相关绵软细腻的餐饮知识

细腻红豆沙 自制细腻红豆沙

细腻红豆沙 自制细腻红豆沙

“红豆富含淀粉、蛋白质和B族维生素等,可作粮食和副食品,并可供药用,是进补之品。红豆做出的美食非常多。无油版的噢。和以前有油的比起来,一样细腻,很纯很纯的豆味!包豆沙包,豆沙辫子面包,粽子,都可以用哒~”食材明细主料红豆...

细腻蒜香软包怎么做简单又好吃

细腻蒜香软包怎么做简单又好吃

准备时间:2小时    烹饪时间:40分钟大蒜一直是西方面包里面不可忽视的调味品,经常用于烘焙之中。蒜香法棍就是欧洲人经常用来当作早餐的常规款。喜欢蒜香却不喜欢法棍那种脆硬的口感那就...

绵软海绵杯子蛋糕的做法 绵软海绵杯子蛋糕怎么做

绵软海绵杯子蛋糕的做法 绵软海绵杯子蛋糕怎么做

“想做出一个好吃的海绵蛋糕其实比做戚风更困难哦!有人喜欢戚风的超级柔软,也有人喜欢虽然组织扎实却很绵软的口感,但如果操作不好,却很难做出好吃的海绵蛋糕。下面给大家分享一个非常好吃的海绵蛋糕,但前提是每一步都要操...

面包软绵绵的做法 面包软绵绵怎么做

面包软绵绵的做法 面包软绵绵怎么做

“此款面包水分相对来说水分比较大,很软。建议用厨师机或面包机和面。方子很成熟!”食材明细主料白糖(80g)鸡蛋(50g)黄油(40g)盐(4g)高筋面包粉(400g)牛奶(260g)辅料酵母(4一6g)清淡(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)面包软绵绵的做法步骤...

软软绵绵的面包的做法 软软绵绵的面包怎么做

软软绵绵的面包的做法 软软绵绵的面包怎么做

“做时忘了拍照,请谅解。”食材明细主料面粉(3匙)白糖(400颗)芝士(10块)咖啡(10勺)白酒(1g)鸡蛋(5个)辅料香草粉(5勺)姆瓦纳茶粉(1勺)奶油(1000g)黄油(3块)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)软软绵绵的面包的做法步骤1、奶油打散,放入锅中煮...

软绵绵的肉松蛋糕的做法 软绵绵的肉松蛋糕怎么做

软绵绵的肉松蛋糕的做法 软绵绵的肉松蛋糕怎么做

“浓浓小时候气息的肉松蛋糕,绵软蛋糕,肉松与沙拉酱的组合,让人不禁舔手指头”食材明细主料鸡蛋(3只(分蛋))牛奶(30克)大豆油(30克)白砂糖(45克)低筋面粉(45克)辅料沙拉酱(少许)肉松(少许)咸甜(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)软绵绵的肉...

补血补气粥,香甜可口,绵软细滑图解

补血补气粥,香甜可口,绵软细滑图解

今天给大家推荐一道补气补血的小米粥,小米营养丰富,富含蛋白质,维生素,纤维素,是北方地区产妇必备的食物。再加上薏仁,红枣,红薯,红糖,经过长时间的熬煮,此粥绵软细化,香甜可口,早上来上一碗,配上几个烙饼,营养丰富的一餐搞定。主料...

细腻红豆沙 自制细腻的红豆沙

细腻红豆沙 自制细腻的红豆沙

“红豆沙在中式面点或西点中经常用到,比如豆沙酥、豆沙面包、豆沙卷等等。我家宝贝非常喜欢吃红豆馅的甜点,外面卖的豆沙口感都偏甜,而且感觉没有豆香味。所以红豆沙我基本都是自己炒,这是一项非常辛苦的活儿,特别是在室温...

柔软细腻的蛋糕怎么做简单又好吃

柔软细腻的蛋糕怎么做简单又好吃

准备时间:20分钟    烹饪时间:1小时30分钟又到了身边重要的亲戚朋友的生日或者重要的日子,不知道送些什么,就可以买些简单的材料做个柔软细腻的蛋糕,加上一些可爱的漂亮的装饰,包装好之后就...

