相关【粤菜】冬菇焖猪肉的餐饮知识

食材明细主料猪肉（适量）冬菇（适量）辅料葱段（适量）姜末（适量）蒜末（适量）配料鲍鱼汁（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）老抽（适量）生抽（适量）米酒（适量）鸡精（适量）开水（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）冬菇焖猪肉的做法步骤1、猪肉洗净后切成小块,...

“冬瓜主要产于夏季，取名为冬瓜是因为瓜熟之际，表面上有一层白粉状的东西，就好像是冬天所结的白霜，也是这个原因，冬瓜又称白瓜。冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。”食材明细主料瘦猪肉（适量）冬瓜（适量）辅料八...

冬菇富含有很多的蛋白质和人体必需微量元素。我们最喜欢吃焖的冬菇，因为焖的香菇嫩滑香甜，然而干的香菇也有自己的口味，它的口味是美味可口。那你们知道如何焖冬菇吗？如果你们不知道的话，就赶紧去阅读下面这一篇文章吧。一...

“今天给大家做一下冬菇瘦肉饺！LG很喜欢吃饺子🥟，其中最特别的是今天教大家放燕麦下去一起搅拌。代替生粉，肉质会变得嫩滑哦^-^”食材明细主料猪肉（一斤半）饺子粉（1kg）辅料冬菇（10只）青椒（1个）葱（适量）香菜（适量）姜（适量）蒜（适量）鸡蛋（1个...

“粤式做法，冬菇苦瓜酿。离开家乡在外拼搏不容易，每逢节假日都特别想念家人，还有家乡那充满诱惑的地道美食！想念家人就经常打电话或者视频沟通交流，可是当你怀念家乡那美食时怎么办呢？唯有自己动手，满足肚子里馋虫的欲望！今天...

食材明细主料冬菇（100g）排骨（500g）辅料姜（适量）葱（适量）生粉（适量）油（100g）盐（适量）蠔油（2匙）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冬菇焖排骨的做法步骤1、排骨洗净切块用盐油生粉腌制，冬菇提前泡软洗净，姜切片蒜切段备用。2、热锅放油，油...

“冬菇又叫香菇，香菇有补肝肾、健脾胃、安神益智的功效。鸡肉温中益气。两者配合，会是健脾益气。感冒的请不要吃鸡哦！”食材明细主料土鸡（一只）辅料冬菇（20克）配料冰糖（5克）生抽（少许）葱（2根）姜（3片）蒜头（1粒）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）焖（工...

食材明细主料山水豆腐（1盒）香菇（50G）老抽（少许）葱花（少许）枸杞（适量）辅料猪肉片（50G）姜（三片）白糖（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪肉香菇焖豆腐的做法步骤1、山水豆腐一块，不要用老豆腐，双面煎的外焦里嫩才好吃2、双面煎到金...

食材明细主料猪肉（适量）冬菇（适量）辅料蒜米（适量）小葱（适量）配料蚝油（适量）鸡精粉（适量）老抽（适量）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油冬菇焖猪肉的做法步骤1、冬菇泡软切片，蒜米及葱切茸。2、猪肉洗净，切片加入酱油，淀粉腌制片刻。...

食材明细主料煽鸡（半只）冬菇干（200g）姜片（适量）辅料生抽（适量）糖（适量）盐（1匙）生粉（1匙）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冬菇焖鸡的做法步骤1、冬菇干提前泡发，去鼎，沥水2、鸡肉切块，我这次是之前飞水后放冰箱，最好用新鲜鸡肉。3、起...

“鸭子，在我家里比鸡还受欢迎，小MM最喜欢吃奶奶做的冬菇云耳焖番鸭，用整只鸭子，焖起来相当的好吃。不过，现在家里自个几个吃饭，一只鸭子吃不完，一斤多还凑合。冬菇云耳焖番鸭，冬菇特有的香气，加上鸭肉的质感，非常香浓好吃的一道...

食材明细主料烧肉（适量）冬菇（适量）辅料辣椒（适量）大蒜（适量）调料生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烧肉焖冬菇的做法步骤1、冬菇泡发。2、烧肉切片。3、辣椒和大蒜备好。4、锅子烧热放少许油再放入烧肉片。5、...

