相关Q嫩弹滑的抹茶布丁的餐饮知识

“现在这个不冷不热的天气最适合吃甜品了！今天做了一份入口即化的抹茶布丁，Q嫩弹嫩滑的太好吃了！”食材明细主料抹茶（5克）辅料牛奶（170克）调料吉利丁片（5克）细砂糖（30克）凉白开水（20克）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）抹茶布丁...

“10分钟搞定的抹茶布丁”食材明细主料纯牛奶（220ml）蛋黄（2个）白砂糖（40g）辅料抹茶粉（2g）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸抹茶布丁的做法步骤1、准备好材料,抹茶粉过筛2、牛奶放入小锅里,加入白砂糖,小火加热搅拌到糖融化...

食材明细主料绢豆腐（300G）抹茶粉（20G）鱼胶粉（15G）辅料牛奶（250ML）冷水（80G）配料糖（50G）动物淡奶油（150G）咸甜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）抹茶豆腐布丁的做法步骤1、所有材料。2、把鱼胶粉用冷水提前泡软10分钟，然后隔热水溶化。3...

“很简单，而且味道好！很香抹茶味”食材明细主料纯牛奶（2盒）吉利丁片（6片）辅料抹茶粉（适量）香草粉（适量）配料糖（100g）甜味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香草抹茶布丁的做法步骤1、用冰水浸泡吉利丁片至软2、先将牛奶全部加热，加糖...

食材明细主料鸡蛋（2个）牛奶（100ml）抹茶粉（5g）辅料白糖（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）抹茶布丁的做法步骤1、蛋黄蛋清分离后，蛋黄加糖拌匀。2、牛奶小火加热至边缘冒出细密气泡。3、加抹茶粉搅拌。4、抹茶牛奶过筛。5...

“鸡蛋布丁口感顺滑，是做奶茶三兄弟、布丁烤奶茶的重要材料，今天分享茶饮店备料之鸡蛋布丁的正确做法。”食材明细主料广村鸡蛋布丁粉（100g）辅料开水（或牛奶，1000ml）调料白砂糖（50g）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡蛋布丁...

“对于抹茶我爱得深沉，奈何我家刘先生不爱。然而这款抹茶布丁是他很喜欢的，每次说到要做这个，他就两眼发光，你可以想象该有多好吃。做法也是超级简单，不用烤箱，只需要搅拌搅拌，之后放冰箱冷藏即可。”食材明细主料牛奶（250g）淡...

“制作美味布丁，只有简单三步”食材明细主料牛奶（1袋）辅料qq糖（1袋）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）Q布丁的做法步骤1、把qq糖放入不锈钢碗里，倒入占它体积一半的水，放到盛满水的煮锅中，待糖融化，【可以有小颗粒】，拿出微微放...

“今天简单做个香橙牛奶布丁，口感Q弹嫩滑、橙香和奶香都非常浓郁，做法简单又快手，快来试试吧！”食材明细主料橙子（2个）清水（250克）柠檬汁（5克）白砂糖（40克）吉利丁片（5克）辅料牛奶（200克）淡奶油（150克）牛奶布丁原料白砂糖（40克）吉利丁片（10...

食材明细主料鸡蛋（3个）牛奶（250ml）砂糖（25g）水（适量）辅料糖（适量）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）焦糖布丁的做法步骤1、将鸡蛋打匀，建议纯手工打蛋，不要使用打蛋器，否则打发泡以后效果会差很多！时间大约1-2分钟即可，如果用糖粉可...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料牛奶：125淡奶油：125鸡蛋：2个白砂糖：50辅料具体步骤1.将牛奶，淡奶油混合一起隔水加热,再加入白砂糖至融化2.自然冷却后加入鸡蛋搅拌均匀3.将布丁浆过筛4.把...

布丁以其Q弹的口感和特别新鲜的味道俘获了很多人的芳心，尤其在甜品店里，布丁应该是经常看到的甜品之一，而且能够自己调制口味，喜欢的水果和果酱也可以加进去，就能走不一样的味道和口感，接下来对于一些爱芒果的人士介绍一款...

“布丁一直是小朋友最喜爱的，我每次做双份，各种口味循环着来😊！”食材明细主料牛奶（200g）淡奶油（50g）鸡蛋（1个）蛋黄（1个）细砂糖（45g）辅料抹茶粉（2.5ml）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）抹茶烤布丁的做法步骤1、先把材料备好，我做的双...

