相关尖椒溜肉片怎么做的餐饮知识

“简单食材用心做，做出＂💕＂的味道”食材明细主料肉片（200g）尖椒（100g）辅料姜（适量）鸡精（少许）酱油（少许）盐（少许）淀粉（少许）葱（适量）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）尖椒溜肉片的做法步骤1、切好的肉片放入盐、酱油、少许淀粉拌匀2、锅...

“彩椒，性温味甘，富含不同颜色的花青素，维生素综合含量居蔬菜之首。彩椒含有脂肪、蛋白质、维生素A、维生素C、维生素E、膳食纤维、烟酸、灰分、核黄素、胡萝卜素、钾、硫胺素、叶酸、锌、钙、磷、钠、镁、铁、铜、锰、...

食材明细主料尖椒（2个）猪肉（适量）豆豉（适量）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）耗油（适量）蒜末（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豉香尖椒肉片的做法步骤1、豆豉一勺。2、蒜末。3、尖椒切滚刀块。4、猪肉切片。5、加料酒...

食材明细主料里脊肉（200g）尖椒（1个）红椒（20g）辅料葱（少许）盐（少许）糖（少许）鸡精（少许）生抽（少许）蒜（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉片炒尖椒的做法步骤1、尖椒，红椒切块，里脊肉切片，肉先码浆，将肉片用清水洗两遍，加入少许的...

“简单易学，香辣可口下饭菜。”食材明细主料尖椒（12个）前腿肉（一块）调料花生油（少许）盐（少许）老抽（少许）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒肉片的做法步骤1、五花肉洗净，冷水下锅煮至断生，取出放至自然冷却。2、切薄片。3、...

食材明细主料猪肉（适量）豆腐干（适量）辅料蒜（适量）尖椒（适量）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）味精（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）尖椒蒜片肉的做法步骤1、备猪肉，熏豆腐干，尖椒，蒜瓣。2、肉切丝，蒜切片，豆腐干切片，辣椒切丝。3、烧...

食材明细主料老肉（250g）尖椒（适量）辅料大蒜（2瓣）配料盐（适量）鸡精（适量）味精（适量）淀粉（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒肉片的做法步骤1、一定要选老肉炒出来才香，然后把肉切片2、肉里放盐和淀粉吧它拌均匀3、准备尖椒（青...

“这是一道简单的，比较家常的菜，喜欢吃辣的可以放辣一点尖椒，更加的下饭。”食材明细主料土豆（1个）尖椒（1个）肉（适量）调料葱花（适量）蒜（适量）十三香（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉炒尖椒土豆片的做...

“猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。尖椒溜肥肠则是一道经典菜肴，香而不腻、是下酒的好菜。”食材明细主料肥肠（适量）辅料尖椒（2个）小红椒（4个）姜丝（适量）蒜片（适量）调料食用油（适量）酱油（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）淀粉水（适量...

“从菜市场买的藕，其貌不扬的样子，吃起来却比较脆，炒了几次，味道也不错。”食材明细主料藕（100g）猪肉（60g）尖椒（1个）辅料食用油（6g）调料盐（2g）六月鲜特级原汁酱油（12g）花椒粉（0.5g）葱（1段）姜（4g）蒜（1瓣）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）尖椒...

“千张的名称在各个地方的叫法好像都不太一样，在重庆我们叫千张，在其他地方有叫干豆腐丝，干丝，豆干的可是吃法却大同小异，是很不错的豆制品，嚼起来十分香醇，不愧是酒桌上一道鲜艳养眼而令胃口大开的好菜品”食材明细主料猪肉...

“很多人对畜类或禽类的肝脏等类的下水杂碎都避而远之，其实真的不必谈“虎”色变，只要处理得当合理烹饪仍不失为一道可口的营养美食。猪肝的家常吃法多种多样，蒸炒、焖卤、点蘸，凉拌，风味各异，而这道“杭椒溜肝尖”更是我家...

