相关巧克力安烈蛋怎么做好吃的餐饮知识

巧克力安烈蛋的做法 Chocolate Omelet 巧克力安烈蛋 巧克力安烈蛋怎么做

巧克力安烈蛋的做法 Chocolate Omelet 巧克力安烈蛋 巧克力安烈蛋怎么做

“奶油打到死也没发起来,点在安烈蛋上面搞得像牛奶一样,郁闷了。。。”食材明细主料鸡蛋(2个)面包粉(1勺)巧克力酱(2-3勺)辅料牛奶(1-2勺)黄油(10-20g)配料果仁(适量)奶油(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)巧克力安烈蛋的做法步...

巧克力蛋糕的做法 空气炸锅版巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做

巧克力蛋糕的做法 空气炸锅版巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做

“本来想做熔岩蛋糕的,结果时间有点长,蛋糕心凝固了,就当巧克力蛋糕吃吧,味道还是不错的,就是没有了‘熔岩’效果。”食材明细主料黑巧克力(85g)黄油(80g)低粉(30g)白糖(12g)盐(1g)鸡蛋(一个)辅料朗姆酒(适量)雀巢咖啡(3g)香草粉(适量)开水(25...

巧克力小蛋糕的做法 家常巧克力小蛋糕 巧克力小蛋糕怎么做

巧克力小蛋糕的做法 家常巧克力小蛋糕 巧克力小蛋糕怎么做

“这款小蛋糕有别于浓郁的巧克力蛋糕,只是以水滴形巧克力豆加入其中,含蓄又简单的制作令人惬意。”食材明细主料黄油(100克)低粉(50克)玉米淀粉(60克)细砂糖(70克)全蛋(2个)水滴形巧克力豆(60克)巧克力币(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟...

Omelet 安烈蛋的做法 Omelet 安烈蛋怎么做

Omelet 安烈蛋的做法 Omelet 安烈蛋怎么做

“传说中最普遍的Omelet,这方法真的是最最普遍的了,不过第一次尝试就这样失败了,而且没有想象中那种惊艳的味道,好吧,我承认,这是个不成功的case,蛋饼残缺了,而且番茄炒的时间太短了,以至于汤水一大堆,影响了最终口感及卖相,微...

巧克力麦芽蛋糕的做法 ”巧克力“麦芽蛋糕 巧克力麦芽蛋糕怎么做

巧克力麦芽蛋糕的做法 ”巧克力“麦芽蛋糕 巧克力麦芽蛋糕怎么做

食材明细主料麦芽高纤预拌粉(300g)鸡蛋(2个)辅料色拉油(120ML)牛奶(40ML)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)巧克力麦芽蛋糕的做法步骤1、京东上买的一个叫麦芽高纤预拌粉的,2个鸡蛋,家里没有牛奶了用的水,色拉油2、粉都倒盆里,鸡...

巧克力蛋糕卷的做法 巧克力蛋糕卷的做法 巧克力蛋糕卷怎么做

巧克力蛋糕卷的做法 巧克力蛋糕卷的做法 巧克力蛋糕卷怎么做

食材明细主料蛋黄(3个)玉米淀粉(8克)蛋清(3个)白糖(70克)可可粉(5克)柠檬汁(2毫升)牛奶(30克)低筋粉(50克)泡打粉(1/4小勺)盐(1/8小勺)淡奶油(125毫升)巧克力酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)巧克力蛋糕卷的做法步骤1、将蛋黄和20...

巧克力蛋糕的做法 巧克力蛋糕—失败版 巧克力蛋糕怎么做

巧克力蛋糕的做法 巧克力蛋糕—失败版 巧克力蛋糕怎么做

“这款巧克力蛋糕已经做很长时间了,因为刚学烘焙,就做了一个失败的蛋糕,因为失败就一直没发,其实做美食不管是成功还是失败,都是记录自己成长的过程。”食材明细主料中粉(85g)玉米淀粉(25g)鸡蛋(4个)辅料白糖(50g)黄油(25g)可可粉(30g...

巧克力蛋卷的做法 巧克力蛋卷怎么做

巧克力蛋卷的做法 巧克力蛋卷怎么做

食材明细主料白糖(80g)玉米油(50g)鸡蛋(4个)低筋面粉(80g)牛奶(50g)辅料巧克力(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力蛋卷的做法步骤1、50g油、50g牛奶、10g白糖拌匀2、筛入80g低筋粉后翻拌均匀,再加入蛋黄拌匀3、蛋清加几...

巧克力奶酪蛋糕的做法 【巧克力奶酪蛋糕】 巧克力奶酪蛋糕怎么做

巧克力奶酪蛋糕的做法 【巧克力奶酪蛋糕】 巧克力奶酪蛋糕怎么做

食材明细主料奶油奶酪(250克)鸡蛋(2个)细砂糖(50克)动物性淡奶油(50克)香草精(1/4小勺)玉米淀粉(10克)黑巧克力(40克)辅料黄油(10克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)巧克力奶酪蛋糕的做法步骤1、把奶油奶酪放进一个大碗里,放入装有水...

巧克力蛋糕的做法 巧克力蛋糕怎么做

巧克力蛋糕的做法 巧克力蛋糕怎么做

“先别说你不喜欢吃慕斯蛋糕,那是因为你没做过或没尝试过更好吃的蛋糕,今天就来一款巧克力慕斯蛋糕,以前一直都不喜欢吃慕斯蛋糕的我,可这次做的巧克力慕斯蛋糕一试就不停口,如果你是巧克力控的话,此款蛋糕值得一试。(次配方...

