相关【辽宁】草莓裸蛋糕[新手零失败配方的餐饮知识

“作为一个爱蛋糕的女孩子，对蛋糕店的蛋糕总是很挑剔，自己做又怕失败，这是技术活，所以找来方子，自己尝试一下做了一个8存的草莓裸蛋糕，戚风蛋糕胚，掌握好了，有耐心了，成功挺简单，零失败作品。”食材明细戚风蛋糕低筋面粉（85g）玉米...

“戚风蛋糕没有烤箱也可以用面包机做，而且不用考虑到温度的问题，这次做的可以说零失败了。”食材明细主料低粉（60克）牛奶（40克）鸡蛋（3个）辅料食用油（40克）白糖（50克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）零失败戚风蛋糕的做法步骤1...

“学会烘培后最常做的就是蛋糕卷，简单，方便。很适合新手做哦”食材明细主料鸡蛋（3个）低筋面粉（52g）无味色拉油（25g）淡奶油（300g）装饰水果（若干）辅料细砂糖（蛋黄）（18g）细砂糖（蛋清）（36g）细砂糖（淡奶油）（30g）白醋（几滴）盐（1g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时...

“一款零失败的蛋糕卷，做法简单，口感却一点也不含糊！配方材料如其名，每项含量都是40克，简单好记，制作时无需对着配方表反复拿捏；因其含水量较大，卷起时更是无需担心开裂等问题；关键是口感哈，有脆皮蛋糕那种纯粹的蛋糕香味，但又比...

“简单的可可草莓裸蛋糕，给这个简单周末增加一份愉快的心情。有时候很喜欢可可的味道，也喜欢草莓的味道！早餐下午茶不错哦！口味看个人喜欢，糖可以少放即可！”食材明细主料可可粉（10克）低粉（90克）鸡蛋（5个）淡奶油（200克）玉米油（50克）酸...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料低粉：80鸡蛋：4个牛奶：80柠檬汁：数滴白砂糖：30玉米油：50辅料蓝莓果酱：适量具体步骤1.首先分离蛋清蛋黄。蛋清加几滴柠檬汁打至粗泡，分三次加入糖打至硬性发泡...

“用草莓装饰的裸蛋糕盛开着一朵漂亮的大红花，清新可人的装饰让人很有食欲”食材明细主料戚风蛋糕（一个）淡奶油（200g）水果（适量）辅料糖粉（20g）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）草莓花裸蛋糕的做法步骤1、奶油加糖粉打发2、草...

“昨天早晨做了蔓越莓蒸发糕，无比简单的配方，但因为配比合宜，所以有小伙伴今天早上就都做了，还收到了晒图。满满的开心，有这么多热爱生活的妈咪一起玩，真的是一件很愉快的事情。正巧昨天看到@飞雪无霜老师发的蒸糕，又是蒸法...

食材明细主料低筋粉（80克）鸡蛋（4支）砂糖1（40克）砂糖2（40克）牛奶（45ml）沙拉油（40ml）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）草莓蓝莓裸蛋糕的做法步骤1、分次筛入低筋面粉，再用打蛋器打匀，我觉得这个比较重要，起码做出来的蛋糕比较细腻。...

食材明细主料全蛋（150g）低筋粉（90g）白糖（75g）辅料玉米油（25g（没有味道的植物油））甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）零失败的海绵蛋糕的做法步骤1、准备好食材，我准备的量是6寸蛋糕模具。量可以根据模具大小加减，比例不变2、把糖...

“纽约奶酪蛋糕因奶油奶酪浓厚的口味和奶油似的质感闻名于世。为了享受奶油奶酪的原味，在纽约当地制作的纽约奶酪蛋糕中不使用面粉，并尽可能少地使用配料。任何人都不会制作失败的纽约奶酪蛋糕，请跟着我一起开心地制作，尽...

食材明细主料细白砂糖（10g）低筋面粉（55g）玉米油（30g）65克冷藏鸡蛋（3个）牛奶（30g）辅料柠檬汁（4-5滴）打发奶油（适量）草莓（适量）细白砂糖（30g）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）草莓戚风裸蛋糕的做法步骤1、具体操作方法详见本博酸奶戚风蛋...

“小时候很喜欢很喜欢吃蛋糕，但家人又不让买说不卫生，很庆幸也很幸运现在自己学会并变着样做。这次发菜谱的裸蛋糕做法不是常见的戚风蛋糕体，给大家推荐一个很棒又简单的方法，大家可以尝试一下；ps：蛋糕成品是几个月前做的了...

