相关杏仁的餐饮知识

杏仁红米露 【夏日 · 甜品】——自制杏仁红米露

杏仁红米露 【夏日 · 甜品】——自制杏仁红米露

“南方人以白米饭为主食,偶尔也会买些黑米、红米来煮粥或者做甜品,颜色既丰富,又健康。红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,故有补血及预防贫血的...

杏仁红豆糕 的做法 杏仁红豆糕 杏仁红豆糕 怎么做

杏仁红豆糕 的做法 杏仁红豆糕 杏仁红豆糕 怎么做

“红豆:有生津液、利小便、消胀、除肿、止吐的功用,红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;红豆是富含叶酸的食物,适合孕妇食用”食材明细主料红豆(适量...

鱼香味的杏仁虾球的做法 鱼香味的杏仁虾球怎么做

鱼香味的杏仁虾球的做法 鱼香味的杏仁虾球怎么做

“喜欢鱼香味道的美食,夏天活虾大量上市,自然想用虾球来做一次鱼香味道的美食了。”食材明细主料虾(适量)杏仁(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)辣椒粉(适量)肉汤(适量)湿淀粉(适量)配料盐(适量)白糖(适量)醋(适量)酱油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿...

黑米杏仁糊的做法 黑米杏仁糊怎么做

黑米杏仁糊的做法 黑米杏仁糊怎么做

“一款美容养颜的糊”食材明细主料黑米(1杯)杏仁(1杯)辅料炼乳(适量)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑米杏仁糊的做法步骤1、用豆浆机自带的量杯量出黑米和杏仁2、黑米淘洗干净3、用适量清水浸泡4、杏仁用热水浸泡十分...

腰果杏仁沙拉的做法 腰果杏仁沙拉怎么做

腰果杏仁沙拉的做法 腰果杏仁沙拉怎么做

“沙拉做法简单,口味清淡,特别适合减肥期的美眉们。沙拉可以把喜欢的各种食材都用来拌一拌,只要自己喜欢,一切都OK!”食材明细主料紫甘兰(适量)生菜(适量)圣女果(适量)辅料杏仁片(适量)腰果(适量)配料橄榄油(适量)沙拉酱(适量)胡椒粉(少量...

杏仁茼蒿的做法 杏仁茼蒿怎么做

杏仁茼蒿的做法 杏仁茼蒿怎么做

“凉拌杏仁茼蒿是一种健康美食,适量食用杏仁不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香,一般营养成分无所不备,尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜。”食材明...

柠檬杏仁虾球沙律的做法 柠檬杏仁虾球沙律怎么做

柠檬杏仁虾球沙律的做法 柠檬杏仁虾球沙律怎么做

食材明细主料去皮虾肉(300g)辅料焙烤大杏仁(50g)配料焙烤黑芝麻(适量)沙律酱(200g)蜜糖(1大匙)欧芹(1大匙)柠檬(1个)番薯粉(100g)盐(适量)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)柠檬杏仁虾球沙律的做法步骤1、虾仁放入大玻璃碗,加入盐,蜜糖,柠...

香酥琥珀杏仁的做法 香酥琥珀杏仁怎么做

香酥琥珀杏仁的做法 香酥琥珀杏仁怎么做

“秋天到了,皮肤开始干燥,爱美的女性不妨试着做一款小零食,不同于以往吃的原味杏仁、盐焗杏仁,不同的滋味,一样的美味,简单易操作,让人停不了口~~~~”食材明细主料杏仁(200克)冰糖(20块)蜂蜜(2勺)黄油(10克)白芝麻(适量)甜味(口味)炒(工艺...

抹茶双色杏仁面包的做法 抹茶双色杏仁面包怎么做

抹茶双色杏仁面包的做法 抹茶双色杏仁面包怎么做

“这次的面包弹性很棒,加了杏仁满口香啊。”食材明细主料高筋面粉(300克)辅料杏仁(60克)黄油(10克)糖(20克)配料糖(30克)酵母(5克)盐(2克)水(180克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶双色杏仁面包的做法步骤1、两个面团分别擀成...

杏仁奶豆腐的做法 杏仁奶豆腐怎么做

杏仁奶豆腐的做法 杏仁奶豆腐怎么做

“杏仁豆腐其实是一道老北京著名传统甜点,主要用甜杏仁磨浆后加水煮沸,待冷冻凝结之后切块而成,因形似豆腐而得名。但因为出名,所以大江南北广为流传,不过因制作的地区不同,制作杏仁豆腐的方法也有一定区别。传统杏仁豆腐的...

