脆底小披萨的做法 脆底小披萨怎么做

“这个脆底小比萨是做给乐乐小朋友的，她妈妈每天工作忙得不可开交，早上起来还得要为这个小同志忙活早餐，确实辛苦。而且小朋友正是长身体的时候，所以常常要准备很多样，既要有菜，有肉，还有水果，牛奶，麦片……听到这些连我这个平时喜欢捣鼓早餐的人头也大了……利用周末时间做了这几个脆底的小比萨让他尝尝，希望他喜欢！”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

脆底小披萨的做法步骤

• 1、1面粉、水、酵母、植物油

• 2、2把步骤1的材料全部混合揉成表面光滑的面团，盖上湿毛巾让其醒发20-30分钟

• 3、3蔬菜洗干净备用

• 4、4把洗好的蔬菜切成小丁混在一起（根据需要，不要切多了造成浪费）

• 5、5马苏里拉奶酪擦成丝备用

• 6、6醒发好的面团平均分成四份

• 7、7把四份圆饼擀成小薄饼，放在烤盘内

• 8、8先铺上一层自制披萨酱

• 9、9撒上适量蔬菜丁

• 10、10最后撒上一层马苏里拉奶酪

• 11、11烤箱中层200度15分钟左右