“自己生日，简单做了个奶油水果裸蛋糕。”食材明细八寸戚风材料低筋面粉（90g）牛奶（50g）色拉油（50g）白糖（80g）鸡蛋（5个）白醋（几滴）辅料白糖（35g(打发淡奶油用)）淡奶油（350g）芒果（4个）红心火龙果（半个）草莓（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普...

“裸蛋糕在生日蛋糕的款式里头是一款快手且简单的蛋糕，对抹面要求和装裱要求都不高，适合烘焙新手。蛋糕体切片后，抹上奶油放入水果，一层一层叠上去，表面直接用草莓等水果装饰即可，大大缩短了制作的时间。因为四周没有抹面，摄...

“非常快，不算烘烤，戚风蛋糕制作15分钟，裱花装饰15分钟，适合大多数中国人的口味，节日庆祝必备款！”食材明细主料鸡蛋（5个）淡奶油（500ml）低筋面粉（90g）清水（60g）清淡植物油（50g）细砂糖（60g（放入蛋白））辅料细砂糖（50g（放入淡奶油））甜味（口味）烤（工...

“很喜欢吃草莓，在充满阳光的午后，做份草莓蛋糕吧，不需要任何裱花技巧哦”食材明细主料鸡蛋（2个）牛奶（45克）油（35克）低粉（50克）可可粉（20克）糖（45克（蛋白用））泡打粉（2.5克）淡奶油（200ml）草莓（20个）辅料糖（15克（蛋黄用））奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:5分钟主料蛋黄：3个细砂糖：65牛奶：30色拉油：30低筋面粉：55玉米淀粉：8泡打粉：1／4小勺盐：1／8小勺蛋清：3个柠檬汁：2毫升草莓果酱：若干辅料具体步骤1.三个蛋黄中加入15克细砂糖...

““裸蛋糕”，顾名思义是指蛋糕外层没有奶油或者奶霜，将蛋糕层次中的材料完全“裸露”地展现在宾客眼前。崇尚原始与自然的裸蛋糕如今风靡了整个欧美。与传统裱花蛋糕和翻糖蛋糕所不同的是，裸蛋糕的外层几乎没有任何装饰...

“这款蒸蛋糕，操作简单，蓬松柔软，好吃不上火。”食材明细主料鸡蛋（4个）低筋粉（100克）辅料白糖（适量）食用油（适量）白醋（少许）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）零失败蒸蛋糕的做法步骤1、常温鸡蛋4个放入温水浸泡十分钟。2、准备一...

食材明细主料淡奶油（100ml）纯牛奶（80ml）砂糖（16g）鸡蛋黄（2个）大蛋挞皮（5个）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）零基础零失败蛋挞的做法步骤1、蛋挞皮提前解冻，按量加入原料，搅拌滤掉浮层的泡泡，或用面粉筛滤掉泡泡。2、倒入蛋挞皮内...

“做过好多次戚风，觉得这个方子最好用，按照我的做法做一定会成功的，希望能帮到大家。”食材明细主料鸡蛋（3只）低筋面粉（50g）牛奶（30g）玉米油（30g）糖（蛋白30g+蛋黄10g）辅料柠檬汁（适量）香草精（一滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）零...

如今，蛋糕已经成为人们生活中常见的一种甜点。匆忙早晨，一块蛋糕就可以让我们精力充沛一个上午;闲余时间，一块蛋糕就可以让我们享受一个下午;晚餐时间，一块蛋糕就可以抚平我们紧张工作的情绪。美味的蛋糕唇齿留香，大大地增...

“爱你，就是希望以后的人生，可以跟你一起吃很多很多顿的家常便饭。我想对你说我爱你，可我依旧没有说出，我想把甜点做的很美，这些为你亲手制作的食物，就是最美的情书。”食材明细主料蛋黄（3个）白砂糖（蛋黄糊）（13克）玉米油（20克）牛奶（2...

“0失败蛋糕卷！我也是菜鸟！研究了一段时间才真正下手做！每次都成功！非常完美！已经做过好几次了！这次没裱花！赶时间！就直接卷起来当早餐了！孩子很喜欢吃！做起来也简单方便！”食材明细主料糖粉（40克）低筋面粉（50g）玉米油（40g）鸡蛋（4个）牛奶...