相关虾胶的餐饮知识

“果果妈妈辅食[爱心]【虾胶秋葵厚蛋烧】食材：秋葵、虾、葱花、盐、玉米🌽淀粉、蛋清、全蛋、海虾黑芝麻粉、黑芝麻核桃油1、虾🦐与葱花一同剁泥，加入盐、蛋清、🌽淀粉、海苔黑芝麻粉搅拌均匀。2、秋葵去心、去籽，焯水。...

食材明细主料虾胶（250克）莲藕（200克）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（2克）葱（10克）姜（10克）蒜（10克）原味（口味）未知（难度）虾胶炒莲藕的做法步骤1、买来的虾胶饼。2、莲藕去皮切薄片，飞水备用。3、锅烧热下油、葱、姜、蒜爆香。4、下虾膏饼炒香。5...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料虾仁：适量猪肥膘：适量胡椒粉：适量盐：适量糖：适量生粉：适量蛋清：适量辅料具体步骤1.虾仁必须是鲜活的游水虾取出的，最好是海虾，切忌使用冰鲜和泡发虾仁。新鲜的...

食材明细主料虾胶（150克）头菜（20O克）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（1克）胡椒粉（2克）葱（10克）原味（口味）未知（难度）虾胶炒头菜的做法步骤1、头菜去皮切条备用。2、头菜先炒熟调好味备用。3、鱼胶入油锅炸至外表微黄打起控油。4、锅留少许油下...

食材明细主料虾胶（100克）黄瓜（200克）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（2克）胡椒粉（2克）葱（10克）原味（口味）未知（难度）虾胶炒黄瓜的做法步骤1、虾胶准备好。2、虾胶入锅煎至两面金黄。3、锅烧热下油、葱煎香。4、下鱼胶和少许水翻炒。5、下腌制...

食材明细主料虾胶（100克）青椒（1条）辅料油（适量）盐（少许）鸡精（2克）胡椒粉（2克）葱（10克）姜（10克）原味（口味）未知（难度）虾胶炒青椒的做法步骤1、青椒、葱、姜切好备用。2、买来的虾胶。3、虾胶入油锅略炸，然后打起控油备用。4、锅烧热下油、葱...

现在市场中有各式各类的不同的面条。平常大家生活照中也是能接触到各种面条，面条好吃营养而且实惠，平常大家都会喜欢买些面条回家自己做，大家在超市就能买到面条，可以根据自己的喜爱来挑选面条。但有的小伙伴们就发现有人...

食材明细主料海虾（150g）鲮鱼滑（100g）辅料干冬菇（150g）盐（适量）糖（适量）蚝油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）虾胶酿冬菇的做法步骤1、虾剥壳稍剁碎2、冬菇加一勺糖温水泡发好，用开水焯万3分钟，挤掉水。3、把虾胶和鲮鱼滑混合...

“牛奶炖花胶（鱼胶）”食材明细主料牛奶（250lm）干鱼胶（15-20g）辅料冰糖（适量）生姜（4片）奶香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛奶炖花胶的做法步骤1、1,鱼胶清洗切条状备用！2、,牛奶入炖盅，下鱼胶，加1片生姜，炖2.5小时。3、开盖加冰糖，盖...

食材明细主料阿胶（500克）红枣（613克(去核））炒熟黑芝麻（350克）核桃仁（390克）老冰糖（450克）辅料黄酒（500毫升）玉米油（一点）其他（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制阿胶糕的做法步骤1、买回的阿胶在药店打成粉（或者自己打碎，越碎越好）放入...

阿胶的种类是比较的多，可以做成不同口味的东西，是深受大众人们的喜爱，其实是女性朋友。那么，究竟是阿胶糕好还是阿胶好呢？这是一个问题，不知道您们知不知道答案。下面，小编就一起告诉大家究竟是阿胶糕好还是阿胶好：一、阿胶糕...

“记得这个菜是十年前在北京的眉州东坡吃了一回，一直念念不忘，听说是山东地方的口味，食材简单，没有味道的大白菜被大虾的汤汁浸过后，很鲜香。由于在南方很难买到山东或东北的大白菜，就用小颗的也不知道叫什么的白菜代替了，现...

