相关绿色凉粉的餐饮知识

“夏季来了，吃点冰冰的凉粉，真爽。有条件的话，可以做成五颜六色的凉粉，又好看又好吃。”食材明细主料澄粉（5克）辅料卡拉胶（4克）黄原胶（2克）白糖（15克）凝胶（15克（1%可得燃煮的））盐（1克）水（200克）韭菜（10克）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）...

食材明细主料凉粉（适量）辅料西瓜（适量）杨梅汁（适量）樱桃汁（适量）调料冰糖（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）粉色凉粉的做法步骤1、杨梅樱桃发酵汁冲调煮沸凉粉，加糖，放凉冷藏。2、加topping冰镇西瓜，获得夏日清凉。3、美味分...

食材明细主料豌豆淀粉（适量）辅料南瓜（适量）紫薯（适量）调料盐（适量）油泼辣子（适量）食用油（适量）大蒜（适量）小米椒（适量）醋（适量）味极鲜（适量）小葱（适量）酸辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）三色凉粉的做法步骤1、准备好豌豆淀粉。2、30g豌豆淀...

“红色凉皮没有做成，用黄瓜皮做绿色的吧。想想到街上吃凉皮的三大痛处：一是黄瓜丝永远不给去皮；二是说不加辣椒时，店主都有些不知道要给你怎么加调料了；三是给店主讲多点菜和面筋，只会给多加几根黄瓜丝就算数了。自己做的就...

“请输入菜谱描述”食材明细主料绿豆淀粉（一杯（90克））清水（四杯（360克））辅料黄瓜丝（适量）苜宿芽（适量）米醋（适量）芝麻酱（一大匙）生抽（适量）白糖（少量）蚝油（一小匙）蒜泥（适量）蒜香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）绿豆凉粉的做法步骤1、准备一个无...

“在我生活的地方,中午大家的习惯都是吃上一碗爽快的凉粉.”食材明细主料绿豆淀粉（一杯）水（四杯）辅料紫甘蓝叶（2片）自制酱汁（一碗）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫色凉粉的做法步骤1、将紫甘蓝也加水用搅拌机打碎成汁,过...

“清淡美味”食材明细主料菠菜（100g）金针菇（100g）辅料生抽（2勺）醋（1勺）调料芝麻油（1勺）盐（适量）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌白绿双色蔬的做法步骤1、金针菇放入锅中煮熟。2、菠菜放入烫过金针菇的锅中烫一下。3、捞出金...

““快手小炒”简单美味，香辣爽口。”食材明细主料绿豆浑浆凉粉（一块）辅料干辣椒（三个）蒜（少许）香菜（一棵）调料花生油（适量）盐（少许）生抽（少许）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒绿豆浑浆凉粉的做法步骤1、做好的绿豆浑浆凉粉备用...

食材明细主料绿豆粉（适量）辅料辣椒油（适量）腐乳汁（适量）蒜头（适量）生姜（适量）鲜酱油（适量）鸡精（适量）香油（适量）香醋（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌绿豆粉的做法步骤1、准备的用料。2、盒装绿豆粉先过遍凉开水。3、切成厚...

“天气越来越热，饮食上就想吃点既开胃又清爽的饭菜，这绿豆凉粉就是不错的选择。外面卖的总感觉不卫生，还是自己做吃起来放心。而且也不难做，不信你就试试吧！”食材明细主料绿豆（200g）黄瓜（1个）胡萝卜（1个）辅料芝麻酱（适量）蒜粒（适量...

“绿豆又名青小豆，因其颜色青绿而得名。绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍，多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。绿豆不但具有良好的食用价值，还具有非常好的药用价值。中医认为绿豆性凉味甘，有清热解暑，利尿润肤的...

“冬季吃惯了大鱼大肉，偶尔来点冷菜也会刷刷膘，让笨重的身体来个短暂的清爽！凉粉也是我的钟爱，过一段日子总会做一次的。之前做的凉粉总是满的淀粉来做，昨天去市场称的零售淀粉，有颗粒的，据说这种做出的凉粉更劲道。试过之后...

食材明细主料面粉（500克）辅料紫甘蓝（适量）胡萝卜（适量）豆芽（适量）鸡蛋（适量）油菜（适量）黄瓜（适量）配料辣椒油（适量）醋（适量）蒜（适量）黑芝麻（适量）芝麻酱（适量）花生碎（适量）盐（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制粉色凉皮的做法步骤1、面粉...

