相关杏仁的餐饮知识

“五颜六色的可可面包，有没有吸引到你呢？”食材明细主料高粉（280克）可可粉（20克）杏仁粉（30克）山楂羹（6片）奶粉（20克）鸡蛋（1只）酸奶（260克）辅料泡打粉（1克）酵母（6克）配料糖（70克）盐（1克）油（30克）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）山楂羹彩豆大...

“最近和冰淇淋较上劲了，有了这冰淇淋机，做起冰淇淋来还真是很方便。做了不少冰淇淋都让朋友拿走了，自己家里人还都不怎么吃我做的冰淇淋呢，这次，胖子制作的这款冰淇淋加的是咖啡粉和大杏仁，做出来有点苦有点甜味道非常不错...

食材明细主料鸡蛋（300克（约6个））低筋面粉（200克）可可粉（8克）玉米淀粉（3克）辅料杏仁（30克）植物油或者黄油（40克）配料糖（120克）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）虎皮杏仁蛋糕的做法步骤1、1鸡蛋回温，面粉过筛，黄油融化。2、鸡蛋盆坐在...

“做这款杏仁球，是为了消耗家里的囤货。这款不用丁点油的杏仁球吃口上不如加黄油打发的那么酥，但吃起来不腻，嚼完后很有回味！为了丰富口味，我在杏仁球的外面分别粘上了，黑芝麻、白芝麻、椰蓉、粗砂糖四种口味，吃口上我最喜欢...

“咖啡可以喝也可以吃！当咖啡遇上杏仁粉，会是怎样的味道呢？”食材明细主料高粉（600克）雀巢三合一速溶咖啡粉（60克）鸡蛋（2只）辅料奶粉（30克）杏仁粉（100克）酵母（12克）油（60克）牛奶（430克）配料糖（60克）盐（2克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难...

“我看到有朋友做过杏仁奶冻，可我学做的这款杏仁奶冻有点不同，简单，吃起来还有冰激凌的感觉”食材明细主料杏仁露（250ml）牛奶（250ml）辅料琼脂（少许）配料冰糖（30克）杏仁核桃碎（少许）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）杏仁奶冻的做法...

“酸奶杏仁蛋糕，其口味可比美芝士蛋糕，芝士好贵啊，酸奶就不同了，平民多了，吃起来绝不输芝士蛋糕，清新轻盈不腻，有益低脂！”食材明细主料凝固型酸奶（200克）低粉（50克）玉米粉（20克）黄油（55克）蛋黄（4个）蛋白（4个）醋（3滴）糖（60克）奶香（口味）烘焙（工艺...

食材明细主料芹菜（1根）杏仁（适量）辅料盐（少许）香油（少许）花椒（少许）胡麻红油（少许）花生（适量）葱油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杏仁芹菜的做法步骤1、杏仁（超市购买的腌制）泡水数个小时，中间多次换水，目的是去除盐分等杂质，一大...

“一年四季了美眉们都在瘦身，而我呢？也不例外啦。。有时候想吃零食但是又怕会发胖，而材料放不足做出来口感又不好，怎么办呢？想了想有款零食是不放黄油的而且可以用纯蛋白做的‘瓦片酥’。瓦片酥可以配搭不同的配料如黑芝麻...

“这款是当做小零食来吃的，杏仁和豆浆是很搭的，我不太敢吃烘烤的，容易上火，这个好吃不上火，强力推荐！”食材明细主料绿黄豆（一把）鸡蛋清（一个）面粉（适量）辅料杏仁（适量）配料砂糖（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杏仁小饼的做法...

“这是一款面包机版的杏仁土司，飘着片片杏仁香。现在天气热了，做起面包也快了很多，晚上，一家人围坐在一起，一边说着笑话，看着电视，一边让面包机烤面包，很简单的生活，很开心的日子。面包机做面包，最让我喜欢的不但是够方便，而且容...

“2012年2月4日---立春，这是献给这个“大日子”的帖子，恩，先来提前感受下春天那特有的清新的小浪漫吧。抹茶杏仁蜜豆卷（蛋糕卷---法式杏仁海绵蛋糕内卷；夹心---抹茶蛋白奶油霜；馅料---蜜豆）”食材明细主料全蛋（120克）蛋清（100克...

