相关糯米肉粽子的做法的餐饮知识

“这一款粽子用糯米和五花肉搭配，就叫：“糯米肉粽子”吧。”食材明细主料糯米（500克）五花肉（200克）辅料盐（5克）蚝油（1汤匙）白糖（2克）生抽（1汤匙）胡椒粉（2克）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糯米肉粽子的做法步骤1、把糯米洗净，浸泡5...

“总是吃甜味的，挑战一下咸味的。”食材明细主料糯米（1000g）猪肉（500g）辅料姜（少许）葱（少许）配料五香粉（10g）生抽（10g）料酒（10g）白胡椒粉（5g）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）肉香糯米粽的做法步骤1、肉清水洗净，切小块备用。2、葱切小...

食材明细主料糯米（1000克）五花肉（500克）辅料粽叶（1把）腌肉调料：花椒粉（1勺）食盐（半勺）老抽（3勺）料酒（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）五花肉糯米粽的做法步骤1、糯米提前泡发。2、粽叶反复清洗直至清洗的用水变得清洁，并晾干水...

食材明细主料粽子（4个）辅料白糖（适量）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）糖炒莲子糯米粽的做法步骤1、粽子4个去粽叶2、粽子切片，白糖适量3、锅里放一点点水或油烧热，加入白糖4、待糖煮化后，加入切好的粽子翻炒5、炒至糖完全...

“现在粽子的口味多种多样，但是我家一直钟爱糯米大枣粽子，简单不复杂，味道一点也不差哟。”食材明细主料糯米（1000g）辅料大枣（适量）花生（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）糯米红枣粽子的做法步骤1、糯米冲洗一下。2、糯...

“话说这两天美食家粽子开大会啊，各路英雄高手过招，精彩纷呈，看的我那口水是哗哗滴流啊，总算花雨中午答应给我空投，我就直奔我家楼顶仰着脖子望，到天黑了我举着火把晃，结果我望穿了秋水望断了肠，也没见天空中飘来那么一片粽子...

食材明细主料糯米（500克）粽子叶（150克）马莲绳（50克）红枣（40克）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红枣糯米粽子的做法步骤1、糯米用水泡一小时左右！2、红枣用凉水泡一小会！3、把粽子叶和马莲绳以前放入煮锅中煮制！4、粽子叶和马莲...

食材明细主料糯米（适量）粽叶（适量）辅料食用碱（少许）棉绳（适量）调料油（几滴）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）碱水糯米粽子的做法步骤1、准备好:糯米，粽叶，棉绳，食用碱。2、糯米多冲洗几遍沥下水，(包碱水粽子糯米不需浸泡，加少许食用...

“又快到端午节了老家的习惯就吃纯糯米的粽子。”食材明细主料糯米（适量）辅料芦苇叶（适量）糟香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）糯米粽子的做法步骤1、酱芦苇叶放入锅中加凉水让水莫过芦苇叶然后开小火煮40分钟。2、泡过的糯...

食材明细主料糯米（1000克）红枣（40个）辅料粽叶（40张）配料冰糖（120克）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）糯米红枣粽子的做法步骤1、粽叶洗净，蒸20分钟，捞出来用水浸泡。2、糯米浸泡8小时。3、红枣洗净。4、冰糖120克。5、把所有材...

食材明细主料酱肉（195克）花生米（70克）糯米（650克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）花生米酱肉糯米粽的做法步骤1、食材：酱肉、花生米（已泡发）、糯米（已淘洗）2、粽叶、棉线3、将酱肉放在案板上切成小块，待用。4...

传统的粽子都是糯米粽子，口感吃起来糯糯的，但吃多了不容易消化。今天要为大家介绍的就是西米粽子，西米粽子的优势就在于它Q弹的口感，这样的口感做给孩子吃是再合适不过的了，并且西米相较于传统的糯米还更助于消化，同时还有...

“又是一年端午节，又是一年粽子香。照例买了红枣、蜜枣、粽子叶，自己在家包粽子吃。总觉得买来的怎么吃也不如自己包的味道好。”食材明细主料糯米（2500克）蜜枣（50克）辅料大枣（适量）粽子叶（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难...

