相关芋泥的餐饮知识

“秋冬奶茶C位，必须是芋泥奶茶系列。醇厚的芋泥和温暖的奶茶相遇，暖洋洋的慵懒饱腹，秋冬季最爱，快来给你的店铺上新吧！”食材明细主料芋头丁（2平勺（捣碎挂壁））琥珀珍珠（一漏勺）奶茶原液（250ml）辅料热水（75ml）果糖（10ml）甜味（口味）其他（工...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料芋头：适量黄瓜：适量蟹肉棒：适量海苔：适量辅料具体步骤1.芋头蒸熟压成泥2.黄瓜切条蟹肉棒煮熟撕条3.将芋泥铺在海苔上4.放上黄瓜蟹肉棒5.卷起切块烹饪...

“做其他甜品时剩下的芋泥，又不想动手煮奶茶了，那就用奶茶粉吧！”食材明细主料芋泥（适量）辅料优乐美奶茶（1杯）奶香（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芋泥奶茶的做法步骤1、芋泥成品备用（可参考芋泥的菜谱）。2、一直没有喝上的奶...

“南瓜饼多是甜的，面里加上糖，馅用豆沙的多，一直兴趣不大。周末在家里还多了几块南瓜，只有做饼了，几个小芋头买了快一周了，晾了都发干了，想扔了又可惜，创个新吧。”食材明细主料南瓜（100克）糯米粉（70克）小芋仔（50克）生粉（10克）辅料黑...

食材明细主料猪肉（适量）韭菜（适量）毛芋（适量）饺子皮（适量）辅料盐（适量）蚝油（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）韭菜芋泥蒸饺的做法步骤1、毛芋洗净放高压锅中煮熟2、剥去芋壳，打成芋泥3、夹心肉剁细，加盐、料...

“鹿角巷黑糖芋泥嘟嘟茶是怎么做的？配方是什么？一起来学习哦~”食材明细主料小芋圆（2勺）黑糖芋泥（60g）辅料鲜奶（250ml）奶香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黑糖芋泥嘟嘟茶的做法步骤1、在杯子中加入黑糖芋泥。2、用吧勺搅拌均...

食材明细主料淡奶油（350g）白砂糖（35g）辅料吉利丁片（3片）调料芋泥（300g）奶香（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）芋泥慕斯的做法步骤1、芋泥成品备用（芋泥可参考菜谱）。2、吉利丁片用凉白开提前泡软。3、淡奶油加入白砂糖。4、打发至...

“芝麻粉对肝，肾及皮肤干燥具有滋养作用，还可以促进肠胃的蠕动，防止便秘，但是作为点心时不可食用过多，以免饱胀而影响正餐。”食材明细主料小芋头（一个）芝麻（适量）辅料绵白糖（少许）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芋泥芝麻糊的...

“拍了半天把相机拍没电了，就这张比较好看。灯打得不好，也没别的颜色提一下，画面太暗了。吸取教训。PS:我处理了图片，效果好一点点了，嘿嘿！”食材明细主料芋头（适量）牛奶（适量）辅料黑芝麻（适量）配料糖（适量）奶香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗...

“大福，也是女生们的爱吧~用奶油做馅儿，好吃，但是又怕胖，这次27就用了自己做的芋泥来替代奶油了~不过家里没有水果了，就直接只用芋泥了~（^ω^）”食材明细主料糯米粉（45g）粘米粉（35g）澄粉（20g）辅料牛奶（180g）黄油（20g）白糖（40g）熟粉（适量）芋...

“配方可做10个50克的月饼”食材明细主料枧水（2g）转化糖浆（55g）花生油（15g）面粉（80g）辅料芋泥（200g）咸蛋黄（80g）肉松（70g）调料沙拉酱（适量）蛋黄液（适量）白酒（适量）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）芋泥蛋黄肉松月饼的做法步骤1、咸鸭蛋取...

“毛芋头是北方秋季常见的一种农产品，毛芋头又名芋艿、芋头、毛芋，芋头的营养价值很高，块茎中的淀粉含量达70%，既可当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，秋补素食一宝。爱吃毛芋头自古有之且大有人在，宋代苏东坡喜欢吃芋头...

“香香甜甜的芋泥酥饼，尝一个吧！”食材明细主料小芋艿（适量）面粉（200克）辅料食用油（适量）配料白砂糖（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芋泥馅酥饼的做法步骤1、芋艿洗净（若已去皮可省略）2、蒸熟，或者高压锅煮熟（约8min）3、蒸熟...

