食材明细主料糯米 (适量)猪肉 (适量)辅料粽叶 (适量)配料盐 (适量)辣椒粉 (适量)生抽 (适量)调味鲜 (适量)微辣 (口味)蒸 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)糯米粽叶肉的做法步骤1、肉切条。2、调进盐,辣椒粉,生抽,调味鲜拌匀腌制入味。3、糯米用清水泡软。4、粽叶清洗平铺。5、放上腌制好的猪肉和糯米。6、再放上一层糯米。7、卷起。8、卷起,用线扎紧。9、一个一个全卷好,放进蒸锅里。10、蒸40分钟蒸熟糯就行。11、蒸好的粽叶肉,好香糯的。