相关泡酸萝卜的最正宗做法的餐饮知识

食材明细主料白萝卜（适量）辅料白醋（适量）白糖（适量）酸甜（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）泡酸萝卜的做法步骤1、白萝卜一个。2、用器具刮片，用少许盐腌几分钟。3、挤干水，加入白醋，食盐，白糖，搅拌，放入密封灌中，倒入凉白开，漠过即可。4...

四川。酸菜因为地区的原因，各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又称泡酸菜，口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了，因为酸菜...

“夏天快到了，一坛子泡椒还没开动，想方设法的做了吃”食材明细主料萝卜（一个）黄瓜（2个）辅料自制泡椒（2个）姜（适量）花椒（适量）白砂糖（适量）米醋（适量）酸甜（口味）腌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣泡椒脆萝卜的做法步骤1、萝卜黄花洗净沥干水...

“发了很多次正宗四川泡菜的做法，但还是忍不住再发一次因为后面做的越来越好吃了！调料明细：香叶.八角.花椒.桂皮.茴香.桔皮.冰糖.盐.白洒食材明细：可选以下菜来做泡菜豇豆，红萝卜、胡萝卜.白萝卜.圆白菜.紫包菜.洋葱.蒜薹....

“在地道的四川和重庆人家的家里，不会腌泡菜的人可能是少之又少，谁家里都会有几个泡菜坛子。坛子里通常常年腌着生姜、萝卜、辣椒、豇豆、青菜等等。除青菜外，每年夏天，是这些菜上市的旺季，于是家家户户都会根据自家需要，从...

“这次回老家前几天做了一坛泡菜，今天回来已经OK了，终于不愧是“正宗四川泡菜”了，虽然没有老家的脂胭萝卜，但盐水养得很漂亮！离家的人，在外想念的不是大鱼大肉，而是家里墙角的泡菜坛子......“四川泡菜是很多人喜欢吃的食物...

“家人的习惯是每天早餐要吃粥、牛奶、豆浆搭配面食，这就离不开各种小菜。这款泡椒萝卜可以说是小菜界的扛把子，简单、快手、零失败，酸辣开胃，超级下饭！”食材明细主料白萝卜（一个）辅料泡椒（一袋）姜（适量）蒜（适量）泰椒（适量）调料米醋...

什么是酸笋呢？酸笋是用竹笋做成的一种腌制的调味品。酸笋的发源地是在我国的广东地区，随着慢慢的文化的传播，好多地方都开始吃酸笋，并且自己腌制酸笋。渐渐地，好多地方都有了自己酸笋的特色的做法，而且还特别好吃。那么，各地...

“家里老爸是个萝卜控尤其爱吃生萝卜，每次剩下好多萝卜皮就用来腌成小菜喝稀饭很是爽口，在这里推荐给大家非常开胃，和爆腌辣椒的做法基本一致，但是这个口感更加爽脆不吃辣的朋友可以试试”食材明细主料萝卜（适量）辅料生抽（适...

不要以为泡菜就是韩国的专属，其实中国的泡菜历史久远，诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中国，也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡...

食材明细主料白萝卜（1）辣椒粉（50G）凉水（90克）糯米粉（10克）辅料苹果（适量）梨（适量）盐（适量）糖（适量）韭菜（适量）辣白菜汤（适量）姜（适量）蒜（适量）酸辣（口味）腌（工艺）一天（耗时）普通（难度）酸辣泡萝卜的做法步骤1、白萝卜切片，放适量盐腌制20分钟，倒掉腌出的...

“萝卜作药用处多民间说，十月萝卜小人参、冬食萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。萝卜为十字花科草本植物，性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。萝卜中维生素C的含量比一般水果还...

