相关陈皮莲藕烧猪蹄的家常做法的餐饮知识

“新会陈皮，是广东省江门市新会所产的大红柑的干果皮，为新会著名特产。由于它具有很高的药用价值，又是传统的香料和调味佳品，所以向来享有盛誉。陈皮味苦、辛，性温。有理气、健脾、燥湿、化痰功能。用于胸脘胀满、嗳气呕吐...

“秋季多吃藕，秋季的莲藕最滋补，莲藕炖猪蹄，美容养颜又滋补。”食材明细主料猪蹄（一只）粉藕（一个）辅料葱（适量）姜（适量）水（适量）调料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）油（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）莲藕炖猪蹄的做法步骤1、准备食...

“我做猪蹄之类的菜式老是懒得去拔一些腿毛的，常给LG说来说去的，说的多了我就回他：“你不知道我是一毛不拔的吗？......这样子是原生态，你懂不懂！””食材明细主料猪蹄（适量）辅料姜（适量）蒜头（适量）丁香（适量）水（适量）配料陈醋（适量）红糖...

“猪蹄营养丰富，含有胶原蛋白，美容养颜的功效”食材明细主料猪蹄（1个）辅料姜（1块）八角（适量）桂皮（适量）料酒（适量）老抽（2匙）生抽（适量）白糖（1勺）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常红烧猪蹄的做法步骤1、准备好一个猪...

“猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。猪蹄是一种类似熊掌...

食材明细主料猪蹄（适量）莲藕（适量）玉米（一个）花生（少许）辅料姜（少许）胡萝卜（适量）调料盐（少许）料酒（少许）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）莲藕玉米花生猪蹄汤的做法步骤1、准备所需食材:如图所示。2、猪蹄加料酒姜焯水10分钟，清洗一...

食材明细主料猪蹄（适量）辅料香叶（两片）姜（三片）蒜头（两个）八角（五小个）冰糖（十二颗）生抽（适量）老抽（适量）啤酒（一瓶）盐（两满茶匙）鸡精（适量）蒜香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）家常红烧猪蹄的做法步骤1、猪蹄适量。2、适量水烧开，倒入猪蹄。3...

食材明细主料猪肉馅（500g）莲藕（2个）陈皮（适量）荷叶（一张）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）鸡粉（少许）糖（少许）油（适量）葱花（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）陈皮莲藕丸子的做法步骤1、所需的材料。2、陈皮。3、肉馅。4、荷叶和陈皮放温水...

“这个逐步进入初夏的阶段，含有丰富胶原蛋白的猪蹄；可消食止泻，开胃清热，滋补养性的莲藕，搭配富含多种氨基酸、蛋白质和维生素的嫩芦笋，用豆浆浸泡、煲制，口感上细腻润滑，略带爽口香甜，是一种特别适合家里煲汤的好法子。”食材...

“秋冬季节多吃藕，今天就做一锅热气腾腾的猪蹄炖莲藕，吃完暖和和的。”食材明细主料猪蹄（1个）藕（1节）辅料八角（1个）桂皮（1个）姜片（适量）蒜瓣（适量）干辣椒（适量）调料黄冰糖（适量）老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）郫县豆瓣酱（1勺）咸鲜（口味）炖（工艺）数小...

“香喷喷的汤，粉粉的莲藕，美味。”食材明细主料腊猪蹄（适量）莲藕（1节）辅料姜（1片）葱花（少许）咸香（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）莲藕煲腊猪蹄的做法步骤1、备好食材，莲藕削皮，切一片姜，腊猪蹄。2、莲藕切大块。3、把所有食材放入电...

“清甜的汤品，粉粉的莲藕，冬季喝很不错的。”食材明细主料马蹄（适量）莲藕（1节）猪脷（1条）辅料姜（一块）盐（少许）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）马蹄莲藕煲猪脷的做法步骤1、新鲜猪脷一条。2、莲藕。3、马蹄，已削皮。4、猪脷焯水。...

