相关黑乐砂锅烤茄子的餐饮知识

“小区附近有个烧烤摊，一到晚上烧烤摊的香味就弥漫了整个街道，其中的烤茄子就是我老公的最爱，每次必点，为之疯狂。所以作为老婆的我为了抓住我家老公的胃，就在家练好这道菜。这道菜春实相当美味，而且做法很简单，用砂锅来做更...

“端上桌后还在一直冒泡。茄子又烫又软，很入味，肉鲜嫩美味。一顿饭吃完菜还是热的。很适合天气冷的时候吃。”食材明细主料茄子（500g）五花肉（200g）辅料葱（适量）青小米辣（5个）豆豉（一勺）大青辣椒（两个）味精（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）酱...

“这样做茄子用油非常少，茄子没切所以入不了油，再放砂锅里煲更加香，特别是加了四川本地的两样配料，味道就更加特别了。我记得小时候在家吃茄子都是这样做的，而且百吃不厌！我非常喜欢用里面的汤汁来泡饭吃，当然这次做杭杭也特...

“融合菜”食材明细主料茄子（2个）豆腐（半块）腊肉（少许）调料食用油（适量）盐（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）砂锅茄子腊肉炖豆腐的做法步骤1、砂锅里放油，豆腐切片码入砂锅低底。2、茄子去皮，切条，放少许盐拌一下，然后锅里烧...

“《黑乐砂锅煲猪脚姜》这个砂锅耐干烧,保温性好,冬天用来煲猪脚姜太爽了。”食材明细主料猪脚（700克）辅料姜片（5片）红糖（1块）鸡蛋（5个）糯米甜醋（适量）甜味（口味）煲（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黑乐砂锅煲猪脚姜的做法步骤1、猪脚刮毛...

食材明细主料白茄子（适量）肉末（适量）辅料盐（适量）玉米油（适量）香葱（适量）姜末（适量）尖辣椒（适量）生抽（适量）咸香（口味）煲（工艺）半小时（耗时）高级（难度）砂锅肉末茄子煲的做法步骤1、白茄子洗净去蒂。2、肉末选用肥一点的更香，葱姜末尖辣椒备好。...

“平时做砂锅菜，都要从炒锅里面炒好，再移到砂锅，好吃却有些麻烦。最近刚入手一款干烧砂锅，省去了转锅移菜的过程，从炒到焖有它这一口锅就办了。今天的食材主角是茄子，应季菜，清热解毒抗衰老。来吧，现在开始。”食材明细主料茄...

“坤博砂锅旗下的黑乐砂锅，陶质细密，釉面雅致光洁，锅身乌黑发亮，红色盖子配上黑色锅身，大气、耐看、简直易清洁，不愧是“砂锅中的黑美人”，,没有办法就是超级喜欢红色哦，以前就买过一款坤博砂锅。一看这性比价相当高的砂锅还...

“砂锅烤鸡腿比烤箱烤出来的要香的多，跟炭火烤的比，没有油烟，入味更深，外脆里嫩，油份和水份还不流失。但是，不是所有的砂锅都可以用来烤鸡腿，我用的是坤博工厂的黑乐砂锅，这砂锅耐高温可达800度，在没有泡过水和没有碰撞过的情...

“这一季，茄子特别多，茄子各种做法全部试过，今天突发奇想，前两天做可乐鸡翅盛了点酱，用在茄子上是什么味了，根据本人赏试，用咸甜鲜来形容恰当。”食材明细主料茄子（一大个）辅料可乐鸡翅酱（适量）生姜（适量）小葱（一颗）青椒（一个）大蒜（3个）...

“随着时代的变迁，老式的爆米花机已经非常少见甚至绝迹了，新式的机器更干净，更便捷，炸好也不会出现“砰”的一声巨响了，虽然我们的回忆找不回来了，可是现在的爆米花的确更好吃更卫生了，每次看电影，孩子都会拉着我买上一桶爆米...

“坤博旗下的黑乐砂锅，干烧极冷都不破，不愧是“砂锅中的黑金刚”哦！”食材明细主料红薯（3个）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）烤红薯的做法步骤1、黑乐砂锅用拧干的湿毛巾擦干净，备用。2、放入小烤架（我家里没有合适的，就用...

