相关巧克力小熊制作的最正宗做法的餐饮知识

巧克力小熊制作的做法 巧克力小熊制作怎么做

巧克力小熊制作的做法 巧克力小熊制作怎么做

“翻糖、巧克力、制作塑形都是可以用同样的方法的,最主要的就是温度的控制”食材明细主料巧克力泥(适量)辅料色粉(适量)甜味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)巧克力小熊制作的做法步骤1、将所需要的巧克力泥材料调好颜色备用(...

哪种黑巧克力最好吃?如何挑选纯正的黑巧克力?

哪种黑巧克力最好吃?如何挑选纯正的黑巧克力?

今天,小编要给大家介绍的是哪种黑巧克力最好吃。先来简单了解下什么是黑巧克力吧。黑巧克力是硬度比较大、味道微苦的一种巧克力。这种巧克力的可可固形物的含量非常高,大概在70%—99%之间。黑巧克力的品种非常多,那么问...

巧克力小贝的做法 巧克力小贝怎么做

巧克力小贝的做法 巧克力小贝怎么做

食材明细蛋糕玉米油(40g)可可粉(15g)牛奶(60g)低筋粉(35g)鸡蛋(4个)糖(30g)奶油做巧克力酱的淡奶油(20g)黑巧克力(20g)淡奶油(200g)糖(20g)其他(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)巧克力小贝的做法步骤1、玉米油40g+可可粉15g混合均匀。2、+牛...

自制巧克力的做法 自制巧克力怎么做

自制巧克力的做法 自制巧克力怎么做

“今天在淘宝发现了几个漂亮的模具,马上拍下,店家还有散的巧克力卖,尝试一下买了几块。没想到宝宝最搞笑,抢着做,第一次失败告终,因为温度高了,油水分离,好在第二次成功。美美的到处炫耀去了。”食材明细主料草莓味巧克力(200g...

醇正巧克力的做法 醇正巧克力怎么做

醇正巧克力的做法 醇正巧克力怎么做

“我喜欢💖很多美食,只要是能吃到的好吃的,我都想做出来,哈哈!是不是太贪心了,不过可能对美食的热衷也睡着增加,让我的天分也更好的释放出来,前两天突然想吃巧克力了,买了一包德芙,结果8块钱,就一点点,还不太好吃,只好买可可脂来...

甜心巧克力的制作方法

甜心巧克力的制作方法

提起巧克力心中总是不乏甜甜的幸福的感觉,每年的情人节也是巧克力最为销量好的时候,今年的情人节您是否想自己亲手为另一半做一次巧克力呢,自己制作的充满新意,小编这次教大家做甜心巧克力,大家不妨跟着一起学习一下吧,过一...

巧克力小饼的做法 巧克力小饼怎么做

巧克力小饼的做法 巧克力小饼怎么做

“其实这次是想挑战低配版的马卡龙,用低筋面粉代替杏仁粉,哈哈哈,第一次以失败告终......没有细腻的表皮,没有漂亮的裙边,本来毫不报希望的尝了一个,结果很好吃,自己配了点儿巧克力酱,像个小饼干~”食材明细主料低筋面粉(35g)蛋...

巧克力蛋糕如何制作

巧克力蛋糕如何制作

甜品备受女生的青睐,而其中巧克力和蛋糕更是女生选择甜品时的不二之选。所以,巧克力和蛋糕的结合更是受女生们的欢迎,也时常作为人们的甜点。巧克力蛋糕如此受欢迎,它究竟是如何制作的呢?需要什么原材料呢?我们一起来了解一...

圣诞小熊巧克力蛋糕的做法 圣诞小熊巧克力蛋糕怎么做

圣诞小熊巧克力蛋糕的做法 圣诞小熊巧克力蛋糕怎么做

食材明细主料黑巧克力(200克)黄油(150克)全蛋(3个)蛋黄(3个)细砂糖(110克)低筋面粉(50克)辅料草苺(10至12只)淡奶油(150克)砂糖(20克(打发淡奶油用))甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)圣诞小熊巧克力蛋糕的做法步骤1、黄油隔热水融化成...

维尼熊巧克力慕斯的做法 维尼熊巧克力慕斯怎么做

维尼熊巧克力慕斯的做法 维尼熊巧克力慕斯怎么做

“今天是宝贝儿子的生日,我这个当娘的必须贤惠一次~祝我们家大帅哥生日快乐!这可是我第一次做慕斯。一定要成功!为了这次蛋糕昨天晚上做到快1点了~当娘的我容易嘛哈哈!!~~小熊是我自己画好然后扣的,用的普通纸所以脏点了,以...

巧克力 自制巧克力

巧克力 自制巧克力

“很好吃的一块自制巧克力,喜欢的小伙伴可以尝试一下哦~”食材明细主料可可液(250g)可可脂(100g)辅料淡奶油(50ml)大豆卵磷脂(5g)可可粉(10g)葡萄糖(100g)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制巧克力的做法步骤1、准备好食材可可...

熊本巧克力慕斯的做法 熊本巧克力慕斯怎么做

熊本巧克力慕斯的做法 熊本巧克力慕斯怎么做

“用了自己做的戚风蛋糕底,可可脂含量70%的黑巧和动物性淡奶油。因为马上要去接小公举“回宫”,所以五官插件做得比较潦草,凑合看吧”食材明细主料戚风蛋糕(1片)黑巧克力(70克)蛋黄(1个)淡奶油(100克)水(40克)细砂糖(10克)辅料吉利丁...

熊本巧克力慕斯蛋糕的做法 熊本巧克力慕斯蛋糕怎么做

熊本巧克力慕斯蛋糕的做法 熊本巧克力慕斯蛋糕怎么做

“用了自己做的戚风蛋糕底,可可脂含量70%的黑巧和动物性淡奶油。自己做的就是不计成本,都用好材料,好吃还放心,嘿嘿嘿。。。一会儿小公举回家就可以吃了。因为马上要去接她“回宫”,所以五官插件做得比较潦草,凑合看吧。”...

巧克力树叶的制作的做法 巧克力树叶的制作怎么做

巧克力树叶的制作的做法 巧克力树叶的制作怎么做

“从去年秋天有树叶的时候就想做一次'巧克力树叶',一直都没有做。直到今天忽然心血来潮,在北方没有树叶的情况下,用阳台的茉莉叶子试了一把,感觉还是有些难度的,不过第一次做,自己觉得还能看,装饰在蛋糕上应该还不错的。。...

巧克力小熊贝果的做法 巧克力小熊贝果怎么做

巧克力小熊贝果的做法 巧克力小熊贝果怎么做

“一款巧克力口味,可爱小熊造型的贝果,当然,造型对贝果本身的口感影响不大,如果嫌麻烦完全可以不做造型,直接就是巧克力味的贝果,也是很不错的。另外,做好造型后最好现吃,不然放置时间长或下次加热时妆会花哦。”食材明细主料...