汕萝卜糕的做法步骤1、萝卜去皮,擦...

潮汕白斩鸭的做法 潮汕白斩鸭怎么做

潮汕白斩鸭的做法 潮汕白斩鸭怎么做

食材明细主料活鸭(1只)辅料姜(10片)蒜蓉(1汤匙)酱油(2汤匙)葱(3~4棵)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)潮汕白斩鸭的做法步骤1、将飞过水的鸭,放入大锅中加水、葱、姜大火烧开,后转小火盖好煮约二十分钟。2、翻转盖好再煮约十~十五...

白萝卜丝煮鱼的做法 白萝卜丝煮鱼怎么做

白萝卜丝煮鱼的做法 白萝卜丝煮鱼怎么做

食材明细主料白萝卜丝(适量)草鱼(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)味精(适量)油辣椒酱(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白萝卜丝煮鱼的做法步骤1、草鱼取鱼头部位切块。2、白萝卜一个切丝,切点辣椒提辣。3、...

砂锅潮汕白鱼的做法 砂锅潮汕白鱼怎么做

砂锅潮汕白鱼的做法 砂锅潮汕白鱼怎么做

“潮汕称作白鱼,具体名字,我也不太清楚,哈哈。但是这个做法也能够做其他鱼类哦,焖出来香喷喷的,超赞哦!”食材明细主料鱼(2斤)辅料姜(少许)蒜头(4粒)冬菜(少许)酱油(4匙)普宁黄豆酱(1匙)花生油(1匙)原味(口味)未知(难度)砂锅潮汕白鱼的做法步...

潮汕粉鱼的做法 “潮汕粉鱼”! 潮汕粉鱼怎么做

潮汕粉鱼的做法 “潮汕粉鱼”! 潮汕粉鱼怎么做

““炸粉鱼”,是以往潮汕地区每逢过年每家必备的美食。不过这种传统的美食,现在的年轻人很少会做或者懒去做了。”食材明细主料草鱼(3000g)辅料番薯粉(1碗)鸡精(1茶匙)盐(3茶匙)鱼香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)潮汕粉鱼的做法...

家常炒白萝卜丝的做法 家常炒白萝卜丝怎么做

家常炒白萝卜丝的做法 家常炒白萝卜丝怎么做

食材明细主料白萝卜(适量)辅料八角香(适量)干辣椒(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)醋(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒白萝卜丝的做法步骤1、白萝卜切丝(用刨子刨的口感没那么脆)2、蒜切碎,油锅炒香3、加干辣椒,八角香,小火4...

白萝卜潮汕牛肉丸清汤怎么做简单又好吃

白萝卜潮汕牛肉丸清汤怎么做简单又好吃

准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料潮汕手打牛肉丸:10粒辅料圆白萝卜:1-2个具体步骤1.汕头带回魔都的真空包装潮汕牛肉丸,正经有牛肉的手打牛肉丸,起码要一斤50元以上才能买、才敢买。2...

潮汕鱼粥的做法 潮汕鱼粥怎么做

潮汕鱼粥的做法 潮汕鱼粥怎么做

“潮汕煮咸粥喜欢用刚煲好的米饭来煮,煮出来的粥是粒粒分明!今天分享了一个用剥皮鱼和小管煮的咸粥!”食材明细主料剥皮鱼(8个)小管(4个)辅料米饭(适量)姜丝(适量)葱花(适量)地都冬菜(适量)调料花生油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时...

家常菜水煮白萝卜怎么做简单又好吃

家常菜水煮白萝卜怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料白萝卜:200瘦肉:50辅料油:适量生姜:适量鸡精:适量盐:适量具体步骤1.生姜拍开备用。2.萝卜去皮切片。3.萝卜加适量盐腌制5分钟。4.将萝卜腌出的水分倒掉...

潮汕炒鱼面的做法 潮音潮人:潮汕炒鱼面 潮汕炒鱼面怎么做

潮汕炒鱼面的做法 潮音潮人:潮汕炒鱼面 潮汕炒鱼面怎么做

“鱼面是用鱼肉做成的面条。但是鱼面又不同于其他的面类,是用鱼肉锤打而成的,以人手打至起胶带粘性且变薄后,再切成面条状。做工好的鱼面吃起来相当有弹性,是潮汕地区的特产,上世纪六十年代每逢过节或者是家里来了客人了,才...

潮汕鱼饭的做法 潮汕鱼饭--熟鱼 潮汕鱼饭怎么做

潮汕鱼饭的做法 潮汕鱼饭--熟鱼 潮汕鱼饭怎么做

食材明细主料巴浪(1000g)辅料海盐(3汤匙)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)潮汕鱼饭的做法步骤1、如图尾部要有鳞才叫“巴浪”鱼,此类鱼做“鱼饭”比较甜。2、将鱼外面洗净,不用杀,整齐摆放在竹蓝里。3、并用东西把鱼压紧。...

潮汕家常快手汤“鱼饺汤”怎么做简单又好吃

潮汕家常快手汤“鱼饺汤”怎么做简单又好吃

准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料潮汕鱼饺:20个辅料木耳:少许豆腐:半盒葱:少许盐:适量具体步骤1.木耳用清水泡发;2.木耳泡发好后,洗净去蒂控干水分备用;3.豆腐冲洗后切块,葱洗净切段;4.汤锅...

潮汕红萝卜饭的做法 潮汕红萝卜饭怎么做

潮汕红萝卜饭的做法 潮汕红萝卜饭怎么做

“这是我在家里最喜欢吃的萝卜饭,非常好吃,大家一定要试试看哦!以前朋友们听我说煲萝卜饭,都以为是单纯的萝卜去煲饭,都认为没什么好吃的,但不是这样的哦,你听我讲完步骤你就知道怎么做了,非常好吃的!!不得不自夸一下!!这是我第二...

潮汕杂鱼煲的做法 潮音潮人:潮汕杂鱼煲 潮汕杂鱼煲怎么做

潮汕杂鱼煲的做法 潮音潮人:潮汕杂鱼煲 潮汕杂鱼煲怎么做

“杂鱼煲是一道菜品,属于家常菜,是海鲜大排档必点食谱。杂鱼煲名字听上去有点“草根”的感觉,其实却是一道精致的菜,做法并不复杂,只要原料够新鲜,在家也可以做这样的名厨菜。今天小编就来教大家做这道菜吧:潮汕杂鱼煲。”食...

潮汕贡菜 自制潮汕贡菜——潮汕人独有的家常小菜

潮汕贡菜 自制潮汕贡菜——潮汕人独有的家常小菜

食材明细主料芥菜(2斤)粗盐(20克)南姜(100克)辅料凉白开(适量)其他(口味)腌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制潮汕贡菜的做法步骤1、准备好得需要用的材料。南姜带泥沙比较脏,掰开用刷子把南姜刷干净,晒干备用2、把芥菜一片片掰开清洗干...