相关大白菜猪肉包的餐饮知识

“冬天是吃大白菜的季节，记得小时候一到冬天每家每户都要储存很多大白菜，然后一个冬天勤劳的妈妈就换着花样做各种大白菜食物。记忆最深的莫过于大白菜肉包子，一口下去咸鲜无比，把此方分享给爱吃和不爱吃大白菜的朋友们吧...

“其实很久想做肉包子，领导一定喜欢，但不敢确定能否成功，就先做馒头炼炼手，刚好看了电视剧《嫁个老公过日子》里蔡明说什么包子馒头的要三发三醒，所以，我就用和面机的Dough功能档反复和面三次。还真的很管用，面够筋道柔软的，...

食材明细主料白菜（适量）猪肉（适量）面粉（适量）酵母（适量）辅料蚝油（适量）花生油（适量）盐（适量）鸡精（适量）葱（多一些）老抽（适量）五香粉（适量）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猪肉白菜肉包的做法步骤1、猪肉切薄片。2、把切好的肉片放入绞肉机...

“包子作为主食之一，馅料的品种多种多样，今天做了圆白菜猪肉蒸包，蒸好后，一直要减肥的我也忍不住吃了一个，好香呀！”食材明细主料圆白菜（300克）猪肉（500克）面粉（500克）辅料姜（2块）酵母（5克）花生油（50克）浓汤宝（2块）盐（3克）葱（2棵）咸鲜（口味）蒸（工...

“我们一家全是正宗的山东人！！都爱吃包子，饺子。。。”食材明细主料胶州大白菜（半颗）猪肉馅（250g）面粉（500g）辅料酵母（3g）大葱（1棵）姜（适量）香菜（一棵）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猪肉白菜蒸包的做法步骤1...

“这次蒸的馒头超级大，一般人吃上两个绝对就饱了。馅是白菜粉条和猪肉，在我们北方应该是一种很常见的包子馅了。吃包子再配上一碗稀饭好咸菜，哈哈，享受呀。”食材明细主料白菜（700g）粉条（200g）猪肉（350g）面粉（600g）酵母粉（6g）清水（适...

“在这个季节最多的莫过于小白菜了，且超级便宜，3元钱能买两捆！搭配猪肉做成包子，真是营养又美味呀！其实做包子只要掌握了要点，做起来还是挺简单的。大家发面的时候只要记住：一斤面粉（高筋面最好），加5克的酵母，3克的泡打粉，一汤匙...

“过很多面粉，原来不是最贵才是最好，而是质量好的才是好的。今天我买的面粉牌子是白玉兰，价格也不贵，第一次买不知道怎么就想试试看，没想到做出来的包子发得好，颜色还很白胖。”食材明细主料猪肉（适量）酸菜（适量）面粉（500克）酵母（5...

“从小就喜欢吃妈妈包的包子，尤其是蒸包子时那股香气，想起来还意犹未尽。现在的我也做了妈妈，孩子依然喜欢吃包子，只是苦于不会发面，总认为发面是一件不可攻破的任务，所以经常在外面买着吃，又担心肉的质量不放心只能吃素包，今...

“”老白菜“在南方几乎没有听说过这种菜，然而北方的春天这种菜特别多，并且价格非常美丽，或炒，或炖，或包，各种做法都是美味的。”食材明细主料老白菜（一把）猪肉（适量）大葱（半根）生姜（适量）蘑菇（适量）面粉（500克）清水（290克）酵母（2.5克）辅料...

“白菜中含有B族维生素、维生素C、钙、铁、磷，白菜中微量元素锌的含量也是非常高的。白菜也含有丰富的粗纤维，不但可以起到润肠的作用，还有促进排毒的作用，经常吃一些白菜，还可以起到预防肠癌的良好作用。而白菜猪肉馅也是...

食材明细主料韭菜（一斤）猪肉（一斤）水（适量）面粉（800克）辅料酵母粉（适量）配料葱（适量）姜（适量）酱油（适量）美极鲜（一小勺）五香粉（一小勺）花生油（20克）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）韭菜猪肉大包的做法步骤1、猪肉切成小粒放入盆中。...

食材明细主料猪肉（适量）白菜（适量）粉条（适量）辅料姜（适量）葱（适量）调料花椒粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）白菜猪肉包子的做法步骤1、猪肉葱姜葱花油。2、盐老抽花椒粉搅拌均匀。3、加入白菜粉条搅拌均匀备用。4...