食材明细汤种水（50克）高粉（50克）新鲜酵母（3克）主料牛奶（80克）奶粉（15克）白砂糖（40克）盐（2克）新鲜酵母（6克）黄油（15克）高粉（200克）辅料咸蛋黄（6个）芋泥（200克）咸甜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）芋泥蛋黄餐包的做法步骤1、波兰种全部材料混合...

“这款酥饼的做法与蛋黄酥一样只不过馅料不一样，这次是芋泥味道不错哦，小伙伴们，动手操作起来吧！”食材明细酥皮材料低粉（225克）温水（105克）猪油（90克）糖粉（15克）馅料糖粉（10克）芝麻（5克）芋泥（110克）油酥材料低粉（240克）猪油（113克）甜味（口味...

“紫薯、黄金山芋，色泽美艳，甜美香浓。如果再有醇厚的乳香加持，真是让人欲罢不能哦！快来试试这道甜品吧！”食材明细主料紫薯（300克）黄金山芋（350克）辅料无盐黄油（40克）奶粉（25克）糖粉（10克）奶香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）双色芋泥...

“哆啦A梦同款的铜锣烧，把红豆馅换成芋泥，双重美味。”食材明细铜锣烧面糊鸡蛋（2个）低筋面粉（80g）细砂糖（50g）蜂蜜（15g）水（10g）泡打粉（3g）奶香芋泥馅紫薯（4个小）白糖（50g）牛奶（120g）炼乳（4勺）荔浦芋头（1个大）其他（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难...

食材明细主料香芋（适量）紫薯（适量）戚风蛋糕（适量）辅料奶油（适量）白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芋泥紫薯夹心蛋糕的做法步骤1、香芋、紫薯蒸熟压成泥，加入适量白糖。2、拌成紫薯芋泥。3、戚风蛋糕切片。4、抹上紫薯...

食材明细主料香芋（适量）腊肉（少许）葱（适量）辅料盐（少许）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芋泥糕的做法步骤1、香芋切小块，放入蒸锅蒸熟。2、腊肉切小丁，葱切碎。3、蒸好的香芋起锅。4、放入腊肉和葱，少许盐进行搅拌。5、这样就...

食材明细主料芋头（200g）面粉（60g）葡萄干（35g）辅料植物油（1大勺）调料白糖（20g）甜味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）葡萄干芋泥饼的做法步骤1、芋头放入锅中蒸约30分钟至筷子轻松穿透。2、取出压泥。3、加入面粉，白糖和葡萄干。4、捏...

食材明细主料脆波波（1勺）芋头（60g）紫薯（60g）辅料椰奶（330ml）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芋泥紫薯椰奶热饮的做法步骤1、首先制作椰奶，称出椰粉200g。2、开水1000ml，加入椰子粉。3、倒入600ml纯净水。4、搅拌均匀。5、将...

“芋泥是很多人的心头爱，对凡是跟芋泥有关的甜品，饮料都喜爱有加。我也爱吃芋泥，属于芋头蘸白糖都能吃一盘那种。现在芋头很便宜，几块钱就能买不少，一个芋头一半用做芋泥馅儿一半直接蒸了吃，刚刚好能吃完，完全不会浪费。芋泥...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料蜜红豆粒：90公克芋泥：180公克鲜奶油：30公克全烫面糰：360公克煎油：2大匙辅料具体步骤1.蜜红豆粒、芋泥、鲜奶油一起放入容器内拌匀后，分成6等份，即为红豆...

“芋泥麻薯麦片杯，低卡低脂超饱腹，做法简单，糯唧唧的非常好吃，吃上一周也不腻，平时芋泥和麻薯可以多做一点放冰箱冷冻，做的时候加热一下就可以，这样一杯美味的早餐就是分分钟的事。”食材明细芋泥芋头（60克）薯（60克）细砂糖（5克）牛...

“香甜的芋泥包，早餐的好选择！”食材明细主料芋艿（适量）面粉（适量）辅料安琪酵母（适量）牛奶（适量）配料白砂糖（适量）盐（一小撮）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芋泥包的做法步骤1、芋艿洗净（若已去皮可省略）2、蒸熟，或者高压锅煮熟（约8m...