“布丁，亦有称作“布甸”。属于西餐食品，用糖、牛奶、鸡蛋、水果等制成。布丁有很多种：鸡蛋布丁、芒果布丁、鲜奶布丁、巧克力布丁、草莓布丁等。布丁也是果冻的一种，布丁不仅看上去美味，吃起来更好，焦糖布丁是最经典的一款...

“此配方是根据小嶋老师书中的招牌布丁做了微调。配方中增加了蛋黄的分量，带出了浓浓的蛋味，而牛奶里也加了些炼乳，让这款布丁融合了更多的奶香，并且甜而不腻。以下配方可做6杯100ml的布丁。”食材明细主料全蛋（1个）蛋黄（4个...

“布丁的做法有很多，蒸的、烤的、冷冻的，不同做法有不同的口感和优缺点。冷冻布丁是最简单且成功率最高的，搅和搅和，放冰箱就好了。”食材明细主料吉利丁片（7.8g）牛奶（250ml）细砂糖（26g）辅料抹茶粉（6g）甜味（口味）冷冻（工艺）数小时（耗时...

“今天做一款超简单的抹茶红豆布丁，整体口感丝滑，入口奶香浓郁。嫩滑的抹茶奶冻，配上甜蜜红豆，清新又治愈，每一口都是香甜，小朋友超爱吃！”食材明细主料抹茶粉（8克）淡奶油（100克）牛奶（260克）白砂糖（40克）寒天粉（4克）辅料蜜红豆（适量）甜味...

食材明细主料豆腐（400克）抹茶粉（3克）淡奶油（300克）牛奶（250克）吉利丁片（一片）辅料绵白糖（10克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豆腐抹茶布丁的做法步骤1、提前准备好材料。2、豆腐，抹茶粉放入榨汁机榨2分钟。3、榨好的豆腐糊倒...

“我的家乡威海是一个海边小城，也曾被授予最适合人类居住的城市的称号，可是近几天也被雾霾所笼罩，大冬天的雾蒙蒙，老是觉得呼吸的不是新鲜空气，这怎么整？只能多喝汤汤水水，安慰一下自己的肺啦！这次黄黄鱼肉做丸子，吃丸子喝汤汤...

食材明细主料鸡蛋（2个半）辅料牛奶（250ML）柠檬汁（适量）调料糖（20克）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）Q弹布丁的做法步骤1、碗中打入2个全蛋加一个蛋黄，几滴柠檬汁搅拌均匀。2、牛奶加入白糖煮开搅匀即可。3、牛奶倒入蛋液中，搅...

“女儿爱吃蛋挞，但是只吃里面的布丁，皮单独吃我也不爱吃，太油腻了，那这样还不如直接给你烤布丁吃，省的浪费蛋挞皮。一般烤布丁都是用蛋黄，蛋清有时放冰箱忘记用最后都倒掉了，这次用全蛋烤的布丁，奶香浓郁而且超级嫩滑，再也不用...

“布丁还可以称为奶冻，嫩滑的布丁，夹带着焦糖味的醇厚，绝对是下午茶和饭后甜点的首选！营养丰富，深受小朋友的喜爱，闲暇之余做给家里的娃做来吃吧。”食材明细主料牛奶（150克）淡奶油（150克）白砂糖（30克（熬糖浆用））鸡蛋（2个）清水（70克（熬...

食材明细主料牛奶（250ml）白糖（20g）抹茶粉（10g）辅料白凉粉（20g）甜味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）抹茶牛奶布丁的做法步骤1、牛奶倒入锅中加白糖。2、加抹茶粉。3、加白凉粉。4、搅拌均匀煮开。5、倒入容器中放凉。6、放冰箱...

“上海太热了，吃布丁降温解暑气。”食材明细主料抹茶布丁粉（35克）芒果布丁粉（10克）辅料黄桃（1个）酸甜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）抹茶黄桃布丁的做法步骤1、原料如图。2、黄桃去皮后切为小丁，加入一点白糖拌匀，这样是为了...

食材明细主料牛奶（200g）抹茶（10g）辅料吉利丁片（2片）奥利奥碎（适量）原味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）抹茶味布丁的做法步骤1、两片吉利丁片放入水中泡软。2、锅中加入200克纯牛奶加入20克白糖小火融化白糖。3、加入10克抹茶...