食材明细主料白菜（半颗）猪肉（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）味极鲜（适量）花椒粉（适量）蚝油（适量）花生油（适量）大葱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猪肉白菜包子的做法步骤1、准备好面粉酵母用温水化开和好面团2、和好的面团醒发一...

“五一回家去山上采的山菜，春天不可错过的美食啊。”食材明细主料山菜（500g（烫好的））面粉（适量）猪肉馅（400g）韭菜（200g）辅料酵母（5g）五香粉（适量）盐（适量）花生油（适量）姜末（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）山菜猪肉大包的做法步骤1...

“香辣，汁水丰盈。儿子一口气吃了三个😂”食材明细主料面粉（适量）酵母（适量）辅料猪肉白菜馅（适量）小米椒（3个）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）白菜大肉包的做法步骤1、面粉适量。2、酵母温水融化。3、酵母水慢慢倒入面粉中，用...

“最爱吃白菜猪肉包，和猪肉搭配非常鲜美，配上宣软的包子皮，太香了”食材明细主料猪肉馅（510g）白菜（一颗）面粉（1000g）发酵粉（12g）糖（30g）腌肉料姜（5g）盐（适量）生抽（20g）蚝油（20g）胡椒粉（4g）鸡精（适量）香油（10g）油（适量）葱（2颗）糖（3g）中辣（口味）炒（工艺）廿分...

食材明细主料肉馅（300g）白菜（1小颗）面粉（500g）水（适量）酵母（4g）辅料葱姜（适量）调料盐（适量）酱油（10g）蚝油（10g）老抽（5g）料酒（适量）八角粉（5g）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）白菜猪肉大包子的做法步骤1、肉馅加入调料拌匀。料酒分次加入搅拌...

“大家吃白菜会随意的扒掉几层外帮，那是因为白菜帮子纤维多有丝口感差，味道也差。喜欢吃里面的心，越靠近心的部分就越嫩越甜。白菜心特别适合凉拌，脆甜没筋。白菜中间的部分适合炒炖，那白菜帮子干啥呢，弃之不要那是太浪费了...

“早餐吃什么？当然是猪肉白菜粉条大蒸包！呵呵，不过这是我的选择。粉条类的的蒸包是我的大爱，不管是白菜还是韭菜或是芹菜，只要有粉条，那就我的最爱。呵呵。白菜营养1.白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又...

“这是一款非常好吃的包子，外皮松软、内馅滋润香浓，这款包子馅采用了两种蔬菜：圆白菜（也叫大头菜）和芹菜，这两种平常不搭嘎的食材碰到一起再配以猪肉馅还真是绝搭，吃过后肯定忘不了。特别是芹菜的加入，虽量不大却非常的提味道...

“冬天里最普通的白菜猪肉包，在肉馅中加入些许海米，就会使包子的味道得到很大的提升。”食材明细主料猪肉（400g）白菜（700g）海米（20g）面粉（600g）酵母粉（8g）清水（适量）辅料葱（15g）姜（10g）酱油（5ml）美极鲜（10ml）五香粉（5g）盐（5g）花生油（30ml）咸鲜（口味...

食材明细主料白菜（300克）猪肉（200克）辅料大葱（适量）配料食用油（适量）五香粉（适量）饺子粉（适量）酱油（适量）鸡精（适量）盐（适量）香油（适量）五香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）白菜猪肉大蒸饺的做法步骤1、把猪肉、白菜、大葱分别切碎，加入食用...

食材明细主料面粉（500克）白菜（500克）猪肉馅（500克）辅料葱（适量）姜（适量）配料生抽（适量）料酒（适量）花生油（适量）香油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）白菜猪肉大包的做法步骤1、主材料：面粉和酵母。调料：盐、酱油、食用油、...

食材明细主料猪绞肉（400g）白菜（半棵）胡萝卜（1段）面粉（4杯）玉米面（1杯）酵母（约4g）辅料盐（1.5勺）葵花籽油（40ml）葱末（适量）姜末（适量）蚝油（1匙）生抽（1匙）料酒（1.5匙）鸡精（1勺）馅料（适量）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）猪肉白菜包的做法步骤1、玉米...