相关小白菜炖豆腐的最正宗做法的餐饮知识

“夏日炎炎，实在是没有胃口！大鱼大肉早就吃腻了，正好看到冰箱里有婆婆拿来的自家地里的小白菜，索性买块豆腐炖了吧！哈哈，别看清汤寡水的，味道还不错，喝了热乎乎的菜汤，浑身都跟着舒服呢！”食材明细主料豆腐（适量）小白菜（适量）辅料无...

食材明细主料小白菜（200g）豆腐（200g）辅料葱（适量）五花肉（适量）蒜（适量）调料盐（1勺）酱油（1勺）十三香（1勺）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小白菜炖豆腐的做法步骤1、五花肉切小丁，备用。2、五花肉炒出肥油，下入葱花蒜末爆香。3、小白菜...

食材明细主料猪肉馅（100g）辅料小白菜（1把）豆腐（1块）淀粉（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）香油（适量）香菜（1棵）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丸豆腐炖小白菜的做法步骤1、肉馅里加入料酒、酱油、淀粉搅匀。2、豆腐切小块开水焯...

食材明细主料白菜（100克）冻豆腐（2OO克）辅料肉沫（适量）调料葱（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜炖豆腐的做法步骤1、冻豆腐化开切块备用。2、白菜切块备用。3、点火:锅里放油。4、下葱段炒香放肉沫...

食材明细主料小白菜（1把）冻豆腐（适量）猪肉（适量）粉条（适量）辅料油（适量）酱油（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小白菜炖冻豆腐的做法步骤1、准备好的食材。2、锅中放油，放入肉片翻炒。3、将肉片炒熟。4、放入水。5、放...

“麻辣，咸鲜，小白菜色泽翠绿，豆腐鲜嫩入味儿，粉条爽滑好吃😋”食材明细主料小白菜（3棵）豆腐（一块）粉条（适量）辅料玉米油（适量）葱姜蒜（适量）麻椒（适量）干红辣椒段（适量）盐（适量）生抽（适量）麻辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小白菜豆腐炖粉条...

食材明细主料白菜（200g）豆腐（150g）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）淀粉（1匙）水（适量）清淡（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜炖豆腐的做法步骤1、白菜。2、白菜清洗干净后切成段。3、煎好的豆腐。4、调一个水淀粉。5、洗锅热油，下白菜...

“秋季小白菜正当季，富含维生素。懒豆腐是豆腐的半成品，富含植物蛋白。味道香浓，唇齿留香”食材明细主料懒豆腐（300g）小白菜（2棵）辅料盐（5g）白胡椒（3g）辣椒面（5g）鸡精（3g）香油（3g）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）小白菜炖懒豆腐的做...

“到了秋天，天气变得十分干燥，寒风对人的皮肤伤害极大而小白菜还有丰富的维生素C和E不仅可以保护我们的胃而且还可能护肤养颜豆腐能为人体提供蛋白质、脂肪、糖类、碳水化合物、钙、磷、铁以及多种维生素，豆腐中还有人体...

“无论在世界哪个国家，只要是有朝鲜族人在的地方，一定会看到辣白菜，所以这道菜已经成为了这个民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多种，最常见的就是这里分享的基础做法，其它方法是根据不同地区的特产，而衍生的做法，不...

“1.豆腐含丰富的植物蛋白，有生津润燥的功效。2.小白菜清肺止咳，养阴生津，解毒，有清肺祛火功效。”食材明细主料小白菜（3小捆）卤水豆腐（一块）辅料葱（适量）红鲜椒（2个）老抽（适量）生抽（适量）植物油（适量）盐（适量）姜（适量）酱香（口味）炖（工艺）廿分钟...

食材明细主料油豆腐（适量）小白菜（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）清淡（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油豆腐炖小白菜的做法步骤1、小白菜洗净，从生态园里摘来的，嫩得一掐就出水。2、油豆腐洗净备用。3、油豆腐对切开，老妈说不...

