相关红烧鱼香鱼块的家常做法的餐饮知识

“鱼香即鱼的香味，我觉得红烧鱼块，这样做才是纯口味的鱼香味道。”食材明细主料水（500-600克）辅料干辣椒（3个）八角（2瓣）姜（适量）蒜（适量）配料花椒（15粒）米醋（适量）老抽（适量）料酒（适量）蚝油（适量）盐（适量）冰糖（适量）鱼香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普...

食材明细主料罗非鱼肉（400克）辅料姜（2片）蒜（2粒）葱（2棵）调料豆瓣酱（半勺）生抽（2勺）老抽（1/3勺）鸡精（2克）淀粉（50克）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱香红烧鱼块的做法步骤1、鱼肉清洗干净，斩成小块。2、放入盆中，加少许盐、胡椒粉、生...

“我做的红烧黄花鱼，是一道家常菜。黄花鱼含丰富的蛋白质和维生素，体质虚弱者应多食。”食材明细主料黄花鱼（1条）辅料油（少许）葱（少许）姜（少许）蒜（少许）糖（少许）醋（少许）料酒（少许）番茄酱（2勺）炖鱼料包（1个）香菜（少许）酱油（适量）酸甜（口味）烧（工艺）...

“这个菜是跟妈妈学来的，每次看到这个鱼我老公都会多吃一碗饭，很是开胃。”食材明细主料草鱼（半条）辅料花椒（1把）辣椒（3个）生姜（3片）大蒜（3瓣）料酒（1勺）胡椒粉（适量）盐（2勺）生抽（1勺）陈醋（1勺）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常烧鱼块的...

食材明细主料草鱼（适量）辅料盐（少许）十三香（少许）肉味王（少许）生抽（少许）老抽（少许）鸡精（少许）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常红烧鱼块的做法步骤1、把鱼剁成小块，然后加入生抽、老抽、盐、十三香、姜腌制...

“家里有人喜欢吃鱼，就学习做各种鱼，这个鱼块还是比较好评，和大家分享一下。”食材明细主料花鲢（半条）辅料生姜（3片）小米椒（3个）调料料酒（少许）盐（少许）老抽（少许）生抽（少许）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧鱼块的做法步骤1、我...

食材明细主料炸好的熟鱼块（适量）大蒜（100克）米椒（适量）姜（适量）辅料老抽（适量）米酒醪糟（一勺）鸡精（适量）蚝油（适量）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧熟鱼块的做法步骤1、准备好食材。2、大蒜和米椒切好。3、起锅烧油。4、下米椒...

食材明细主料黑鱼（一条）辅料生抽（适量）料酒（适量）老抽（适量）蚝油（适量）葱（适量）糖（适量）食用油（适量）干辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧黑鱼块的做法步骤1、黑鱼一条洗净2、切成块、加入料酒、盐腌制一会3...

“逛水产市场买了条很新鲜的“加吉鱼”，今天就用加吉鱼做道家常菜，叫做“家常蒜子烧鱼块”，里面放了些大蒜味道很不错，主要做法如下；”食材明细主料净膛加吉鱼（一条700克）辅料大蒜（100克）葱段（30克）姜片（20克）配料黄酒（20克）酱油（15克...

食材明细主料海梭鱼块（500克）辅料干辣椒（适量）花椒（适量）鸡蛋（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）郫县辣酱（适量）糖（适量）醋（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣红烧海梭鱼块的做法步骤1、准备好鱼2、葱切段，姜...

食材明细主料鱼肉（适量）辅料青椒（3个）配料盐（适量）醋（适量）老干妈（适量）生抽（适量）干辣椒（适量）辣椒酱（适量）十三香（适量）淀粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常鱼块的做法步骤1、材料2、将锅烧热，放入食用油，油温微热放入姜片蒜...

食材明细主料鱼块（350克）大蒜苗（适量）生姜丝（适量）辅料盐（各2克）胡椒粉（2克）生抽（适量）葱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧鱼块的做法步骤1、鱼块，去除内脏，洗干净切断，用料酒，盐腌制半小时然后用不粘锅煎至两面偏黄。2、锅内留底...

