相关新年-桃仁加果香鸡肉无边脆底披萨的餐饮知识

“2012年春节即将到来时，都是最忙的时候，无穷无尽的事情堆在一起，一边还要拼命冷静做好手边的每一项工作，跟自己斗争是最累的了，每天都要枯竭大批大批的脑细胞…为了保证脑袋在休息之前还能够正常运转，这段日子以来，每天都要...

“好吃的披萨取决于饼底和芝士，其它的菜料其实都是配角。饼底一般用高筋面粉制作，还要揉出手套膜状态，这就叫人望而却步了，以为自制披萨有多难。今天我用的中筋面粉，也就是咱们平时蒸馒头的面粉制作的饼底，无需揉出手套膜，而...

“随着生活越来越好，食品越来越丰富，烘焙也越来越被年轻人所喜爱。况且披萨作为快餐美食，又美味又手，对上班族来说真的是非常友好。不过大多数江渐沪地区的美女们都不太爱揉面吧？因为我们这边不以面食为主食，面食只是偶而换...

“花边儿披萨既有颜值味道又美，十寸鸡肉什锦披萨一枚。”食材明细主料高筋面粉（300克）牛奶（190克）白糖（10克）盐（3克）酵母（4克）辅料熟鸡腿（1只）熟花生米（30克）火腿肠（3根）小番茄（10颗）菠萝果（适量）披萨酱（1大勺）马苏里拉芝士（适量）其他（口味）烤（工...

食材明细主料面粉（150g）水（90g）酵母（2g）白糖（5g）玉米油（5g）辅料芝士碎（适量）鸡胸肉（适量）虾仁（适量）洋葱（适量）披萨酱（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）盐（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鸡肉虾仁披萨的做法步骤1、面团食材放入容器中和成光...

“吃惯了厚底的披萨？披萨饼底发酵太慢，耗时太长？其实可以来个薄脆底儿的快手披萨，party或者朋友小聚，简单方便又好吃。薄到半透明的饼底，一咬嘎嘣脆，还有拉丝的奶酪和丰富的馅料，半小时搞定的家常烘焙。”食材明细主料面粉（100...

“一周就这样悄无声息的过去了，又迎来了愉快、轻松，同时也忙碌的周末，愉快是和孩子们一起共度，轻松是不用担心一日三餐的时间，可以一觉睡到自然醒，而忙碌，是因为孩子们在家，要做更多的好吃的。这是昨天的下午茶，烤了炸鸡香肠花...

食材明细主料高筋面粉（200克）南瓜泥（100克）温水（100克）酵母（3克）辅料鸡腿（1个）奥尔良烤肉料（10克）清水（10克）土豆（1个）青椒（2个）玉米（适量）马苏里拉奶酪（150克）番茄酱（适量）其他（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黄金脆底鸡腿披萨的做法步骤1、...

“这两天吃披萨上瘾了，因为新入手的马苏里拉芝士实在太诱人了，特别是如瀑布般的拉丝，每一口都让人获得极大的满足感。平时常用安佳的黄油和淡奶油，没想到安佳的马苏里拉芝士也如此给力。无油披萨脆底都因这绵长的拉丝、浓...

“鲜甜的大虾，新鲜出炉。配上秘制私房披萨酱。味道简直超赞！”食材明细主料面粉（200g）温水（100ml）酵母（3g）白糖（2g）盐（1g）橄榄油（适量）辅料大虾（7只）红彩椒（1个）披萨酱（适量）洋葱（1个）面粉（50g）鸡蛋（1只）面包糠（50g）马苏里拉（200g）咸甜（口味）烤（工艺）一...

“‘用土豆做出的披萨饼，不用和面做饼底简单有又省事，虽然芝士放少了，口感还是满不错的。”食材明细主料土豆（300g）胡萝卜（1个）火腿肠（适量）辅料橄榄油（适量）盐（适量）黑胡椒粉（适量）番茄沙司（适量）烧烤酱（适量）芝士（适量）酸咸（口味）烤（工艺）半...

“最近比较忙，每天都要枯竭一大批脑细胞，所以坚持每天吃点坚果，品种不限，关键是补补脑。填满披萨馅料的时候，顺手又抓了一把烤好的核桃仁撒在上面，没想到，就是这一小把桃仁，带来了意想不到的惊喜口感。这次尝试了薄底无边的饼...

