相关打卤黄面条怎么做好吃的餐饮知识

“黄面条也叫玉米面条、碴条，在我们东北这边很受欢迎，不知道其他地方有没有。”食材明细主料黄面条（适量）辅料黄瓜（1根）胡萝卜（1小段）尖椒（1根）鸡蛋（1个）豆瓣酱（1勺）盐（适量）咸香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）打卤黄面条的做法步骤1、...

“我们这里历来有初一饺子初二面的习俗，这天都要为回娘家的女儿和姑爷们做上一顿捞面，表示迎接。初二的捞面都是打卤面，以表示对姑爷的尊重与喜欢。久而久之初二这天家家户户就都吃捞面了。天津人喜欢的打卤面，除了菜码以...

“打卤面讲究的是面的卤一定要地道，我这个是西红柿卤，非常的好吃。属于家常饭特色之一。”食材明细主料面条（1把）西红柿（3个）鸡蛋（2颗）香肠（3根）葱花（适量）八角（2颗）辅料白糖（适量）生抽（1勺）黄瓜（1条）咸鲜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）...

“今天发小孕妇一枚，和阿姨一起专程来我家吃打卤面，说是馋这个。所以我就索性拿起手机记录下来，跟爸爸学做天津打卤面。本人懒，所以图片未经修饰。只是记录一下全过程。下回希望我来掌勺，老爸你就退居二线吧。哈哈。这个是...

“昨天晚上吃的海虹，尝了一下汤特鲜，没舍得倒掉，留着今早煮面条开卤，由于海虹汤本身非常鲜，所以再用别的调料就会影响其鲜美，清淡最好。”食材明细主料挂面（两人量）韭菜（适量）海虹汤（适量）辅料鸡蛋（适量）紫菜（适量）虾皮（适量）配料食用油...

“面条鱼籽多，味美，口味无以伦比😍😍😍，”食材明细主料面条鱼（半斤）辅料木耳（少许）土豆（少许）韭菜（少许）蘑菇（少许）鸡蛋（一个）水淀粉（少许）牡蛎（少许）黄花菜（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）面条鱼打卤面的做法步骤1、精选面条鱼。2...

“头伏饺子二伏面，头伏就因为忙没吃成饺子，重负一定给老头做回面吃！”食材明细主料羊肉（１两）葱头（半个）辅料尖椒（半个）西红柿（小的一个）配料葱（适量）姜（适量）蒜末（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱爆羊打卤面的做法步骤1、面条：...

“学做打卤面。”食材明细主料五花肉（100g）手擀面（适量）辅料黄花菜（少许）木耳（少许）香菇（2朵）蒜苔（少许）蒜苗（2颗）调料盐（适量）胡椒粉（1匙）鸡精（1匙）酱油（适量）干红辣椒（2个）花椒（适量）八角粉（半匙）红薯淀粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）...

在香菇丁，木耳碎，肉沫，胡萝卜丁等食材中加入适量食用盐，鸡精，生抽，蚝油一起焖10分钟。在煮面条的时候水要尽量多放，这样煮出来的面条才不会糊底，在煮面条的时候还可以加入少量的食用盐，这样煮出来的面条会比较的劲道爽滑还不粘...

卤汁中添加水淀粉。制作打卤面条时，将卤汁中添加适量的水淀粉，搅拌至卤汁浓稠即可。制作打卤面条时，添加的水淀粉浓稠度要合适，以免影响打卤面的口感。打卤面是常见的面食，制作的主要材料为面条，辅料包括香菇、香干、猪肉、...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟这一道黄花菜打卤面从色香味各方面来比较，都是一道目前来说十分不错的菜肴了。黄花菜的口感很好，而且也十分的漂亮，既可以吃又为这道黄花菜打卤面起了点...

“会做饭到哪都吃的香！😄”食材明细主料面条（500克）黄豆酱（150克）鸡蛋（1个）肉（100克）青辣椒（1个）辅料葱（10克）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸酱面打卤面的做法步骤1、切菜2、先横切3、切小点4、葱姜蒜5、一袋大酱...