“脂渣与白菜一起炖煮，肉香四溢，软滑可口，白菜的鲜香混合着脂渣独特的肉香味，那可真是美味，脂渣和白菜真是绝配；脂渣的炖品店里天天人流不断，不论冬天夏天，天天如此，这道菜在青岛基本上是家家会做，还会适当的加点豆腐、粉条，不用...

“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，饱浸浓郁汤汁，吸收汤汁中最精华的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓，潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中，愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香...

食材明细主料白菜（500克）豆腐（200克）辅料色拉油（25克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）姜末（3克）辣椒末（少许）清淡（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜炖豆腐的做法步骤1、将白菜清洗干净，切成小片装入碗中待用。2、将豆腐清洗干净，...

“最最家常的一道白菜炖豆腐菜。”食材明细主料大白菜（适量）五花肉（适量）豆腐（适量）辅料粉丝（适量）调料盐（适量）味精（适量）酱油（适量）葱（适量）姜（适量）大料（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）大白菜炖豆腐的做法步骤1、主要...

食材明细主料油豆腐（适量）白豆腐（适量）白菜（适量）火腿（适量）调料盐（2克）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆腐炖白菜的做法步骤1、豆腐，火腿。2、白菜。3、豆腐入锅煎至偏黄。4、换一面煎至两面偏黄。5、清水入锅，放入锅里。6、...

“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边，有位脸上有稀疏麻点的妇女，其夫姓陈，夫妻俩开了一间豆腐店，妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美，广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传...

“豆腐的营养有大豆蛋白、不饱和脂肪酸等。豆腐也是备受推崇的优质蛋白来源。豆腐加工方式众多，包括内酯豆腐、老豆腐、卤水豆腐，不论何种豆腐，其营养物质主要以大豆蛋白、不饱和脂肪酸为主，比肉类的脂肪结构更为合理，因此...

“相比较白菜，我超喜欢小白菜（白菜苗），颜色绿绿的，炒熟比大白菜自带一股青香。现在食小白菜正当食，加了胡萝卜和豆腐同炖，吃得那叫一个心满意足😍微辣，咸鲜，因勾了薄芡，豆腐入口软嫩入味儿，小白菜颜色油绿，带着嫩嫩的青香，汤汁不咸...

“微辣，虾仁Q嫩，豆腐软滑，小白菜咸鲜入味，既可当菜，亦可拌饭浇面。味道棒极啦。”食材明细主料小白菜芯（适量）虾仁（适量）南豆（一块）红椒（一个）辅料花生油（适量）葱蒜（适量）花椒（适量）盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）水淀粉（适量）生粉（适量）白胡椒粉（适...

“清肠好菜，好清淡，好味道哦。”食材明细主料豆腐（1块）小白菜（200克）小葱（几根）辅料盐（适量）酱油（少许）一品鲜（少许）香油（少许）水（1碗）玉米油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小白菜清炖豆腐的做法步骤1、小白菜洗净备用2、豆腐切...

食材明细主料金南瓜（一个）豆腐（半斤）小白菜（半斤）大葱（一小段）大蒜（两瓣）红米椒（三个）羊肉汤（半碗）辅料胡麻油（少量）盐（适量）鸡精（少量）淀粉（少量）香油（少量）原味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小白菜炖豆腐汤的做法步骤1、南瓜去皮去瓤！如图（我...

在中国的东北地区，一入冷冷的冬天，各种冻的食物就会出现在大家的视野当中。像冻梨，冻菜都是非常常见的，当然冻豆腐这道菜也是非常常见的了。冻豆腐和其他豆腐不同，它的孔比较大，在煮菜的时候，可以吸收更多的汤汁，特别美味，那就...

食材明细主料大白菜（适量）豆腐（适量）辅料大料（适量）麻椒（适量）蚝油（适量）盐（适量）花生油（适量）热水（适量）蒜（适量）葱（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白菜炖豆腐的做法步骤1、豆腐切成块，用温盐水泡一会，这期间可以准备其他备料2、大...