巧克力小蛋糕的做法 Double巧克力小蛋糕 巧克力小蛋糕怎么做

巧克力小蛋糕的做法 Double巧克力小蛋糕 巧克力小蛋糕怎么做

食材明细主料低筋面粉(55g)中鸡蛋(2个)砂糖(35g)黄油(25g)可可粉(10g)巧克力颗(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)巧克力小蛋糕的做法步骤1、准备好各种材料。2、黄油隔热水座溶。3、可可粉和低筋面粉混合。4、鸡蛋加糖,底...

巧克力小蛋糕的做法 古典巧克力小蛋糕 巧克力小蛋糕怎么做

巧克力小蛋糕的做法 古典巧克力小蛋糕 巧克力小蛋糕怎么做

“早就想试试孟老师的这个方子了,只是家里对蛋糕不甚感兴趣,即便是6寸的蛋糕也还是分量太大。把孟老师的方子减半使用,并做成一个个的小蛋糕,吃着就很方便了。”食材明细主料蛋黄(20克)细砂糖(25克)黑巧克力(40克)黄油(35克)可可...

巧克力蛋糕的做法 【烘焙】巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做

巧克力蛋糕的做法 【烘焙】巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做

“小宝,喜欢吃蛋糕;各种口味的蛋糕,只要喜欢,都尝试着做;”食材明细主料面粉(50克)色拉油(20克)白糖(35+20克)巧克力酱(25克)鸡蛋(3个)辅料白醋(1滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力蛋糕的做法步骤1、准备好各种食材,称量好;2、...

巧克力蛋糕的做法 至尊无敌巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做

巧克力蛋糕的做法 至尊无敌巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做

“对巧克力没有抵抗力,况且做起来这么简单。方子量为8寸,做6寸所有材料减半。最终液体偏稀,无论固底还是活底模,都请垫油纸!!!垫油纸!!!配方分享自网络。”食材明细主料鸡蛋(4个)砂糖(150克)水(15克)无盐黄油(125克)低粉(70克)可可粉(45克)...

巧克力蛋糕的做法 FLUFF巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做

巧克力蛋糕的做法 FLUFF巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做

“今天玩了3个新的小技能:1棉花糖巧克力淡奶做淋面,2见识一下抹面神器,3棉花糖做巧克力戚风。”食材明细主料蛋清(60克)玉米油(30克)牛奶(35克)可可粉(10克)低筋面粉(40克)蛋白(90克)棉花糖(50克)甘那许黑巧克力币(300克)淡奶油(150克)淋面...

巧克力蛋糕的做法 电饭锅版巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做

巧克力蛋糕的做法 电饭锅版巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做

“今天挑战一下,用电饭锅做一款巧克力海绵蛋糕。从色泽上看不错,味道也很好。吃到嘴里巧克力的味道,加上葡萄干的香甜不是用语言就能表达了的。就请大家都来品尝一下吧。”食材明细主料低粉(130克)辅料可可粉(30克)鸡蛋(4个)葡...

雪顶巧克力蛋糕的做法 雪顶巧克力蛋糕 雪顶巧克力蛋糕怎么做

雪顶巧克力蛋糕的做法 雪顶巧克力蛋糕 雪顶巧克力蛋糕怎么做

“方子来自德州农民,据说是美国绝望主妇的巧克力蛋糕,步骤不复杂,但是做的有些失败,原方的卖相很漂亮,不过味道还不错。”食材明细主料盐(1.5g(蛋糕体))玉米油(40g(蛋糕体))清水(120g(蛋糕体))细砂糖(70g(蛋糕体))低筋面粉(98g(蛋糕体))白醋(5g(...

巧克力蛋糕的做法 六寸巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做

巧克力蛋糕的做法 六寸巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做

食材明细主料低粉(120g)可可粉(25g)鸡蛋(3个)细砂糖(120g)黄油(135g)泡打粉(4g)小苏打(1g)辅料香草精(1/2小勺)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力蛋糕的做法步骤1、准备好所需材料2、鸡蛋里加入细砂糖,打散搅打均匀3、加入香草精...

沙布烈巧克力杯的做法 沙布烈巧克力杯怎么做

沙布烈巧克力杯的做法 沙布烈巧克力杯怎么做

“沙布烈饼干(Sablé)-法国诺曼底的著名传统饼干,Sablé翻译过来就是“沙子“的意思,正如沙布烈饼干像沙子般的酥脆,细砂,易碎的口感。今天做的沙布烈巧克力杯就是用沙布烈饼干做的杯子里倒入浓郁的巧克力汁而形成的香浓可...

巧克力蛋挞的做法 巧克力蛋挞怎么做

巧克力蛋挞的做法 巧克力蛋挞怎么做

“没有涉足烘培时,对口感细腻的蛋挞既喜欢,又好奇,还幼稚的将蛋挞看的很神秘,认为做蛋挞一定很难。因此,初学烘培时,学着做面包,做蛋糕,做饼干,就是不敢尝试做蛋挞。后来,精通烘培的朋友告诉我,做蛋挞比其它烘培相对简单些,比较容...