“头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋。老一辈的习俗这么传下来，虽然现在其实大多人早已不知起源，但还是习惯照着做，也算是一种传承吧。用茄子、番茄、香菇和猪肉做卤，香喷喷的打卤面，一大碗啊……结果就是吃剩了，还吃撑了，但是过...

“干黄花菜大家可能都不陌生，但是鲜黄花菜亲们吃过吗？黄花菜味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味...

“山西打卤面是我从小吃到大的，分清卤，红卤，素卤，，清卤色泽讲究原汁的颜色，不用老抽调色，用高汤，烧好五花肉也叫烧肉，黄花菜，木耳，鸡蛋，紫菜，口蘑，香菇，海带，虾米，油炸豆腐或者豆腐干，韭菜，大料大料水，胡椒粉，盐，味精，制作而成，个人不喜欢吃味...

“我们当地所做的纯正的卤汤中，一定不要缺少黄花菜，其实，还有一个重要的食材，已经很少能够买的正宗的，那就是山蘑。记得小时侯，外婆做的卤面，那叫一个香，汤汁，用的是白蛤汤，那叫一个鲜呢。”食材明细主料鲜面条（适量）辅料黄花菜（适...

“自己是美食天下的常客，但从来没有发布过菜谱，因为美食里面有太多太多的烹饪高手，我只是做些家常菜，而且也不是高手，平时只是收藏我想做的菜谱。但今天天特别热，特别没有食欲，而且还不感觉到饿，那就来做碗面吧，我不是做面食的...

“LG是山西人特别喜欢打卤面，好友和他LG也是山西人而且是做饭高手，目睹了他们做的全过程，自己还没有尝试，先给大家分享一下，咱们同步实施呀。”食材明细主料五花猪肉（200G）豆腐（200G）土豆（1个）西红柿（1个）鸡蛋（2个）面粉（500G）辅料香菇（...

“两个版本，一个配菜多一个配菜少，但其实没区别，就是多切点菜的事（无葱姜蒜）。”食材明细主料面条（够吃的量）辅料豇豆粒（适量）黄瓜丝（适量）胡萝卜丝（适量）莴笋丝（适量）卤肉馅（一碗（或者肉丁））黄豆酱（适量）水（适量）水淀粉（适量）鸡蛋（一个）料酒（适量...

“我是石家庄人，从小生在河北，河北有一种豆瓣酱叫——西瓜豆瓣酱，小时候看姥姥、奶奶会在夏天做。薄皮脆沙瓤的大西瓜，买回家不是为了吃，而是为了做一种豆瓣酱，这种酱要夏天最热的时候腌制，期间要不停的守候、观察、搅动这坛...

“夏季天很热，过水打卤面，爽口味美，营养美味！”食材明细主料面条（适量）鸡蛋（3个）冬瓜（适量）西红柿（一个）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）蚝油（适量）酱油（适量）生抽（适量）水淀粉（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）番茄冬瓜打卤面的做...

食材明细主料猪肉馅（200克）黄蘑（200克）挂面（150克）辅料黄瓜（1个）葱（少许）姜（少许）胡椒粉（少许）生抽（少许）食用油（少许）水（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄蘑打卤面的做法步骤1、准备好食材（一）2、（二）3、（三）4、（四）5、黄蘑去掉根部用清...

“昨天老公很辛苦，所以想做点可口的给他，问了一大圈什么也不想吃，忽然想起来做点手擀面给他，这提议一出口他脸上的疲惫倾刻间消失了，呵呵！老公是东北人，所以我家平时吃卤都少不了酱，最常吃的是鸡蛋大酱卤，有时为了两个人都可口...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料北豆腐：一块辅料木耳：七八个香菜：两棵具体步骤1.葱花煸锅，放豆腐条翻炒，放酱油，打水两碗，水开后放木耳，再开锅后加入水淀粉，放盐。关火后放入香菜段。2.喜...

“我家那位一年三百六十五天，早餐得有三百多天要吃面条，他说，早上吃点汤汤水水的舒服，加上软和的面条，既能饱腹，又能浑身舒畅。这碗香气四溢的黄瓜打卤面，就是我经常为他做的早餐。”食材明细主料面条（适量）肉片（适量）辅料鸡蛋（适...