“外婆家的柴灶，每天都会烧出很多白炭，外婆总会把那些白炭拾掇好，每每要炖什么菜，就会拿出砂锅放在破瓮上，然后点上白炭做出美味的佳肴。这个砂锅茄子也是外婆常做的菜儿，外公牙不好，外婆总会炖的软烂的了端上锅。在城里没有...

“板栗一直都是我的最爱，尤其是怀孕期间更是没少吃，因为板栗里面含有大量的叶酸，对于孕妇来说是一款非常好的零食，大多时候是买着吃，外面卖的都是18左右一斤，一斤生的也就四块多钱，所以还是自己回家做比较省钱还吃着健康。”...

“天儿冷啦！窝在家里吃烤肉真是件幸福的事儿，之前的烤肉都是用烤箱烤，虽然也好吃，可毕竟比炭火的烤肉少了些烟火气儿，在家支个炉子买些碳来做烤肉也不现实，说不定还要招来物业，嘿嘿！小编学到一招，用砂锅来烤牙签肉，香味浓郁扑鼻...

“秋天是板栗丰收的季节，板栗被称为“肾之果”，栗子果实中含有大量的天然糖份和淀粉，除此之外还有多种微量元素和维他命，能有效的补肾健脾，强身健体。这个季节的市场上随处可以闻到烤板栗的甜香，其实，烤板栗特别简单，我们自己...

“现在是吃茄子的季节，肉末茄子和蒜泥茄子是上桌率最高的两道菜，我家的食肉小子当然是只吃肉末茄子的，今天改用砂锅烧了一锅肉末茄子，口味比用炒锅炒的浓郁一些。茄子先用水焯熟这样就不会吸油，虽然营养会流失一些，但可以避...

5~10分钟。生的茄子表皮坚硬，将茄子表皮去除，切长条状，放入锅中焯一下。用冷水冲洗后，将茄子与肉沫大火翻炒，翻炒均匀后加入适量的水，烧开后转入砂锅中，高温加热5分钟打开锅盖，用筷子若能插进去，那么则说明茄子就熟了，最后加入...

“孩子不喜欢吃茄子，换个做法试试。”食材明细主料草鱼（1300g）辅料茄子（适量）葱（适量）十三香（适量）蚝油（适量）酱油料酒（适量）五花肉（适量）杏鲍菇（适量）糖（适量）姜（适量）蒜（适量）鱼香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）砂锅茄子炖鱼的做法步骤1、市...

“由于一种特殊的机遇，我家大宝对茄子干情有独钟。那是去年夏天，我买了两个圆茄子。因第二日我们要出去玩，冰箱里东西都塞满了。我怕茄子会坏掉，就把圆茄子切片晾成干。后来，我将茄干泡软后差五花肉，非常的好不好、爽口。大...

“最喜欢吃茄子的，这次来道砂锅茄子煲”食材明细主料线茄（200g）粉条（80g）猪肉（100g）菜椒（1个）辅料盐（5g）料酒（5g）生抽（6g）淀粉（2g）豆瓣酱（1勺子）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）砂锅肉茄子煲的做法步骤1、茄子切好2、切成长条3、加入3...

“我们家最爱吃烤红薯了，但路过摊烤的不健康，一方面他们用的是化工桶，另外烤的时候一定会被烟熏。最近入手了一个干烧急冷都不破的黑乐砂锅，收到后就马上试了试烤红薯，原来很简单，根据网上的方法，几十分钟就烤好了，今后不出门...

“用砂锅做菜，是我们家的传统习惯。很多人都说砂锅不好保存，用了没有多少时间就会坏了。其实，只要掌握了砂锅的特性，正确使用，一个砂锅可以用好多年的。还有，砂锅不用买太高档的，只要适合自己的，就是好的。炎热的夏天，没有可口...

“小朋友的最爱。”食材明细主料鸡中翅（12个）可乐（300毫升）辅料花椒（6粒）生姜（一块）调料盐（一勺）南德（2克）生抽（半勺）胡椒粉（1克）甜香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）砂锅可乐鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净后在每个上面切两刀，方便入味。加...

“首先这道菜其实不需要过于复杂的调料，但是炖的方法却对味道起决定作用，我曾经用过炒锅，电锅，陶瓷砂锅，泥砂锅都做过，其中泥砂锅做出的味道最好，可以用汤浓肉烂来形容，其次，由于番茄牛腩是可以喝汤的所以为了中和番茄的酸味一...