相关五花肉煲豆腐的做法的餐饮知识

“五花肉煲豆腐是由五花肉豆腐等为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。色泽好看，味美鲜香。”食材明细主料五花肉（适量）老豆腐（适量）辅料干辣椒（几个）八角（两个）桂皮（一片）姜（几片）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一...

食材明细主料五花肉（适量）中豆腐（适量）腐竹（适量）辣椒（几个）大蒜（适量）葱花（适量）辅料八角（几个）调料玉米油（10毫升）盐（2克）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）五花肉腐竹炖豆腐的做法步骤1、豆腐切块入锅煎。2、煎至一面金黄。3、换一面...

“这是一道非常受欢迎的小炖肉，好吃还简单，要点就一个，把五花肉里边的油炒出来就不油腻了，再自己加入豆腐结就更美味了，小炖肉香而不腻，豆腐结的加入在吸去了一些油份的同时，口感还有点小筋道。当然了，只要掌握了这个前期炖肉...

“简简单单的五花肉腐竹煲，这个“煲”在北方就是“炖”。搭配香菇、西红柿，腐竹豆香味十足，再加上香菇散发出浓浓的菇香味，比吃红烧肉还过瘾，不过吃的时候适当控制一下，要不然一不小心会多吃一碗米饭！”食材明细主料腐竹（6条）...

食材明细主料五花肉（400克）腐竹（250克）辅料香菇（6朵）姜（1块）蒜（6瓣）豆瓣酱（1勺）盐（1克）鸡精（2克）生抽（4勺）老抽（1勺）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）五花肉煲腐竹的做法步骤1、大盆中加入盐和温水，放入腐竹泡浸半小时。2、香菇在温水中泡...

“我总是喜欢煲菜类的美食。昨晚，我就做了一道五花肉煲千叶豆腐。”食材明细主料五花肉（500克）千叶豆腐（1盒）胡萝卜（半个）辅料食用盐（半勺）生抽（2勺）蚝油（1勺）鸡汤（500克）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）五花肉煲千叶豆腐的做法步...

食材明细主料白菜叶（适量）干豆腐（适量）五花肉（适量）辅料生抽（适量）蚝油（1勺）盐（适量）花椒（适量）葱（1个）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）五花肉白菜干豆腐煲的做法步骤1、白菜洗净，干豆腐切条，肉切片，葱切粒。2、锅烧热入油烧热下入肉煸...

“1、醒脑提神：雪里红含有大量的抗坏血酸(维生素C)，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有醒脑提神，解除疲劳的作用。2、解毒消肿：雪里红有解毒之功，能抗染和预防疾病的...

“最近，我家小宝处在牙齿矫正期，只好给他多做一些炖菜吃。做砂锅煲就是一种不错的选择。”食材明细主料冻豆腐（300克）腐竹（500克）五花肉（600克）辅料大蒜（3瓣）姜片（1片）郫县豆瓣酱（1勺）酱油（2勺）鸡精（1/4勺）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通...

食材明细主料面条（2个人份）嫩豆腐（一块）肉末（50克）姜（适量）五花肉（适量）豆芽（适量）辅料玉米油（适量）盐（一小勺）蚝油（一小勺）豆瓣酱（一小勺）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）五花肉豆腐面的做法步骤1、提前准备材料备用。我买的是嫩豆腐。...

食材明细主料五花肉（285克）老豆腐（210克）辅料姜片（适量）大料（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）冰糖（一块）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆腐烧五花肉的做法步骤1、材料：五花肉（已清洗）2、老豆腐3、配料：姜片、大料4、将...

食材明细主料五花肉（一斤）辅料豆腐仔（250）鸡蛋（4个）调料八角（一个）姜片（适量）香叶（两片）小米辣（2个）冰糖（一块）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）微辣（口味）煲（工艺）一小时（耗时）高级（难度）五花肉煲豆腐仔的做法步骤1、五花肉洗干净，切小块。2、放下去姜...

“冬季养生，补冬膘，偶尔吃点大荤菜，也是有必要的，这次用了冻豆腐红烧肉，五花肉软烂，冻豆腐因为吸入了大量的肉汁，也变的非常美味，且下饭，营养更丰富。豆腐味甘、淡，性凉，入脾、胃、大肠经；丰富的大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑...

