相关冰爽丝滑的餐饮知识

“错过了冰乳酪，不能错过雪域小贝！做法十分简单，烤个蛋糕胚就搞定啦，细腻的紫薯蛋糕胚中间夹上冷藏后的乳酪馅，四周蘸上奶粉就OK了。吃起来冰爽顺滑，软糯丝滑，巨好吃的一款小贝~”食材明细主料冷藏鸡蛋（4个）低筋面粉（65g）辅料玉...

食材明细主料鸡蛋（三个）辅料火腿肠（适量）葱花（适量）水（适量）配料盐（适量）味精（适量）香油（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）爽滑鸡蛋糕的做法步骤1、先打鸡蛋2、把火腿肠切成小碎片或是丁葱花也切3、把鸡蛋和配料放在一起放入...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料土豆：1个红椒：1个青椒：1个辅料盐：适量葱花：少许油：适量干辣椒油：少许具体步骤1.原料洗净，土豆去皮2.土豆切丝，青红椒切丝，葱花3.锅中放少许油先放葱花4.再...

“高温来袭应该准备一些冰凉的甜品，来个美味的爆浆冰面包，入口丝滑冰凉的夹心馅料，这样才能对抗夏天的炎热！”食材明细主料酵母（2克）温水（8克）高筋面粉（200克）白砂糖（20克）盐（2克）全蛋液（25克）淡奶油（35克）冰水（75克）无盐黄油（20克）玉米淀粉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟美味的牛肉搭配嫩滑的粉丝，暖暖的味道，给家人带来温暖。在冬夜，一碗色香味俱全的牛肉粉丝，包含了满满的爱;在夏夜，一碗热的牛肉粉丝，让工作者忘掉一天的烦...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料粉丝：30胡萝卜：150金针菇：60辅料香油：适量葱：适量盐：适量白醋：适量具体步骤1.胡萝卜洗净擦丝，金针菇切去根部洗干净。2.粉丝下开水里煮一下。3.粉丝煮2分...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料土豆：200小麦面粉：100辅料油：适量糖：适量具体步骤1.备土豆，面粉，糖。2.土豆切丝，3.面粉装进大盆里，4.倒进白糖，5.放进土豆丝，6.再放适量的清水，7.拌成面糊，8....

“我家小妮从小就喜欢吃鱼，各种的鱼都喜欢，尤其喜欢这款滑嫩的鱼片，周末带同学回家做了这款鱼片，直接秒光。做鱼片其实很简单，只要几步就会做出完美的鱼片。”食材明细主料龙利鱼（1片）辅料葱（适量）姜（适量）淀粉（适量）蛋清（适量）盐（适...

食材明细主料大黄瓜（适量）猪肉（适量）莲藕（适量）辅料香菇（适量）胡罗卜（适量）蒜头（适量）葱（适量）鸡蛋白（l只）配料酱油（适量）料洒（适量）鲍鱼汁（适量）糖（适量）盐（适量）淀粉（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爽滑酿黃瓜的做法步骤1、准备食材2、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟牛肉有多种吃法，每一种都有其独特口味，牛肉爱好者们的食谱上不会少了这道爽滑牛肉笋丝汤，牛肉的绵软可口，搭配笋丝的爽滑香脆，全都融合在汤汁中，一口牛肉，一...

“敲虾是温州地方菜肴，将鲜虾敲成薄片，既可入菜、也可做汤，其虾片爽滑韧弹，汤鲜味美。”食材明细主料鲜虾（数只）辅料油菜（1个）香葱花（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）白胡椒粉（少许）咸鲜（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）爽滑敲虾汤的做法步...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料丝瓜：4根辅料油：适量盐：适量具体步骤1.4根嫩丝瓜削皮2.丝瓜切块3.用葱花和蒜炝锅4.倒入丝瓜5.放入适量食盐6.翻炒熟透出锅7.盛盘8.盛盘烹饪技巧丝瓜...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料酱干：200精肉：100榨菜：300辅料盐：适量酱油：适量味精：适量油：适量具体步骤1.榨菜洗净切成丝2.切好的榨菜丝，要用盐水浸泡15分钟后，再清洗备用，否则会好咸3....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:50分钟主料粉丝：(150克)猪肉(肥瘦)：(50克)香菇（鲜）：(30克)辅料大葱：(3克)姜：(3克)大蒜：(3克)豆瓣酱：(30克)盐：(5克)味精：(4克)白砂糖：(5克)酱油：(4克)料酒：(10克)淀粉(豌...

“准备主料！鱼，青红辣椒！葱！香菜！仔姜！酸菜！香料！豆瓣海椒！”食材明细主料鱼（700g）辅料酸海椒（20g）青辣椒（100g）仔姜（100g）葱（10g）豆瓣辣椒（25g）香料（5g）豆粉（25g）酸辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）爽滑麻辣鱼的做法步骤1、先料酒！盐和豆粉和鱼...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料胡萝卜：50大葱：30香干：200青椒：50榨菜丝：100辅料油：适量盐：适量具体步骤1.把所有的材料切成丝2.锅内放油，放一点肥肉炸出油3.先倒入香干煸一下4.再倒入其...

“腾菜，不是空心菜哦。这种菜吃起来滑滑的比空心菜好吃，很少有人卖。这是自已种植在平台上的腾菜，绿色无污染，随吃随择方便，而且吃得放心，煮起来方便简单好吃哦！建仪，炒蔬菜用猪油炒，这样炒出来的蔬菜要比植物油炒出来的蔬菜更...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料低粉：35蛋黄：2个椰丝：100黄油：50辅料牛奶：20奶粉：15细砂糖：50具体步骤1.参考的君之的方子黄油软化（由于是新手，第一次做烘焙，总是把握不好黄油的软化程度），加...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料丝瓜：1000辅料水：适量油：适量盐：适量酱油：适量具体步骤1.刨好，洗净，切好的丝瓜。2.洗净锅后，待锅热后，放入适量的油。3.待油热后，放入丝瓜，翻炒几次。4.盖上...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉：100土豆丝：200辅料油：适量盐：适量大蒜：适量大葱：适量醋：适量干辣椒：适量具体步骤1.土豆丝洗净切成丝2.五花肉切成丝3.备好干辣椒、蒜、葱切成片4....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉：250辅料椒盐：适量盐：适量油：适量具体步骤1.面粉加温水揉成较软的面团，盖上保鲜膜饧二十分钟2.擀成大薄片3.刷油4.撒椒盐5.用刷子刷均匀6.像风琴...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料土豆：2个辅料盐：适量糖：适量醋：适量胡萝卜：适量香油：适量具体步骤1.将土豆去皮洗净用插板插成丝（刀功好的最好手切）用凉水多冲洗几遍2.将胡萝卜丝洗净切...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料瘦肉：100豆角：250辅料蒜头：适量油：适量盐：适量具体步骤1.切好瘦肉丝2.把豆角洗干净切段3.锅里放适量的油下肉炒至变色4.然后再加豆角炒软5.炒软后加入...

“亲爱的，饿了吧？来一碗爽滑的鸡汤面。天冷了，容易饿，一碗鸡汤面温暖了整个家。鸡汤面，可以是早餐，也可是宵夜。非常快速好吃。爽滑鸡汤面，采用的是老火鸡汤做面汤类，把面条煮熟，加入汤类即可。用时不到十分钟，就有一碗热乎乎的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛奶：2冷水：70ml琼脂：5g杏仁粉：2小勺糖桂花：少许辅料具体步骤1.琼脂条在凉水中浸泡，充分吸收水分，变软；2.琼脂用小火熬化后，在加热状态下，加入牛奶，杏仁粉，沿一个...