相关红枣红糖奶香马拉糕的家常做法的餐饮知识

“我觉得马拉糕跟发糕很相似，只是马拉糕不用加发酵母或者小苏打，所以，吃不到那酵母和苏打的味道，更好吃了。马拉糕原是新加坡的马来族人爱吃的一种食品，原名叫“马来糕”，后来传入香港、广东一带，才被广东方言称为“马拉糕”...

“红糖马拉糕外观跟红糖发糕很像，不过口感跟红糖发糕有着很大的区别，因为含有大量木薯淀粉所以马拉糕吃起来口感很Q弹，不管是热吃冷吃都好吃。木薯淀粉是什么？木薯淀粉是木薯块根中提炼出来的淀粉。木薯淀粉颜色白，无异味，...

“在基础发糕上，我加入了红糖和红枣，它们俩算绝配了！散发着独特的大枣香气，闻起来就特别让人陶醉。不用揉面，把面粉、水、酵母混合，发酵2倍大后，然后蒸一蒸就出锅了！甜香诱人，糯而不粘，松软可口，每咬一口都绝对是大大大的满足。...

“马拉糕，英文名：Cantonesespongecake是传统的广式茶楼点心，而香港的港式马拉糕，又叫做古法马拉糕，其美味让不少人为之疯狂。但由于古法马拉糕制作需时，已渐少见。关于马拉糕的由来，据说它原本是新加坡的马来族人爱吃的一种...

“突然好像吃发糕，那就动手吧😁Q软甜糯的，真的吃了停不下来😋”食材明细主料低筋面粉（200g）木薯淀粉（30g）红糖（40g）白砂糖（30g）辅料酵母粉（4g）温水（230g）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红糖马拉糕的做法步骤1、将白砂糖、红糖放...

“天气炎热吃点这种蒸的糕点还是比较清爽的，简单又快手。”食材明细主料中筋面粉（160克）木薯淀粉（90克）耐高糖酵母（2克）纯牛奶（270克）冰糖粉（70克）食用油（20克）无铝泡打粉（2克）辅料坚果果脯（适量）酸甜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲜奶...

“马拉糕是传统的广式茶楼点心，原是新加坡马来族人爱吃的一款点心，原名叫马来糕。后传入香港、广东一带，被广东方言称为“马拉糕”。正宗的马拉糕口感非常松软，多吃也不会觉得干，不会觉得腻。今天做的这款马拉糕，口感非常松...

“非常润口的红糖枣发糕，美味营养枣发糕，满满红枣混合着红糖的香味。”食材明细主料低筋面粉（270克）红枣粉（50克）红糖粉（100克）全蛋液（120克）清水（250克）玉米油（30克）辅料耐高糖酵母（1克）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红糖枣发糕...

“红枣枸杞补血，马蹄清热降火，红糖滋补，很适合女性朋友作为平时的糖水”食材明细主料红枣（2个）枸杞（10个）马蹄（4个）辅料红糖（2克）水（200ml）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红枣马蹄红糖水的做法步骤1、将红枣，枸杞，马蹄放入锅内，加...

“早餐有块发糕，感觉幸福感也是满满的。这中式的糕点制做也简单，然后营养方面也是不错的呢，朋友们喜欢也可以试一下哦。按我下面的方子可以做一个八寸的发糕，分量减半就可以是做一个六寸的哦。”食材明细主料中筋粉（400克）...

食材明细主料鸡蛋（2个）红糖（50克）低粉（125克）红枣（几个）调料酵母粉（3克）温水（150克）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红枣马拉糕的做法步骤1、50克红糖。2、红糖加入清水150克。3、加入3克酵母粉。4、加入鸡蛋两个。5、加入低粉1...

口感不一样、制作方法不一样。在口感上红糖马拉糕比马拉糕更松软，吃起来还带有红糖、鸡蛋的香味。马拉糕是用白砂糖、面粉、鸡蛋、猪油等制作而成的，而红糖马拉糕里加入了适量的红糖。马拉糕、红糖马拉糕在保存的时候都...

“马拉糕制作不难，拌一拌，蒸一蒸，手不粘面，轻松搞定。用南瓜泥制作马拉糕，不用一滴水，成品色泽金黄、香甜可口、Q弹有嚼劲，全家人都爱吃，常用大圆盘一次蒸制二个马拉糕，以满足家人的需求。使用32寸圆盘一个。”食材明细主料普...