“每天早餐都很重要，这款是给懒人准备的，简单制作，不失营养”食材明细主料豆奶（半瓶）辅料杏仁（15个）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杏仁豆奶的做法步骤1、准备好材料2、将杏仁绞碎加半杯水3、绞好的杏仁汁过滤4、加入豆奶...

“孟老师的这道饼干，盘算了很久。杏仁片早就预留下了。只是，或是没有白芝麻，或是淡奶油没开，一直迟迟不能动手。而当所有材料都能随时取用的时候，却没有饼干需求。而有需求的时候，这需求又往往来得太急，太紧迫，不适宜做这样一...

食材明细主料低筋粉（100克）杏仁粉（80克）黄油（100克）糖粉（50克）大杏仁（适量）鸡蛋（1枚）辅料泡打粉（2克）食盐（2克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）杏仁小西饼的做法步骤1、原料：黄油、杏仁粉、大杏仁、鸡蛋、低筋粉、糖粉。2、黄油室温...

“据说这是法式甜点中最古老的经典冷盘甜品。做这款布丁胜在不需要烤箱，更胜在这个季节吃最好。首先，它不似冰品，目前吃还太凉；其次，它又QQ糯糯，清凉爽滑；第三，加了杏仁粉。杏仁有抗过敏的功效，春末夏初各种花粉、杨絮、柳絮，让...

“杏仁自古到今就是美容的佳品。含有大量的各种脂类和微量元素，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽，具有美容的功效。杏仁里大量的维生素E,可以抗氧化防止各种因素对面部的损伤，从而达到很好的去斑效果，使人皮肤延缓衰老。木...

“说话间，中秋马上就要来到了。今年有点懒，还没有动手做月饼呢。怎么说也不应该任由自己这么懒散下去，动一动，更健康嘛！看到许多美食家们都做了冰皮月饼，可是我从来没有尝试过。赶紧网购澄粉，一到货，就迫不及待地开始行动了。...

“喜欢吃虾的女汉纸，这次要狠精致狠小资的吃法做虾，蝴蝶杏仁虾，美翻了！”食材明细主料虾（15个）杏仁（2勺）淀粉（2勺）辅料盐（适量）料酒（适量）鸡蛋（1个）酸咸（口味）炸（工艺）一小时（耗时）未知（难度）蝴蝶杏仁虾的做法步骤1、虾剪掉虾枪，剝壳开背，去虾线...

“很喜欢南杏，性味甘、平、无毒。含有苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆甙和杏仁油等等，是滋养缓和性润肺止咳之物。因为含脂肪油较丰富（约50%以上），所以润燥之功较好。核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺...

“老妈血糖高，又爱吃零食，这几天有空给她做了木糖醇饼干，加上大杏仁，味道不错~”食材明细主料黄油（适量）面粉（适量）辅料木糖醇（适量）全蛋（适量）大杏仁（适量）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）木糖醇杏仁饼干的做法步骤1、黄油一块，自...

“蜜桃酥就是凤梨酥的姐妹，凤梨酥是一道非常著名的台湾糕点，上次去台湾人家都争着买，我想我还是回家自己做吧！我把凤梨馅换成蜜桃馅也一样好吃，再给它来点夹心—杏仁粒，风味更佳了。不过这次用的是买的蜜桃馅，下次可以尝试下...

“Biscotti通常指意式脆饼，有很多种做法，有油的，无油的，一般来说会混合着各式竖果，杏仁、花生、无花果、核桃等，还有人会加入葡萄干或者蔓越梅干来增加层次与口感。在意大利Biscotti已经有几世纪的历史了，由于Biscotti烤的方...

食材明细主料高粉（300克）辅料奶粉（15克）蛋液（50克）酵母（4克）盐（1克）黄油（15克）水（140克）白糖（30克）杏仁粉（适量）红曲粉（4克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）杏仁面包卷的做法步骤1、原料2、将除黄油和杏仁的所有原料混合将水慢慢的倒...

“这款杏仁冰淇淋，心想这个挺好的，炎炎夏日，吃这个既能冰凉解暑，又能美白养颜，消除受紫外线照射而产生的色素沉着、雀斑、黑斑等，岂不是一举两是？于是决定，就是它了！”食材明细主料美国大杏仁（100克）白砂糖（50克）纯牛奶（200克）鲜奶油...