脆底土豆披萨饼的做法 脆底土豆披萨饼怎么做

“‘用土豆做出的披萨饼，不用和面做饼底简单有又省事，虽然芝士放少了，口感还是满不错的。”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

脆底土豆披萨饼的做法步骤

• 1、土豆，萝卜先蒸熟

• 2、平底不沾锅里倒橄榄油烧热

• 3、倒进蒸熟的土豆炒干水分

• 4、变炒，边压烂成土豆泥，这个比较费力气最好事先弄成泥再炒

• 5、烤盘里铺上锡纸倒进炒好的土豆泥压平实

• 6、抹上适量番茄沙司和烧烤酱

• 7、撒上切好的胡萝卜块，火腿肠

• 8、撒上黑胡椒粉，盐，浇上橄榄油

• 9、撒上芝士条，放少了，家里就这些了

• 10、烤箱预热200℃，放进烤20分钟取出

• 11、烤好的土豆披萨

• 12、披萨饼连同锡纸一起放进平底锅再煎5,6分钟，煎至饼底焦黄就可以啦

• 13、焦黄香脆的土豆饼底

• 14、可以用手拿着吃

小窍门

土豆蒸熟事先压成泥再炒比较省事，这个土豆饼底必须把土豆泥炒干水分才行的