相关金菇的餐饮知识

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟金菇素菜包，这是一款菜人们日常常吃的家常菜。听名字就是一道让人垂涎欲滴的美味佳肴。这款金菇素菜包既可以做为一款营养的早餐搭配，也可以佐粥开胃，同...

“相信都吃过刷火锅中的金菇肥牛，今天做的这个金菇肥牛是蒸的，鲜嫩爽滑还不辣，很适合节日的餐桌！”食材明细主料金针菇（一把）肥牛（十卷）大蒜（一头）辅料小葱（适量）干辣椒（适量）调料精盐（半匙）生抽（半匙）美级鲜（一匙）白糖（一匙）鲜露（多半匙）鸡精...

食材明细主料金针菇（适量）猪里脊肉（适量）辅料精盐（适量）香油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸肉卷金菇的做法步骤1、先将金菇冼净待用，猪里脊肉切薄片。2、取适量的金菇用切好的肉片卷起。3、卷好的肉卷金菇撒上些...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下；将豆腐切成粒状；金针菇及香菇去根洗净；虾米洗净后沥干水用搅拌机搅碎。2.水开后放入虾米碎和姜片，煮沸后...

食材明细主料熟猪肚（1/4个）金针菇（150克）辅料葱丝（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱油金菇拌肚丝的做法步骤1、熟猪肚和葱分别切丝备用。2、金针菇洗净切掉根部，切成两段。3、锅里注入清水烧开后，把金针菇放进焯至断...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料滑豆腐：1盒蒜蓉：1汤匙中个洋葱：1个罐装笋片：1罐玉米笋：8条韩国泡菜：400金针菇：200辅料油：适量日本汤粉：1包日本七味粉：3茶匙麻油：1汤匙盐：1/2汤匙大红浙醋：2汤匙具...

这道菜纯素，但是比大鱼大肉还要好吃，金针菇不适合炒，一般都是烧菜、煲汤，加入娃娃菜，一起蒸熟，不但健康，还原汁原味，再调配好酱汁，淋上青椒酱油，美味开胃，而且制作步骤也超简单，不需要厨艺基础就能成功。主料娃娃菜：五百克金针菇：一...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料培根：6片金针菇：200辅料香菜（装饰用）：1—2根牙签：12根具体步骤1.准备材料。将培根从中间一切为二。金针菇去根部，冲洗干净，沥干水分，切成和培根一样宽度的...

“以前不觉得凉拌干丝好吃。在这儿，干丝换成生豆皮；真奇怪，只是利用川烫和塑料袋拌一拌就美味~”食材明细主料豆皮（半张）金针蘑（半袋）水果醋（1小匙）辅料香菜（适量）酱油（1大匙）香油（1小匙）白芝麻（1小匙）酱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

“让素面鲜活起来！”食材明细主料金针菇（80克）生面（400克）鸡蛋（1个）（适量）辅料葱（2棵）瑶柱汁（3匙）蚝油（1匙）盐（1茶匙）辣椒圈（4个）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）滑蛋金菇拌面的做法步骤1、烧开水加油加盐把生面烫熟2、煮熟的面把热水...

“味道一流”食材明细主料金菇（两扎）肥牛（两盒）粉丝（一扎）辅料水（半碗）生粉（两茶匙）配料耗油（一茶匙）沙茶醬（两茶匙）糖（一茶匙）盐（适量）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）金菇肥牛粉丝煲的做法步骤1、金菇两扎，肥牛两盒，粉丝一扎，姜，蒜，蔥，辣...

“金针菇，以前可是只有富贵人家才吃的起的菜肴咯！金针菇的做法有很多种，最常见的就是凉拌了！记得读大学的时候，那是10多年前，金针菇在我们食堂里面都是稀罕物。只有过节的时候加餐才能看的有卖。湖南是以辣椒出名的，所以卖的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料豆干：150金针菇：100蒜片：适量葱末：适量红辣椒：一个辅料盐：适量白糖：适量醋：适量具体步骤1.豆干切成片（切豆干的刀工要精，薄厚大小均匀）。2.豆干放开水中炒一下。...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料金针菇：适量牛油（黄油又叫奶油）：适量蒜蓉：适量辅料盐：适量蔬之鲜：适量生抽：少许具体步骤1.金针菇切去老梗洗净凉干水备用；2.取大部分蒜蓉炸香成金蒜备用，剩下小...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟最近让我超郁闷，体重居然增加了一公斤！可我也没怎么大吃呀，难道说春季真的是长赘肉的季节？流汗昨天中午沿着湖边走了大约50分钟的路，觉得好像整个人轻松了...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：两枚金针菇：一撮小葱：两根辅料油：适量盐：适量鸡精：少许胡椒粉：少许清水：两勺具体步骤1.将鸡蛋打散，金针菇和小葱洗净切成小段2.三样材料混合，按自己的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料金针菇：3袋牛肉馅：500面粉：700辅料料酒：2汤匙蚝油：3汤匙鸡精：1勺葱姜末：适量一品鲜酱油：3汤匙五香粉：1勺香油：酵母：5盐：2勺糖：5具体步骤1.1.酵母和糖放入碗内加温...

食材明细主料口蘑（适量）辅料胡萝卜丁（适量）玉米颗（适量）青豆（适量）配料原味沙拉酱（适量）芥茉（适量）咸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）金菇沙拉的做法步骤1、主料：口蘑配料：胡萝卜丁青豆玉米颗2、起汤锅加水烧开。3、入青豆及玉米颗，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟金菇幼笋火腿炒鸡蛋是一道特别美味的小菜，用鸡蛋还有火腿和着金菇幼笋一起烹炒出来，色香味美，吃起来爽脆带感，最近常常有点吃不下东西，吃这个特别开胃，能下...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料肉丝：100公克金针菇：2把水：100cc盐：二分之一匙糖：四分之一匙太白粉：1匙绍兴酒：二分之一匙辅料具体步骤1.将肉丝放入所有已调好的腌料中，腌10分钟。2.金针菇切...

食材明细主料金菇（适量）高汤（适量）鸡蛋（1个）辅料香葱（适量）精盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金菇蛋汤的做法步骤1、金菇、高汤、香葱、鸡蛋。2、专用微波炉，美之扣微波吉塔锅。3、将金菇冼净。摆放在，美之扣微波塔吉锅...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料牛肉：400金针菇：150胡萝卜：1/3根粉丝：1小把辅料蒜蓉：适量姜蓉：适量酱油：适量白酒：适量油：适量生粉：适量沙茶酱：适量盐：适量白糖：适量具体步骤1.牛肉逆纹理切成丝，加...

“--------------金针菇的作用-----------金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用。金针菇能有效地增强机体的生活活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处。经常...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟随着现在生活节奏的越来越快，小长假等各种节假日成了人们扎堆出门游玩休闲的好时候。出门游玩烧烤应该是一个不能缺少的项目。这道薰肉金菇卷，就很美好...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟金菇肥牛主要成分是金针菇和肥牛片，金针菇和肥牛的味道鲜美，而且口感都很鲜嫩。这两种食材简单而且在超市或者菜市场就可以买到。用这两种简单的食材就...