杏仁花生酥的做法 杏仁花生酥怎么做

杏仁花生酥的做法 杏仁花生酥怎么做

“又来做饼干,关于蛋糕的想法只好被无定期地推延。就着手边的材料,做个杏仁花生酥。此杏仁不是惯常用的后来被正名为扁桃仁的所谓美国大杏仁,而是国产小杏仁。小杏仁有一种独特的味道,不是所有人都能接受的。至用了少少许...

花生酱杏仁小饼的做法 花生酱杏仁小饼怎么做

花生酱杏仁小饼的做法 花生酱杏仁小饼怎么做

“晚上无聊,才在麦德龙买了新的黄油,所以想赶快把家里剩的黄油用掉。想想,做点小点心吧。翻翻家里还有一些吃剩的杏仁所以我给他起名字叫花生酱杏仁小饼~~”食材明细主料低粉(150g)辅料淀粉(50g)黄油(50g)橄榄油(10g)杏仁(适量)配...

杏仁核桃露的做法 自制杏仁核桃露 杏仁核桃露怎么做

杏仁核桃露的做法 自制杏仁核桃露 杏仁核桃露怎么做

“很喜欢南杏,性味甘、平、无毒。含有苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆甙和杏仁油等等,是滋养缓和性润肺止咳之物。因为含脂肪油较丰富(约50%以上),所以润燥之功较好。核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺...

杏仁优酪乳小饼的做法 全麦杏仁优酪乳小饼 杏仁优酪乳小饼怎么做

杏仁优酪乳小饼的做法 全麦杏仁优酪乳小饼 杏仁优酪乳小饼怎么做

食材明细主料全麦面粉(120g)中筋面粉(120g)辅料泡打粉(12g(3大勺))无盐黄油(113g)光明畅优优酪乳(113g)来伊份杏仁(3袋)苏打粉(2.35g(1/2小勺))配料盐(2.5g(1/2小勺))细砂糖(20g)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杏仁优酪乳小饼的做法步骤1...

四味杏仁球的做法 四味杏仁球怎么做

四味杏仁球的做法 四味杏仁球怎么做

“做这款杏仁球,是为了消耗家里的囤货。这款不用丁点油的杏仁球吃口上不如加黄油打发的那么酥,但吃起来不腻,嚼完后很有回味!为了丰富口味,我在杏仁球的外面分别粘上了,黑芝麻、白芝麻、椰蓉、粗砂糖四种口味,吃口上我最喜欢...

杏仁蛋羹的做法 杏仁蛋羹怎么做

杏仁蛋羹的做法 杏仁蛋羹怎么做

“1.苦杏仁能止咳平喘,润肠通便,可治疗肺病、咳嗽等疾病。2.甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润,有一定的补肺作用。3.杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和...

芝士焗杏仁西蓝花的做法 芝士焗杏仁西蓝花怎么做

芝士焗杏仁西蓝花的做法 芝士焗杏仁西蓝花怎么做

“西餐中许多烹调手法非常简单,比如“焗”;许多调味料也非常美味可口,比如芝士,也就是奶酪。芝士在西餐中的应用非常广泛,尤其是俄式西餐中用芝士搭配蔬菜,使小小的素菜也能在寒冷的冬季焕发出无穷的能量,难怪有人说“芝士就...

芝麻杏仁饼干的做法 芝麻杏仁饼干怎么做

芝麻杏仁饼干的做法 芝麻杏仁饼干怎么做

“老公不喜甜食,跟我说了很多次,让我做点咸味的饼干给他,今天就做了这款咸味的芝麻杏仁饼干给老公。”食材明细主料低筋面粉(200克)辅料植物油(140毫升)泡打粉(3克)小苏打粉(1克)鸡蛋(一枚)芝麻(适量)杏仁(适量)咸鲜(口味)烘焙(工艺)廿分钟...

杏仁芝士饼的做法 下午茶时光---杏仁芝士饼 杏仁芝士饼怎么做

杏仁芝士饼的做法 下午茶时光---杏仁芝士饼 杏仁芝士饼怎么做

“在我看来,能享受下午茶,就像古代格格过的日子那么悠闲,不必考虑生活的压力,不用烦恼生活中的琐碎。杏仁的坚果香气与奶酪的浓郁奶香,混搭出丰富的口感,一口香酥一口香浓,香脆的口感让人一口接一口。一杯咖啡,一小块甜品,悠悠...