“因为我家宝宝就一岁半，这些辅食都是他比较喜欢吃的，千万不要像我家婆一样只煮骨头粥，说什么补钙，这种想法是不好的！这样会对宝宝吸收营养不够平衡，而且会导致宝宝对于正餐而缺乏兴趣导致厌食，所以做为宝妈的我们，要多点想菜...

“猪肚菇是一种较常见的野生食用菌，又称大杯伞、大漏斗菇、成群地生长在林中地上，被产区人民采集食用。因其风味独特，有似竹笋般的清脆，猪肚般的滑腻，因而被称之为“笋菇”和“猪肚菇”。”食材明细主料鸡腿（4个）猪肚菇（300g）...

食材明细主料沙汀鱼（2条）冬菇（2个）辅料葱（适量）姜丝（适量）蒜（适量）指天椒（适量）配料冰糖（适量）中辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冬菇焖鱼的做法步骤1、锅烧热下油烧至八成热，下鱼炸至两面呈金黄色时捞出装盘。冬菇泡软切丁备用。2、...

食材明细主料猪肉（300克）冬菇（8朵）饺子皮（适量）辅料葱（适量）鸡蛋（1个）配料盐（适量）油（适量）淀粉（适量）糖（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）冬菇猪肉饺子的做法步骤1、猪肉，冬菇，饺子皮。2、猪肉剁烂，冬菇切碎，葱切葱花。3、...

食材明细主料冬瓜（适量）五花肉（适量）辅料洋葱（适量）姜（适量）香菇（适量）配料盐（适量）食用油（适量）蚝油（适量）酱油（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）猪肉冬瓜香菇饺子的做法步骤1、将冬瓜洗净切成细丝，放入适量盐腌制20分钟....

“鸭掌多含蛋白质，低糖，少有脂肪，所以可以称鸭掌为绝佳减肥食品。冬菇含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜，干菇美味可口，香气横溢，烹、煮、炸、炒皆宜，荤素佐配均能成为佳肴。”食材明细主料鹅掌（300g）鲜...

“逢年过节都要制作一些猪肉丸，应节取个好意头，团团圆圆之意，家人也爱吃，每次都会特别做多一些，分一些给其他亲戚品尝，从挑选食材原料，到加工好成品，往往也要等上一个上午，因为加工店里的顾客非常多，制作过程所需时间不多，就是排...

“鸭翅膀除了卤以外，红烧和焖出来的配料吸收了肉汁比鸭翅本身更香，超下饭。”食材明细主料鸭翅膀（5只）冬菇（随意）辅料姜（一块）葱（2颗）蒜（2瓣）调料蚝油（1汤匙）美极酱油（2汤匙）糖（半茶匙）米酒（2汤匙）胡椒粉（少许）盐（少许）鸡粉（少许）咸香（口味）焖（工艺...

“粤菜的三大特点粤菜的特点一：选料广博奇异，品种花样繁多，令人眼花燎乱。天上飞的，地上爬的，水中游的，几乎都能上席。鹧鸪、禾花雀、豹狸、果子狸、穿山甲、海狗鱼等飞禽野味自不必说;猫、狗、蛇、鼠、猴、龟，甚至不识者误...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟猪肉冬菇肠粉是广东比较常见的一种小吃，也可以说是一种很常见的粤菜，它不仅仅可以作为小吃，也是可以作为晚餐来食用的，广东这一带的人都非常的喜欢吃。猪...

“菜脯即萝卜干，是一道非常经典的地方风味小吃。在潮汕，闽南，台湾，梅州丰顺等地区都把萝卜干称为菜脯。与咸菜、鱼露并称“潮汕三宝”。吃法多样，既可以跟蛋一齐炒，也可以跟咸菜一样送粥，这么特色小吃不论搭配什么都是超好吃...

“快手午餐，15分钟开吃。”食材明细主料乌冬面（适量）鸡腿肉（适量）珊瑚菇（适量）洋葱（半个）辅料黑椒盐（适量）调料味淋（适量）酱油（适量）料酒（适量）清淡（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜菇鸡肉焖乌冬面的做法步骤1、调制乌冬汁：水，味淋，料酒，酱...

食材明细主料五花肉（半斤）冬菇（半斤）豆干（两块）辅料盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冬菇焖豆干的做法步骤1、肉切片2、豆干切1cm宽备用3、冬菇洗净，撕块4、冷锅热油，肉炒断生，下豆干两面煎煎。下香菇翻炒两分...