相关黑椒牛肉烩冬瓜的做法步骤的餐饮知识

“#下饭菜#冬瓜，形状如枕，又叫枕瓜，生产于夏季。为什么夏季所产的瓜，却取名为冬瓜呢？这是因为瓜熟之际，表面上有一层白粉状的东西，就好像是冬天所结的白霜，也正是这个原因，冬瓜又称白瓜。冬瓜，性寒味甘，有清热生津，化痰，消肿利湿的...

“肥瘦相间的五花肉看着就喜欢，红烧五花肉是家人的大爱。为平衡营养，五花肉烧至几分熟时添加些冬瓜一起烧制。菜品中有着肉香的冬瓜糯糯的，也非常好吃。大口吃肉的同时夹一口冬瓜，更是享受。”食材明细主料五花肉（750g）冬瓜...

“酱汁调配很重要，建议可以买现成的黑胡椒汁，这样子方便很多了。”食材明细主料乌冬面（适量）牛柳（适量）鸡毛菜（适量）辅料乌冬面（适量）黑胡椒粉（适量）鸡毛菜（适量）海苔（适量）香菇（适量）配料生抽（适量）黄酒（适量）糖（适量）盐（适量）生粉（适量）原味（口味...

“北方人买冬瓜整个半个的抱回家，南方人小圈的拿。小时候吃冬瓜还挺正常，削皮炖汤吃炒来吃。后来…长辈听说冬瓜皮有药用价值，削了皮等于白吃了冬瓜，至此再也没在家里吃过去皮的冬瓜，你在家会不会连皮煮冬瓜？虾含有大量的蛋...

食材明细主料乌冬面（两小包）牛肉（250克）青椒（半个）洋葱（半个）黑胡椒（适量）精盐（适量）橄榄油（适量）淀粉（适量）生抽（适量）蒜蓉（适量）辅料水（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黑椒牛肉乌冬面的做法步骤1、牛肉切小片加入生粉，精盐，少许油抓...

食材明细主料牛肉（适量）辅料干椒（适量）大蒜（适量）姜（适量）洋葱（适量）胡萝卜（适量）原味（口味）未知（难度）黑椒牛肉的做法步骤1、牛肉加盐，生抽，老抽，黑椒酱，生粉，腌一小时以上(盐要少，因为除了生粉，其他都含盐)2、爆炒姜、蒜、干辣椒3、放火腿...

食材明细主料冬瓜（500g）辅料海虾干（适量）肉糜（适量）调料葱（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）盐（适量）玉米淀粉（适量）鸡蛋（适量）食用油（适量）鸡精（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）虾米烩冬瓜肉圆的做法步骤1、食材，海虾干，冬瓜，肉馅。2...

“秋冬养生菜，冬瓜烩虾仁”食材明细主料上霜冬瓜（200克）食用油（少许）香菜（少许）豆瓣酱（少许）辅料盐（少许）葱（少许）带皮猪肉（适量）姜（少许）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冬瓜烩虾仁的做法步骤1、取十几粒虾仁用热水浸泡2-5分钟，滤去...

“肉食类牛肉是Ta最喜欢的，不管怎么做他都高兴，都吃的不易乐乎。。。”食材明细主料牛肉（适量）辅料青椒（适量）洋葱（适量）配料洋葱（适量）生姜（适量）小苏打粉（适量）蚝油（适量）生抽（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）食用油（适量）鸡精（适量）糖（适量）淀粉（适...

“十分钟简手午餐：超简单，零失败，四岁宝宝主厨，也能做出港式茶餐厅的味道😊。”食材明细主料冰冻乌冬面（2块（两人量））火锅肥牛片（适量）辅料荷兰豆（适量）调料黑椒酱（（1包）60g）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黑椒牛肉炒乌冬的做法步...

“每到这个季节，就喜欢吃丝瓜，特别是搭配嫩滑的牛肉，连汤汁都吃得一干二净。牛肉想要脆嫩，只要在入锅之前做好腌制工作，一点也不难哦。”食材明细主料丝瓜（250g）牛肉（60g）辅料姜（适量）蒜（适量）盐（适量）糖（适量）料酒（2勺）生抽（1勺）白胡椒粉（...

“喜欢吃炒面（粉），炒面时可以加入蔬菜、荤菜搭配一锅出，这样就能快速做出简单省事又营养的一餐，特别适合想偷懒的时候。面条的种类很多，干面条、热干面。。。而今天我要推荐的是一种日式面条---乌冬面。乌冬面是最具日本特...