食材明细主料玉米淀粉（适量）榨菜（适量）花生米（适量）辅料糖（适量）盐（适量）醋（适量）水（适量）清淡（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）凉拌绿凉粉的做法步骤1、原料，粉和水的比例1：5。2、黄瓜皮加水打成汁。3、虑去渣备用。4、倒入四份的水。...

“凉皮不单是夏天的美食，在街头，一年四季都可遇到卖凉皮的，只是人们都是觉得夏天才吃凉的，于是冬天基本都不吃了。在济南的时候，冬天，凉皮的生意也很好，就是炒着吃。其实，我们对凉皮应该有个重新的认识，“冬天吃面皮你能保暖，夏...

“小时候，妈妈每次剁猪食都会把剁细的芭蕉芋淘洗一遍，把沉淀下来的淀粉过滤、去杂质，给我们调制凉粉，在那个物质贫乏的年代，这些凉粉不但能让我们充饥，更带给我们许多快乐。虽然现在人们的生活好了，但芭蕉芋制作的凉粉依然是...

“高维生素低脂肪。”食材明细主料胡萝卜（100g）辅料大葱叶（50g）芹菜段（1勺）调料盐（适量）辣椒油（1勺）醋（1勺）生抽（1勺）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌红绿双色丝的做法步骤1、胡萝卜切成丝。2、大葱叶按平切成丝。3、用盐把两...

“蘸料可以调冷菜的酸辣和香辣口，也可以直接蘸蜂蜜吃。可以当冷菜，也可以当甜点。菜谱写甜点的配料，冷菜配料，参考我以前做的自制凉粉。”食材明细主料豌豆粉（50克）火龙果皮（1个）清水（7份）辅料蜂蜜（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时...

“白凉粉是用果胶和卡拉胶等制做而成，夏天里煮些，加入糖水，放冰箱里，是夏天好甜品哦，等上也有得卖，小时候上街得吃上一碗哦。除了加入绿豆，还可以加些水果，这样吃法多样，口味丰富。”食材明细主料绿豆（50克、）开水（1100ML）冰糖（40克...

“白凉粉、黑凉粉都是很常见的，为什么不改变颜色，让色泽取悦眼球，从而改变对食物热爱的态度呢？来吧，欢迎试一试”食材明细主料紫甘蓝（300g（紫椰菜））白凉粉（50g）辅料醋（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫色凉粉的做法步骤1、...

“以前，每到夏季，家里人经常会做凉皮，当然，是用普通的面粉做的，做出来的凉皮软软乎乎，老人孩子都很适合吃。最近做面包以来，发现高筋粉做出来的东西非常筋道，所以今天我也尝试着用高筋粉做了一次凉皮。因为实在爱极了苋菜汁那...

“天一热就想吃点凉爽开胃的，虽然不提倡吃冰凉的食物，但室温的食物还是可以的，特别是在初夏，北方由于天干气燥，不免有些火气，胃口自然受到一些影响。下班回来后是不是想做点快手饭菜，想赶快吃完歇一会儿养养神？那正好，今儿个我...

“菠菜汁是最适合做绿色凉皮的。颜色嫩绿，看着就很有食欲吧。”食材明细主料面粉（200g）辅料菠菜汁（100g）胡萝卜（适量）黄瓜（适量）配料香油（适量）盐（少许）醋（适量）生抽（适量）辣椒油（适量）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）绿色凉皮的做法...

“外面炎炎烈日，做一份绿豆凉粉清热解暑，吃得心情好棒棒~~”食材明细主料绿豆（1000g）白凉粉（100g）辅料水（2500g）糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）绿豆汤凉粉的做法步骤1、绿豆洗干净放冰箱冷藏，使用时拿出来，锅内烧开水...

“最近天气有点热，那我们就用绿豆来做凉粉吧！冷藏过的绿豆凉粉，不仅QQ弹弹，而且还有清凉消暑的作用哦。只需要简单几步，就能做出好吃的绿豆凉粉，家人孩子都爱吃。”食材明细主料绿豆（300g）辅料盐（1勺）碱（半勺）绿豆凉粉配方绿豆淀...