“生理期之前之中吃都很好，味道和口感都不错，只用电饭锅即可，简单又容易！寝室一族comeon！”食材明细主料小麦面粉（300g）辅料红糖（适量）红枣（适量）鸡蛋（两个）配料植物油（少许）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红糖红枣糕的做法步骤1...

“我个人非常喜欢糯叽叽不费牙的食物，比如粽子，年糕，驴打滚……这类的，完全没有抵抗力那种，最近被朋友圈的各种粽子馋到了，包粽子有难度，而且比较耗时费事，要准备的材料和准备工作也比较复杂，作为天选打工人的我来说真的没有那...

“做了枣泥，用来做红枣蛋糕再方便不过了。”食材明细主料鸡蛋（3个）红糖（50g）枣泥（80g）低粉（100g）辅料玉米油（10g）牛奶（10g）调料白芝麻（少许）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红枣红糖蛋糕的做法步骤1、枣泥提前备好。2、鸡蛋磕入碗...

“今天做一款简单的广式茶楼点心，红糖马拉糕，成品软糯Q弹有嚼劲，入口香甜细腻，非常好吃。而且放到第二天，都还是软软的，再蒸5分钟又超松软了。”食材明细主料红糖（80克）白砂糖（10克）热开水（240克）低筋面粉（180克）木薯淀粉（80克）奶粉（20...

“有时候蛋糕不一定要烤才好吃，蒸出来的也一样回味无穷。”食材明细主料面粉（350g）鸡蛋（1个）红糖（90g）白糖（20g）红枣（8颗）辅料酵母（4g）泡打粉（2g）水（240ml）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红枣糖糕的做法步骤1、准备好食材2、面粉加...

“大家都知道红枣和红糖都是补血益气的好食材。民间有“一日食仨枣，百岁不显老”、之说。红枣中大量的维生素B可促进皮下血液循环，使皮肤和毛发光润，面部皱纹平整，皮肤更加健美。红枣还有护肝健脾养胃之功能。有益气补血...

“马拉糕看似发糕，其实不然，面粉里加入木薯淀粉，口感软糯弹韧，切面气孔细腻均匀，若全部用面粉，就是发糕，其蓬松度更高，但切面气孔粗大，口感粗糙。在网上，马拉糕的制作方法很多，有商业版的，有家庭版的，有加泡打粉的，有加鸡蛋的，等等，我...

“红糖马拉糕，美味在家做。”食材明细主料木薯淀粉（280克）面粉（400克）辅料热水（540克）红糖（100克）白糖（50克）酵母（6克）调料食用油（30克）小苏打（3克）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）红糖马拉糕的做法步骤1、白糖＋红糖用热水融化。2、等...

“红糖和红枣碎混合面粉，蒸煮发大后整个房子都有枣香甜的气味，很有年的氛围。”食材明细主料中筋面粉（230克）清水（200克）红枣（8个）辅料红糖（100克）泡打粉（5克）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红糖红枣糕的做法步骤1、红糖红枣糕...

“千层马蹄糕有着浓郁的椰香，甜而不腻，吃起来爽口弹牙，大人小孩都爱吃，上次亲戚聚餐的时候做了两盆千层马蹄糕带过去，大家都一致好评，瞬间消灭掉。”食材明细主料马蹄粉（200g）椰浆（200g）红糖（130g）辅料炼奶（30g）清水（460g）甜味（口味）蒸（...

“同学给的方子，非常松软好吃，奶香十足，足以媲美酒楼的出品。原方糖放了200克，对我家来说太甜了，只放150克，刚好。原方的做法是鸡蛋与面粉，糖，吉士粉拌匀，静置2个小时，泡打粉用少许水调开加入面糊里拌匀，再加入淡奶油和油拌匀，上...

“商业红糖发糕简单做法，一起在家没事一起动手做吧。”食材明细主料水（500g）面粉（780g）木薯粉（310g）白糖（180g）红糖（100g）酵母（10g）辅料泡打粉（10g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）商业红糖发糕马拉糕的做法步骤1、所有的材料，除了...