“秋葵味道独特，有着特有的香味以及口感，一般人可能不太习惯吃秋葵，但是不同的做法做出来的味道也不一样！今天我把虾胶酿在秋葵里，蒸了吃，非常鲜美哦！”食材明细主料秋葵（5根）虾仁（160克）辅料色拉油（适量）白胡椒粉（少许）料酒（1勺）盐（少...

大家知道阿胶跟阿胶糕哪个好吗，看看这篇文章是怎么介绍这两款美食的，文章介绍了阿胶糕的食用注意事项，以及吃阿胶糕对各种人群有什么好处，让大家对于阿胶糕有了更深入的了解，不错的一篇文章，可以经常阅读一下。阿胶跟阿胶糕...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:6小时40分钟今天教大家做的是美味的虾胶酿秋葵，大家都知道虾的营养价值极高，价格也卖的比较贵，而秋葵又是丰富的好素菜，吃了对身体非常的好的，虾胶酿秋葵就是营养...

食材明细主料鱼胶（4-5个）辅料红枣（少许）调料鸡腿（1个）姜片（2-3片）花胶（适量）盐（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）花胶鱼胶的做法步骤1、鱼胶用清水加入料酒煮30分钟-40分钟。2、捞出洗净剪小一点，然后放入高压锅加入适量水...

食材明细主料鱼胶（适量）牛奶（250ml）辅料红枣（2-3颗）冰糖（适量）原味（口味）未知（难度）花胶奶冻的做法步骤1、鱼胶加姜用清水泡软（期间多换水没那么腥）或上过蒸。2、泡好的鱼胶切小块，加少量清水红枣去核隔水炖半个钟加入冰糖可以适当甜...

“每年冬季我都会熬阿胶，给自己调理，把它做成块糖，方便食用。我的配料是，阿胶半斤，核桃仁一斤，黑芝麻一斤，冰糖一斤，料酒一斤。”食材明细主料阿胶（250克）辅料冰糖（500克）核桃仁（500克）黑芝麻（500克）米酒（500克）甜味（口味）技巧（工艺）数天（耗...

不一样。首先桃胶是可以食用的，而李子胶却不能食用。桃胶可以和银耳一起煲羹，将银耳和桃胶分开泡发，然后在砂锅或者电饭煲里熬，熬到浓稠软烂即可。桃胶含有丰富的胶原蛋白，食用价值高，可以搭配莲子、枸杞、红枣等食材一起煲...

阿胶是我们平时生活中经常服用的一种药品，我给大家举个例子，比如我们经常服用的阿胶胶囊，最主要的成分就是阿胶，由此可见阿胶在我们的生活中应用是多么的广，既然它有这么深厚的群众基础，我们就了解一下阿胶糕和阿胶哪个好。...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:9分钟主料虾茸：300竹荪：6只葱：6根红椒菱形片：6片辅料旦清：1个盐：5干贝鲜汁：适量鸡精：5生粉：适量胡椒粉高汤：适量具体步骤1.虾茸放入盛器中加盐，鸡精，旦清，生粉拌匀待用。2...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟胶东焖大虾是胶东的一道名菜，虾的营养价值极高，虾肉养丰富，且肉质松软，易消化，虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉...

继注水猪肉之后又出现注胶虾，很多时候我们不得不购买冷冻虾，然而有一些注胶虾就混在其中，今天小编就来带大家了解一下注胶虾。一、注胶虾有什么特征注胶虾颜色特别新鲜，虾肉比较润滑Q弹，整个虾看起来特别丰满，易于剥离，并且...

食材明细主料鸡肉（适量）辅料鱼胶（适量）阿胶（适量）调料盐（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）阿胶炖鱼胶鸡汤的做法步骤1、鸡肉泡去血水后斩块备用。2、炖盅放入鸡块。3、加入阿胶，适量的鱼胶。4、加入适量的温开水。5、放...

“洗鱼胶时只要把里面的那层带血丝的膜撕掉，把油搞掉就好，手要轻就可以保留得很完整。”食材明细主料鲜鱼胶（适量）原味（口味）技巧（工艺）数天（耗时）普通（难度）鱼胶的做法步骤1、在清水中洗掉表面的油和取出里面的膜，手要轻。2、摊直...