食材明细主料鱼块（500克）辅料香葱（适量）调料玉米（适量）盐（适量）料汁蚝油（半勺）生抽（2勺）老抽（少许）白糖（适量）香料辣椒（适量）大葱（适量）姜（适量）花椒（适量）大料（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧草鱼块的做法步骤1、鱼块洗净。2、准备...

食材明细主料草鱼（500g）辅料老抽（适量）盐（适量）蒜（适量）鸡精（适量）葱（适量）辣椒酱（1勺）十三香（适量）白糖（适量）姜（适量）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红烧大块鱼的做法步骤1、草鱼切大块后放入盐、老抽、十三香腌制30分钟2、腌制好的...

食材明细主料鱼腩（适量）辅料香葱（少许）生姜（3片）大蒜（删除）小辣椒（3瓣）配料盐（半勺）料酒（1勺）白糖（删除）老抽（少许）白胡椒粉（删除）五香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧鱼块的做法步骤1、将材料准备好。2、鱼尾洗净后切成片状。3、切好葱...

“八斤九两的野生大鲤鱼，黄鳞红尾，绝对正宗啊，可遇不可求。鱼肚子里还有鱼籽，足足有一斤半。就做个红烧瓦块鱼，外带蛋炒鱼籽。”食材明细主料野生大鲤鱼（条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）大料（适量）酱油（适量）盐（适量）面粉（适量）糖（适量）咸鲜...

食材明细主料草鱼（半条）青椒（一个）小米粒（一个）蒜苗（两颗）辅料蒜瓣（五个）生姜（适量）调料食用油（适量）盐（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）红烧鱼块的做法步骤1、买回的草鱼切块，用生姜，料酒，盐腌制半天。2、青辣椒，小米粒切丝备用。...

“最近做了好多菜，全部都是记忆中爸爸爱吃并且爱做的菜，从小家里一般做饭的都是爸爸，妈妈很少做饭，所以对于爸爸爱做什么爱吃什么还是比较清楚的，因为我俩口味也差不多，虽然都是简简单单的家常菜味道却是一直怀念的，从结了婚...

“一款简单的家常鱼做法。”食材明细主料鲤鱼（700g）辅料葱（适量）干辣椒（2个）姜（适量）蒜（适量）调料花椒（少许）八角（少许）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）白糖（适量）味精（少许）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常红烧鱼的做法步骤1、...

食材明细主料黑鱼（适量）大蒜（适量）红椒（适量）辅料葱（适量）红烧汁（适量）糖（适量）醋（适量）黄酒（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）蒜（适量）鱼香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜香红烧黑鱼块的做法步骤1、黑鱼洗净切块备用2、煸香姜片蒜片3、加入鱼块...

食材明细主料鱼（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）葱白（适量）辣椒干（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香煎鱼块的做法步骤1、姜片切丝，干红椒（用干红椒香味浓些），葱白，蒜2、新鲜鲩鱼切块洗净3、加适量的盐搅拌均匀4、腌...

食材明细主料草鱼（两条）榆林豆腐（一块）猪五花（适量）辅料八角（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）老抽（适量）料酒（适量）番茄酱（适量）五香粉（适量）淀粉（适量）盐（适量）糖（适量）啤酒（一听）香菜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红烧鱼...

“买了一条花鲢鱼，鱼头前天晚饭做了鱼头豆腐汤，身体部分昨天做了红烧，老妈一人就吃了一半，就是她嫌弃鱼刺太多55555~~~~”食材明细主料鱼（适量）辅料青椒（适量）生姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）配料油（适量）盐（适量）味精（适量）料酒（适量）老抽（...

“家常做法，酱香美味”食材明细主料草鱼块（适量）辅料香菜（适量）调料玉米油（适量）老抽（适量）生抽（适量）米醋（适量）黄豆酱（一勺）盐（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）干辣椒（适量）大料（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常烧草鱼块的做法步骤...

“同样的方法还适合红烧鱼头。”食材明细主料大鱼块（适量）辅料冻豆腐（适量）生姜（4片）蒜末（适量）小红椒（适量）小葱（适量）干辣椒（适量）葱段（适量）调料盐（适量）白砂糖（适量）生抽（适量）蚝油（适量）十三香（适量）豆瓣酱（适量）香醋（适量）料酒（适量）老抽（适量）其...