“美食背后的故事：现在大家的生活水平都提高了，吃肉已经不成问题了，但是，不管什么肉，都有它的作用，今天我用牛里脊做了牛肉脯，因为里脊没有筋，口感丰常好，不多说了，和大家一起分享我的菜谱吧。里脊的功效与作用：补肾养血、滋阴润...

食材明细主料牛里脊（适量）辅料洋葱（适量）茭白（适量）苦瓜（适量）橄榄油（适量）白糖（适量）配料洋葱红酒（2勺）老抽（1勺）黑胡椒（少许）盐（适量）蚝油（1勺）生粉（1勺）小苏打（1/2小勺）姜丝蒜（适量）苦味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黑椒苦瓜牛柳的做法步骤1、...

食材明细主料意粉（适量）牛柳（100g）辅料番茄（2个）洋葱（半个）西兰花（1个）调料番茄酱（适量）盐（适量）白糖（少许）蒜头（1块）黑胡椒（适量）蚝油（少许）酱油（少许）麻油（适量）鸡蛋白（1个）淀粉（适量）酸甜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黑椒牛柳烩番茄意粉的做法步...

食材明细主料牛肉里脊（1小块儿）辅料黄瓜（1根）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黑椒牛肉粒炒黄瓜丁的做法步骤1、牛肉洗净在凉水中拔出血水后，切成牛肉粒，黄瓜也切成小丁2、牛肉粒中放半勺盐、一勺生抽、一勺老抽、黑胡椒抓...

“所有食材烩一锅，太简单了，而且汤鲜菜也香，这是当地人喜欢的一道家常烩菜，可根据不同季节加入时令蔬菜，汤菜一锅出，简单省事。冬瓜杂烩：冬瓜1块、肉丸适量、鱼丸适量、腐竹适量、炸肉皮适量、泡发黑木耳适量、鹌鹑蛋适量、...

“简单的一道中西合璧的黑椒牛肉，用黄油炒菜很有西式的感觉配上彩椒，杏鲍菇和白果营养也更加丰富老人小孩都很适合春节宴客也不失面子”食材明细主料牛肉（适量）杏鲍菇（适量）白果（适量）彩椒（适量）辅料淀粉（适量）配料黑胡椒（适量）黄油...

食材明细主料冬瓜（240克）腊肉（60克）辅料香葱（适量）水淀粉（适量）竹盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肉烩冬瓜的做法步骤1、食材：冬瓜（已去皮去籽清洗切片）、腊肉（已切片）、香葱、水淀粉2、烧锅倒油烧热，下入切好的...

食材明细主料牛肉（一块）辅料胡萝卜（一小节）黄瓜（半根）青辣椒（一个）红辣椒（一个）配料蒜头（适量）姜片（适量）淀粉（适量）盐（半茶匙）生抽（适量）料酒（适量）黑胡椒汁（两汤匙）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黑椒牛肉片的做法步骤1、胡萝卜...

“这道菜的灵感来自于西红柿炖牛肉，恰好家里有以下几种食材，于是就想煮在一起，既开胃又补充了很多维C。剩下的吃不完第二天我还煮了面条，超赞！”食材明细主料肥牛（100g）豆腐（1块）西红柿（1个）冬瓜（1块）香菜（适量(葱)）辅料油（适量）番茄酱...

食材明细主料牛里脊（适量）辅料黑胡椒粒（适量）生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）白糖（适量）橄榄油（适量）淀粉水（适量）洋葱（适量）蒜末（适量）其他（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）黑椒牛肉片的做法步骤1、将牛里脊切成薄片。2、用生抽、料酒、白糖、...

食材明细主料牛肉（150克）乌冬面（200克）红辣椒（一个）青椒（一个）辅料黑胡椒酱（一勺）盐（少量）老抽（一勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黑椒牛柳炒乌冬面的做法步骤1、嫩牛肉切成条加入料酒生抽抓匀腌制10分钟。2、准备这种袋装湿性...

“想来想去，这道菜无啥特别，只因为调料里加了日式味淋，姑且就算山寨的日式炒物吧，下班后的快手小炒，超级下饭的说”食材明细主料火锅肥牛片（400g）辅料洋葱（小半个）配料食用油（适量）黑胡椒粉（一小勺）白葡萄酒（一大勺）盐（视乎需要）日式味...

“带骨羊肉剁成块，冷水下锅，锅开改小火，撇去浮沬，放小许花椒粒、生姜片小火慢炖，出锅前半小时放盐，一次可多炖一些，可分次食用。”食材明细主料熟羊肉（适量）羊肉汤（适量）冬瓜（150克）土豆粉条（100克）木耳（少许）辅料盐（少许）味精（少许）胡椒粉...