相关白菜干豆腐的最正宗做法的餐饮知识

“清淡可口，减肥降脂”食材明细主料白菜（适量）干豆腐（适量）葱（适量）姜（一片）蒜（两瓣）辅料生抽（两勺）醋（一勺）盐（适量）植物油（适量）香油（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜干豆腐的做法步骤1、干豆腐切丝2、白菜帮切顺条3、葱蒜切...

食材明细主料白菜（500克）干豆腐（少许）辅料胡萝卜（少许）木耳（少许）配料色拉油（30克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）姜末（3克）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜烧干豆腐的做法步骤1、将大白菜清洗干净，切成片，装入盘中待用。2、...

食材明细主料白菜（适量）干豆腐（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）酱油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）水淀粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜炒干豆腐的做法步骤1、成品图。2、干豆腐适量，切好。3、白菜适量，焯好，攥出多余水分备...

“第一次做呢,佐料拿捏得不是很准,多做几次就好了!这个是正宗的哦,是我在韩国餐厅看到韩国老板她亲自做的!!都腌好了才想起拍照!很遗憾没有过程图了下次,呵呵...”食材明细主料大白菜（2颗）辅料长白萝卜（一个）小葱（适量）梨（一...

“每逢佳节胖三斤，估计是现在的我们最为头疼的事情。放假外出最少不了的就是吃吃喝喝，打着品尝美食的幌子，给自己一个十足吃喝的理由，貌似还理所当然。可是每次假期结束，又开始为增长的体重数字懊恼不已。于是乎，生活就是在...

食材明细主料白菜（190克）豆腐干（125克）辅料干辣椒（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜煮豆腐干的做法步骤1、食材：白菜（已清洗切开）、豆腐干、干辣椒2、烧锅倒油烧热，下入切好的白菜翻炒翻炒。3...

“少爷回来两个周了，今天跟我说从回来还没吃过凉拌白菜呢。我买的白菜很便宜，一块钱两斤，就吃白菜最省钱啦。正好炸了豆腐干，给他拌一个。”食材明细主料豆腐干（几块）白菜心（150g）辅料红椒（30g）香菜（20g）调料食盐（1g）味精（1g）白糖（2g）生...

豆腐，是人们在平时的日常生活中常会食用到的一种食材，喜欢吃豆腐的人们也是比较多的。豆腐是用大豆所制作而成的，所以营养价值还是比较高的，大家想要吃到好吃的豆腐，也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有红烧，清炖，烧汤等等。...

不要以为泡菜就是韩国的专属，其实中国的泡菜历史久远，诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中国，也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡...

豆腐是一种很平常的家常菜，很多人都喜欢吃豆腐。不仅仅因为豆腐是绿色食物，更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么，对于正宗尖椒干豆腐怎么做，你知道吗？现在，就由小编辑来带大家一起了解一下吧。正宗...

“白菜脆嫩，色泽明亮，汁鲜味香。”食材明细主料白菜（500克）豆腐干（200克）辅料精盐（5克）酱油（10克）味精（2.5克）水淀粉（15克）豆油（75克）咸鲜（口味）煨（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）白菜烧豆腐干的做法步骤1、将白菜清洗干净，切成鱼骨片，装盘待用。2...

“无论在世界哪个国家，只要是有朝鲜族人在的地方，一定会看到辣白菜，所以这道菜已经成为了这个民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多种，最常见的就是这里分享的基础做法，其它方法是根据不同地区的特产，而衍生的做法，不...

自从在市场上推出以来，冒菜因其独特的味道，丰富的菜品，吸引了大批吃货的关注，慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来，但是却不知道如何选择。那么，今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正...

“四川人爱吃猪耳，无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味，或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足，青椒鲜辣，猪耳肉香，豆干醇厚，脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选！”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适...

“豆制品和大白菜搭配烹制时冬天的健康家常菜，是东北传统的农家菜。”食材明细主料干豆腐（200克）白菜（500克）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）葱（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干豆腐白菜条的做法步骤1、干豆腐切条。2、大...

食材明细主料干豆腐（100克）白菜（200克）辅料蒜（适量）葱（1棵）盐（2匙）白胡椒粉（1匙）鸡精（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）白菜烧干豆腐的做法步骤1、白菜和干豆腐洗净切块2、葱蒜切好备用3、油烧开放葱4、将白菜倒入，加盐适量，翻炒...

“n年前，偶然在朋友的妈妈家吃了顿饭，老人家嘛，又没有事先准备，做的都是家常菜，粗茶淡饭。。。看着没什么大食欲，但盛情难却。。。没想到，一下子就爱上了这道“干豆腐拌白菜丝”，至今，都是家里的保留菜品，久吃不腻。十多年后，当...

“客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐（适量）肉（适量（可选猪肉、鱼肉等））辅料香菇（适量）蒜根（适量）配料盐（适量）葱花（适量）辣椒酱（适量）料酒（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）高级（难度）正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎...

“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边，有位脸上有稀疏麻点的妇女，其夫姓陈，夫妻俩开了一间豆腐店，妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美，广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传...

食材明细主料白菜（200g）干豆腐（200g）猪肉（50g）辅料食用油（适量）盐（适量）蒜瓣（两个）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干豆腐炒白菜的做法步骤1、干豆腐切三角片。2、白菜洗净切片。3、油热放切好的肉片炒熟。4、放干豆腐翻炒一分...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“回锅肉经过寇大香鲜椒豆瓣的爆香，使其肉香浓郁，肥而不腻，少许白糖入口回甘，滋味撩人，而干豇豆带有特殊的风干蔬菜气息，经水发变软，柔中略韧，肉香浓郁的猪油渗进干豇豆中，滋味非常、唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适...

“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，饱浸浓郁汤汁，吸收汤汁中最精华的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓，潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中，愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香...

“干豆腐白菜片，香滑适口，美味菜肴！”食材明细主料干豆腐（两张）白菜（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）蚝油（适量）酱油（适量）干椒（适量）十三香（适量）盐（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干豆腐白菜片的做法步骤1、大白菜洗...

食材明细主料白菜（适量）鸡蛋（2个）干豆腐（300g）辅料盐（5g）鸡精（2g）香油（2g）料酒（3g）白胡椒粉（3g）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）白菜干豆腐汤的做法步骤1、白菜白菜帮撕片，干豆腐切丝2、白菜叶也撕成片3、两个鸡蛋打散，加一点点料酒4...