食材明细主料扇贝（适量）肉片（适量）尖椒（适量）胡萝卜（适量）辅料姜（适量）配料酱油（适量）鸡精（适量）料酒（适量）蚝油（适量）糖（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉片扇贝炒尖椒的做法步骤1、原料大集合。2、姜切丝，胡萝卜，尖椒切片。...

“尖椒的香辣加上木耳的滑嫩，让原本普通的肉片别具风味。好吃嘴儿们，请试试吧！”食材明细主料里脊肉（150克）辅料尖椒（6、7个）木耳（适量）配料生姜（一小块）郫县豆瓣酱（一小勺）花椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒木耳炒肉...

“猪肝含有丰富的营养物质，具有补肝明目、养血补血的功效。”食材明细主料猪肝（300g）辅料红辣椒（一个）青辣椒（一个）盐（适量）淀粉（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）鸡精（适量）微辣（口味）溜（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒溜肝尖的做法步骤1、猪肝...

“这款菜，搁过去还真是过年杀猪宰羊时才能吃上的一款菜。肠子是最难清洗、最费功夫的，我记得用筷子套上肠子的一端，使劲塞或顶回肠子里面，形成里外面相互反转，然后反复用水洗净。现在想，那时候水也不充足，能洗干净吗？哈哈。而...

食材明细主料尖椒（适量）猪肉（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）豆豉（适量）调料盐（适量）油（适量）蚝油（适量）酱油（适量）老抽（适量）糖（适量）陈醋（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒肉片的做法步骤1、猪肉切片加入耗油，老抽拌匀腌制15分钟。2、辣...

食材明细主料尖椒（3个）油条（1个）瘦肉（适量）红椒（适量）辅料盐（适量）老抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒肉片油条的做法步骤1、瘦肉切片加入盐，花生油抓匀腌制2、尖椒切薄，少许红椒切丝，油条一根切小块备用3、热锅下油...

“酸甜可口，营养丰富。烧菜过程忘记拍照，做好后才想起拍了一张。”食材明细主料新鲜尖椒（12根）辅料蒜粒（适量）姜粒（适量）配料镇江香醋（2或3汤匙）生抽（一汤匙）香菇蚝油（半汤匙）白糖（一汤匙）芝麻油（两滴）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...

“牛肚即牛胃，含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，性平、味甘，归脾、胃经；有补虚、益脾胃的作用。。牛肚具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄...

“这个适合吃辣的亲们，因为尖椒比较辣，做的时候可以将尖椒中的芯儿给去除..”食材明细主料尖椒（6个）肉片（2两）辅料豆瓣酱（适量）姜丝（若干）嫩肉粉（适量）花椒末（少许）油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒小炒肉片的做法步骤1...

“这个菜属于东北的美食之一，豆腐煎至之后再炒很是入味，妥妥的下饭菜。”食材明细主料豆腐（1块）尖椒（1根）辅料葱花（一些）盐（适量）水淀粉（适量）鸡精（适量）五香粉（适量）蚝油（适量）油（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）尖椒溜豆泡的做法...

食材明细主料尖椒（1根）黄瓜（1根）胡萝卜（1段）猪肉（约200克）腌肉料生抽（适量）十三香（少许）老抽（少许）植物油（1勺）辅料生抽（适量）蚝油（适量）盐（少许）水淀粉（适量）葱（少许）姜（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒黄瓜炒肉片的做法步骤1、猪肉洗...

“瓠子又称瓠瓜，是葫芦属植物，果实称圆柱状，表面有细绒毛，果实绿白色，果肉白色，嫩瓠子果肉鲜嫩多汁，可烧制炒制或者煲汤，具有利水清热止渴除烦的功效，可治水肿腹胀，烦热口渴，疮毒，是夏日食补上佳食品。今天做了一道瓠子炒肉片，清爽...

“今天的茄子尖椒炒肉片，特别好吃，我说能和饭店相媲美了。同事说，你总是那么谦虚，饭店哪能跟你比，你比饭店炒的好吃多了😂😂😂😂”食材明细主料圆茄子（一个）尖椒（两个）干红辣椒（两三个）葱（适量）蒜（适量）辅料生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）淀...