“北方粽子似乎以甜的为主，南方似乎以咸的为主，这又让我想起甜豆花和咸豆花相争的事来，咸粽和甜粽跟两种口味的豆花一样，各有千秋，喜欢的人就是非常的爱，不喜欢的人就敬而远之，象这个咸肉粽，我们三个人都非常喜欢，唯公公听到是...

“端午节就要到了，当务之急就是要学会包粽子，自己包给家人吃，干净卫生又可以随心所欲地配置食材，选用了红枣、红豆和糯米，味道软糯香甜，简单又美味。”食材明细主料糯米（500克）红豆（120克）红枣（适量）辅料干粽叶（适量）棉线（适量）甜香（口...

食材明细主料糯米（1040克）鸡腿（4个）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）老抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鸡腿肉糯米粽的做法步骤1、食材：糯米。2、鸡腿（已清洗）、姜片。3、粽叶（已浸泡洗净）、棉线。4、将鸡腿放...

“端午节就要到了，小时候家家户户都要包粽子。那时候我们北方都是包大枣、花生一类的，现在粽子有好多品种啊，好多人都是买着吃，不过现在很多年轻人也都想学习包，做的多了，就觉得简单了。我喜欢看菜谱，看到有肉粽子的做法，我就...

食材明细主料黄米（适量）糯米（适量）辅料红枣（适量）花生（适量）红豆（适量）蜜枣（适量）竹叶、芦苇叶（一扎）面线（一团）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红枣糯米粽子的做法步骤1、主料：黄米、糯米适量；馅料：红枣、花生、红豆、蜜枣适量除红枣...

“又是一年立夏到！立夏季节，在我们这里是要煮蛋吃的，还有就是包粽子。这个季节河边的芦叶正长的茂盛，这个时候的芦叶比较嫩，所以大家都会选择在这个时候包粽子吃。也就是说，在我们这里，包粽子是从现在就开始的，一直可以包到端...

食材明细主料南瓜（三个）糯米（适量）大米（适量）辅料蜜枣（三个）原味（口味）未知（难度）南瓜糯米粽子的做法步骤1、糯米和蜜枣淘洗干净。泡一下。2、南瓜洗净，取一个三角口，把里面的瓤子用汤匙挖出来。3、把泡透的糯米装进南瓜盅里，蜜枣放...

食材明细主料糯米（适量）绿豆（适量）辅料糖（适量）盐（适量）食用碱（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）糯米绿豆粽子的做法步骤1、备糯米和绿豆。2、将备好的糯米和绿豆合匀用清水淘洗数遍，浸泡二个时。再沥干水，放点盐和食用碱拌...

“端午节包粽子，我也爱吃更爱包，糯米，我家那边叫“江米”冬天里吃一个是不是很美味呢，想吃了就包来吃，嘿嘿”食材明细主料糯米（1000克）粽叶（少许）辅料小枣（300克）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）小枣糯米粽子的做法步骤1、准备...

食材明细主料糯米（适量）猪肉（适量）辅料粽叶（适量）配料盐（适量）辣椒粉（适量）生抽（适量）调味鲜（适量）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糯米粽叶肉的做法步骤1、肉切条。2、调进盐，辣椒粉，生抽，调味鲜拌匀腌制入味。3、糯米用清水泡软。4...

食材明细主料糯米（1200克）红豆（145克）莲子（190克）调料白糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红豆莲子糯米粽的做法步骤1、食材：糯米（已淘洗）。2、红豆（已泡发）、莲子（已泡发）。3、粽叶。4、棉线。5、将已泡发的莲子挖去莲芯，待...

食材明细主料糯米（适量）猪肉丁（适量）花生米（适量）辅料香葱（适量）配料盐（适量）辣椒面（适量）十三香（适量）生抽（适量）微辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）猪肉糯米花生粽子的做法步骤1、腌制好的肉丁，泡好的糯米和花生主。2、腌制好的肉丁倒...