软绵绵三色吐司的做法 软绵绵三色吐司怎么做

软绵绵三色吐司的做法 软绵绵三色吐司怎么做

食材明细主料纯牛奶(80g)高筋面粉(125g)酵母(1.5g)糖(20g)盐(1.5g)黄油(15g)辅料可可粉(1g)抹茶粉(1g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)软绵绵三色吐司的做法步骤1、将高筋面粉125g、纯牛奶80g、糖20g、盐1.5g、酵母1.5g放进面包机揉...

面包如何做得松软细腻

面包如何做得松软细腻

放发酵粉。面制品要想保证松软,要放发酵粉。要用温水先将酵母化开,然后将低筋面粉,鸡蛋白糖,玉米油,浇面粉揉搓好,盖好保鲜膜,将温度控制在37度进行发酵,当体积发酵到两倍大的时候即可。充分发酵的面粉口感会非常的松软。将蛋...

柔软细腻的纸杯蛋糕怎么做简单又好吃

柔软细腻的纸杯蛋糕怎么做简单又好吃

准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟纸杯蛋糕是一种装在纸杯中的小蛋糕。用鸡蛋,面粉等材料做出来。纸杯蛋糕的做法十分的有趣简单,材料准备也相当简单。加上自家的一个烤箱即可搞定啦~纸...

马蹄糕软软绵绵是不是还没熟

马蹄糕软软绵绵是不是还没熟

不一定。马蹄糕口感出现软软绵绵的情况,有可能是因为在制作过程中马蹄粉或者水的用量太多,导致成品成型状态不好,口感出现软绵不爽滑的情况。因为通常还没有蒸熟的马蹄糕都是不太成型的,用竹签插进去会有粘黏的,所以是口感...

海绵纸杯蛋糕的做法 超级柔软细腻海绵纸杯蛋糕 海绵纸杯蛋糕怎么做

海绵纸杯蛋糕的做法 超级柔软细腻海绵纸杯蛋糕 海绵纸杯蛋糕怎么做

“这款纸杯蛋糕是我的保留菜谱之一,隔几天就要做一次,其中用了黄油和牛奶,绵软细腻,奶香味十足!”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋粉(120克)黄油(32克)牛奶(48克)辅料白糖(100克)蜂蜜(20克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海绵纸杯蛋糕的...

细腻的香软蛋卷怎么做简单又好吃

细腻的香软蛋卷怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟就我个人来说,我是比较喜欢吃蛋卷的,特别喜欢就这蛋卷的卷痕来吃,觉得挺好玩的哈。现在呢,我就给你介绍面包店里最常见的香软蛋卷了,这款蛋卷呢,我用细腻来...

软绵绵吐司的做法 软绵绵吐司怎么做

软绵绵吐司的做法 软绵绵吐司怎么做

“新手做吐司,总有常见的误区,比如一下子液体倒多了,结果面团又湿又粘,难以成团,这时候又会加一些高粉进去帮助成团,结果高粉加多了,面团又干了,这时候又忍不住加液体,来来回回,做出来的面包组织干硬。别问我,我是怎么知道的。我...

柔软细腻的纸杯蛋糕的做法 家里如何才能成功做出柔软细腻的纸杯蛋糕#肉肉厨 柔软细腻的纸杯蛋糕怎么做

柔软细腻的纸杯蛋糕的做法 家里如何才能成功做出柔软细腻的纸杯蛋糕#肉肉厨 柔软细腻的纸杯蛋糕怎么做

“早上好!!肉肉厨今天教大家如何在家里也能做出柔软细腻非常好吃的纸杯蛋糕~希望大家喜欢!!!!”食材明细主料低筋面粉(50g)鸡蛋(2个)糖粉(43g)辅料水或牛奶(35g)玉米油(20g)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)柔软细腻的纸杯蛋糕的做法...