“妈妈带了几个农村散养猪的黑猪蹄上家里来，还有好多排骨，因着前段时间老公照顾我功劳大大的，人也清瘦了不少，妈妈特地做了老公爱吃的口味，嘱咐老公多吃点，把前段时间的肉肉给补回来。俗话说：一个女婿半个儿，转眼间，俺直接成了...

“猪蹄炖莲藕，加上花生，满满的胶原蛋白，莲藕的粉糯，猪蹄的Q弹，汤汁浓稠够味，超级下饭。”食材明细主料猪蹄（2斤）莲藕（1斤）花生（50g）辅料姜（少许）调料酱油（2匙）蚝油（1匙）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）莲藕花生炖猪蹄的做法步骤1、准...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲜藕：600猪蹄：1只辅料桂皮：2花生油：20ml八角：2颗美极鲜：10ml蚝油：5ml清水：适量葱：20姜：10酱油：10ml糖：10盐：5具体步骤1.猪蹄洗净斩块备用。2.热锅下油，放入猪蹄...

“哈哈！一锅熟！有汤喝（还很好喝捏）,有肉吃,有莲藕吃（又绵又粉）省事呀！”食材明细主料猪蹄（适量）莲藕（适量）绿豆（适量）辅料蜜枣（2只）配料盐（适量）咸甜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）绿豆酿莲藕猪蹄汤的做法步骤1、准备食材,绿豆提浸泡3小...

“猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此，人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”挑选猪蹄需注意...

“莲子既是一种食材，也是一味药材，每年莲子上市的时候，猫都会买一些回家煲汤煲糖水之类的，它有降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效，对于睡眠不好的人，可起到辅助作用。猪肚含有蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质，具...

食材明细主料莲藕（400克）猪皮（350克）辅料生抽（1汤匙）老抽（1/2茶匙）盐（1茶匙）姜（5片）蒜（3瓣）咸鲜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）莲藕焖猪皮的做法步骤1、冷水放入猪皮、姜5片，大火煮5分钟；2、放凉将猪皮的油脂用刀刮去，再切成块；3、莲藕去...

“南方人的汤水品种虽多，但是热天我家还是最喜欢喝藕汤，清润滋补还好喝，莲藕的加入能把肉类的油腻全部化成食欲。白嫩嫩的藕煮熟后变成了粉色，性质也由“凉”变“温”，可滋阴、养血。今天加了猪蹄进去煲汤，一锅都是丰富的胶...

食材明细主料猪蹄（360g）莲藕（420g）辅料生姜（10g）食盐（5g）黄酒（1勺）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）猪蹄莲藕汤的做法步骤1、准备所需食材2、煮锅里加水，倒入黄酒烧开3、放入猪蹄煮至5分钟，去除血水4、生姜洗净切片5、莲藕去皮洗...

食材明细主料猪蹄（750g）莲藕（一节）花生（50g）辅料红枣（3~4粒）姜（2片）调料盐（适量）胡椒粉（1匙）开水（适量）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）莲藕花生猪蹄汤的做法步骤1、猪蹄先用葱、姜、料酒焯水十分钟。2、莲藕去皮切成大块。3、花生...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料猪蹄：2只莲藕：1根辅料葱：适量姜：适量肉蔻：适量大料：适量花椒：适量香叶：适量枸杞：适量具体步骤1.猪蹄洗净切大块，凉水冲洗干净后在倒有料酒的水中泡20分钟，莲...

“儿子喜欢红烧的，像排骨、虾之类的，你若问他他指定会说要红烧。但这小子是一丁点儿肥肉也不沾的主，所以只吃排骨、里脊、大排之类的只有瘦肉的，这瘦肉光红烧烧多了也太单调了点，于是，加了一些蔬菜进去丰富一下咯，里面的蔬菜...

“以前都是南方人煲汤喝，现在北方也有好多人家喜欢煲汤喝了。南方煲汤的食材比较多，北方食材要稍微少些，主要是以萝卜山药和莲藕等等。我家人都喜欢喝汤，非常喜欢煲莲藕汤，莲藕在挑选的时候就买九孔的，外形比较短粗胖肉厚，皮...