食材明细主料五花肉（105克）豆腐（200克）辅料郫县豆瓣酱（适量）葱花（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五花肉炒豆腐的做法步骤1、材料：五花肉（已切成片）、豆腐、葱花、郫县豆瓣酱2、将豆腐...

食材明细主料五花肉（适量）潮汕白豆干（适量）辅料蒜头（适量）葱花（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）老抽（适量）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）五花肉烧豆腐的做法步骤1、五花肉洗净擦干水份，下锅中小火油炸。2、炸至两面金黄...

“我总是喜欢干锅之类的菜品。今日，就来一道干锅千叶豆腐煲五花肉。”食材明细主料五花肉（1块）千叶豆腐（500克）青椒（2个）小米椒（2个）辅料食用油（1勺）食用盐（半勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干锅千叶豆腐煲五...

“制作食材：油豆腐500克，五花猪肉300克，佛手瓜500克，植物油、白糖、酱油、料酒、盐、味精、葱、姜、蒜。做法：1、油豆腐切块，肉切片，佛手瓜切薄片，葱姜蒜切末备用；2、锅里倒进植物油烧热，煸炒肉片。3、加葱姜蒜末爆出香味。4、...

“同事从海南带回来的海南灯笼椒,一直没有机会下手,嘻嘻~不能让它们躺在家里,通通给我走出来,给大家两个像~!”食材明细主料五花肉（2两）冻豆腐（一块）袋装辣椒（30g）辅料生抽（适量）盐（适量）中辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）五花...

食材明细主料五花肉（750g）豆腐（300g）辅料植物油（1勺）黄冰糖（1勺）盐（1匙）生抽（2匙）葱姜（适量）调料花椒（少许）八角（适量）咸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）五花肉炖豆腐的做法步骤1、五花肉用开水焯一遍。2、炒锅放油烧热，放入黄冰糖小火炒...

“在东北，人们爱吃冻豆腐。就是把家常豆腐切块后再冷冻，然后可做汤。冻豆腐吸入汤味，口感和鲜豆腐完全不一样了，不是细腻，而是有嚼头的香，汤全在豆腐孔隙中，满齿留香，又加了五花肉，真是一道常见东北家常菜。”食材明细主料冻豆...

“到底五福是什么呢？第一福是“长寿”，第二福是“富贵”，第三福是“康宁”，第四福是“好德”，第五福是“善终”。如果能有这些真的是人生的大福气呀！所以用了五种豆腐，与其它食材一起煲，明亮的颜色，盛满满的一锅，热气腾腾，是不是...

“小眼先生和闺女喜欢吃卤货，虽然现在市场上卖卤货的地方随处可见，但是说句心里话，卖的卤肉虽然味道不错，但是吃着真是不放心，还不如自己在家做，荤的素的卤上一锅，各其所好，全家欢喜。也可以一次多做些放在冰箱保存，随吃随取，方...

食材明细主料五花肉（适量）冻豆腐（适量）辅料泡发木耳（适量）泡发香菇（一朵）姜片（适量）高汤（适量（或清水））咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）五花肉冻豆腐汤的做法步骤1、五花肉处理干净切片，冻豆腐切块，木耳洗净。2、锅里放高汤煮沸，放五...

“做菜，我还是喜欢用砂锅！一大锅满满的，有肉有虾有豆腐，亦荤亦素，是菜也是汤，各取所需，吃着多惬意啊！最让我乐意的还是省事！什么都一锅烩了，营养好，味道好！”食材明细主料五花肉（100克）鲜虾（150克）豆腐（1块）杏鲍菇（1个）毛豆（40克）辅料油（适量...

“又香又丑，完美”食材明细主料五花肉（200g）臭豆腐（一盒）西红柿（一个）辅料日本酱油（适量）苹果醋（适量）盐（适量）黄酒（适量）糖（适量）胡椒（适量）葱（适量）淀粉（适量）橄榄油（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）五花肉蒸臭豆腐的做法步骤1、将五...