“和老公出去吃饭，人家送了盘爽口萝卜，老公吃的那个香啊！！！回来就试着做了呵呵！味道很好呢，放冰箱里面吃起来很爽口的呢！”食材明细主料白萝卜（一根）辅料泡椒（一袋）配料白醋（适量）冰糖（适量）花椒（若干粒）微辣（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

“酸咸适中，鲜香可口，开胃佳菜。由泡豇豆炒肉改编，泡萝卜炒肉口感比起泡豇豆炒肉更加水润，没有那么干燥，是我挑食妹妹们偏爱的炒菜之一。”食材明细主料瘦猪肉（一份的量）酸萝卜（和猪肉同等体积左右）辅料酱油（适量）料酒（适量）豆瓣酱...

食材明细主料大白菜（1棵）辅料生姜（1棵（比鸡蛋黄大点ok））大蒜（1个）洋葱（1个）苹果（1个）雪梨（1个）小葱（5棵）胡萝卜（1个）白萝卜（0.5个）酸甜（口味）拌（工艺）数小时（耗时）未知（难度）韩国正宗泡菜的做法步骤1、我老公韩国人，韩国的泡菜和中国的完全不是一个...

“食材购买乐鲜网淘宝店：微店：Lexianwang”食材明细主料白萝卜（一根）韩国辣椒粉（适量）面粉（3汤匙）辅料盐（1汤匙）糖（1汤匙）番茄沙司（5汤匙）葱（2颗）姜（适量）蒜（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）爽脆酸甜辣的做法步骤1、白萝卜削皮切断...

食材明细主料老鸭（一只）葱（适量）姜（适量）大枣（适量）辅料调料（一包）花椒（适量）枸杞（适量）清淡（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酸萝卜老鸭汤的做法步骤1、将买来的老鸭洗净，宰成大块。2、加姜片和料酒去腥，放置10分钟3、将鸭肉倒入炒锅翻...

“虽然做法很像是拌菜，可是确实是泡菜的味道哦！酸甜爽脆的口感······”食材明细主料心里美萝卜（适量）辅料盐（适量）花椒粉（适量）胡椒粉（适量）辣椒粉（适量）米醋（适量）酱油（适量）香油（适量）白糖（适量）味精（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时...

三个星期左右。泡酸萝卜放在通风阴凉处，或冰箱冷藏保存，一般可以保存3个星期的时间。泡酸萝卜的罐子一定要干燥洁净，倒入酸萝卜后密封保存，防止细菌等微生物入侵。泡太久的酸萝卜口感较差，建议不要一次性泡太多，现泡现吃口...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

食材明细主料白萝卜（1个）干辣椒（5个）辅料醋（3匙）味精（1匙）盐（2匙）生抽（1匙）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣萝卜泡菜的做法步骤1、将白萝卜擦丝～2、将红辣椒开水泡几分钟，然后切成几半。3、将辣椒放进萝卜里，放入盐、味精、醋...

“最近新炒了萝卜丝，味道和泡菜坛子泡出的味简直太像了，不仅好吃，更重要的是比泡菜吃着健康，符合现在的健康饮食理念。”食材明细主料白萝卜（300克）辅料干红辣椒（适量）花椒（适量）红辣椒（适量）青椒（适量）姜（适量）蒜（适量）色拉油（适量）陈醋（...

“鱼头泡饼属于京帮菜。是以北方的酱、主要以炖为基础，改良而成的一道特色北京菜。此菜鱼头咸鲜微辣，嫩而香味浓郁，加上酥脆的饼沾上汤汁，此菜酱香浓郁，一菜两吃。吃过的都知道味道不错！做起来也简单，赶紧做起来吧！”食材明细...

萝卜是我们日常常吃的一种蔬菜，它富含大量的维生素，具有生津止渴、利尿、消炎止咳的效用。白萝卜不仅果肉营养颇丰，而且白萝卜皮也具有很高的食用价值。所以许多人会把白萝卜皮留着，放在太阳下晒干，然后制成泡萝卜皮。那么...

萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食，一直以来深受广大男女老少的喜爱，烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢，应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不...