“喜欢吃披萨的朋友可以尝试下，本人吃货一枚喜欢厨艺的朋友可以加VX切磋下，VX：mengxiu2014，么么哒！”食材明细主料高筋面粉（250g）香肠（2根）辅料酵母（适量）自制披萨酱（适量）青椒（适量）红椒（适量）洋葱（适量）马苏里拉芝士（适量）黄油（适量）咸甜（口...

食材明细主料薄脆底披萨饼（1张）水果（适量）熟玉米粒（适量）辅料马苏里拉芝士（适量）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）薄脆底披萨的做法步骤1、饼底尽量擀薄些。2、将饼底放在垫有烘焙油纸的烤盘里，用手推圆，盖上保鲜膜醒置20分钟...

“今天妹妹来家里做客，特意准备了一款脆底鲜虾披萨准备让大家品尝一番，这次采用的是两次烘烤，先把披萨皮提前放入烤箱烘烤几分钟，再放入馅料和奶酪，这样的披萨皮就会变得脆脆的，非常的好吃。喜欢吃脆底披萨的朋友们不妨自己...

食材明细主料高筋面粉（300克）辅料水（195克）酵母粉（1小勺）奶粉（12克）马苏里拉芝士（300克）培根（200克）萨拉米肠（70克）什锦菜（玉米、胡萝卜、豌豆）（200克）洋葱（适量）配料橄榄油（20克）糖粉（15克）盐（1小勺）意大利面酱（适量）咸鲜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）...

“这个脆底小比萨是做给乐乐小朋友的，她妈妈每天工作忙得不可开交，早上起来还得要为这个小同志忙活早餐，确实辛苦。而且小朋友正是长身体的时候，所以常常要准备很多样，既要有菜，有肉，还有水果，牛奶，麦片……听到这些连我这个平...

“虾仁的披萨，配菜用到了秋葵和青椒，本来是要加些洋葱的，但是切菜的时候忘记了，就多放了些虾仁来充实，口口下去都有虾，特别好吃，一般用到海鲜或者汁水比较多的食材的时候，我会先把馅料炒一下，防止烤制的过程中渗出太多水分，但是...

“喜欢薄脆饼底披萨的亲们可以试试这样的制作方法。饼底薄脆可口，材料丰富美味，拉丝效果也很棒。”食材明细主料鸡肉（80g）中筋面粉（100g）胡萝卜（适量）现剥虾仁（适量）酵母（2g）盐（2g）西兰花（适量）清水（50g）细砂糖（2g）橄榄油（10g）辅料番茄酱（1勺...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料高粉：60低粉：20细盐：5酵母：5温水：40橄榄油：3辅料鸡胸肉：50奥尔良烤肉料：5水：5小苹果：1个核桃仁：适量番茄酱：1大勺马苏：30披萨草：少许具体步骤1.将高粉、低粉混合，加...

食材明细主料面团：高筋面粉（150克）酵母（2克）盐（2克）糖（1小勺）色拉油（1小勺）水（90克）辅料虾仁（适量）番茄酱（适量）青红椒（适量）马苏里拉芝士（适量）黑胡椒粒（适量）面粉（适量）鸡蛋液（适量）面包糠（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（...

“自从有了烤箱就开始学做烘焙了，这是我第一个披萨感觉还行，样子不够完美，但是味道还不错！还有我家宝贝也很有兴趣有时候还会帮我点小忙，哈哈😄”食材明细主料普通面粉（125克）牛奶（70克）酵母（2克）盐（2克）黄油（5克）辅料火腿肠（1个）培根（3...

“这一次，一共做了四个小比萨，前两个仅仅是鸡肉及青豆、玉米粒的传统组合。而，后两个，突发奇想，又添加了香蕉和苹果，呵呵...虽然馅料有一些改变，但味道其实差别并不很大！！另外，此次用的油也很特殊，用的是鸡油----鸡的油脂部分，用...

“菠萝的气味芬芳，果汁丰富，烤制的时候已经散发出浓郁的香味超薄饼底，使每一口都更能品尝出配料的味道和丰富的口感”食材明细饼底高粉（80克）低粉（20克）酵母（2克）糖（5克）盐（1.5克）清水（50克）玉米油（5克）配料脆皮肠（2根）圣女果（4个）菠萝（100...

“我喜欢在家自己做披萨，在家自己做披萨我认为是最简单便捷的一种烤箱菜，还可以根据自己的口味来添加自己喜欢的食材。与披萨店里的披萨相比之下便宜实惠了很多。腌肉料我一直用的是cook100的烤肉料。正宗新奥尔良烤肉...