相关葡萄干豆面蒸糕怎么做的餐饮知识

“豆面就是黄豆磨成的面粉，也有的叫它大豆。豆面一般很少单独使用，多数都要和玉米面粉搭配。但是传统小吃“驴打滚”外面滚粘的就是炒熟的黄豆面粉。”食材明细主料玉米面（500克）黄豆面（100克）辅料白糖（150克）泡打粉（8克）葡萄干...

食材明细主料鸡蛋（5个）低筋面粉（90g）牛奶（45g）辅料白糖（70g）花生油（40g）葡萄干（20g）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）葡萄干戚风蛋糕的做法步骤1、把鸡蛋的蛋清和蛋黄用分离器分开。蛋清里分三次加白糖用打蛋器快速打发。第一次...

食材明细主料普通面粉（适量）豆渣（适量）辅料白糖（适量）酵母（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）葡萄干豆渣发糕的做法步骤1、豆渣适量。2、趁热加入二十克白糖。3、搅拌至融化。4、将酵母用清水化开。5、与有一点点温度的...

“蛋糕中加了枸杞和葡萄干，营养丰富哦~”食材明细主料低筋面粉（120克）辅料鸡蛋（两个）无盐奶油（80克）泡打粉（4克）枸杞（数十粒）葡萄干（数十粒）配料糖粉（60克）朗姆酒（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）葡萄干蛋糕的做法步骤1、先将...

“做过了烤箱蛋糕和电饭锅蛋糕，这次改做蒸蛋糕了，就做了一个【蒸葡萄干蛋糕】口感松软好味道，营养更健康，还不上火。。。”食材明细主料鸡蛋（5只）低筋面粉（120克）葡萄干（30克）辅料黄油（60克）绵白糖（120克）奶香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）...

食材明细主料低筋面粉（200g）荞麦面粉（100g）白砂糖（30g）快速干酵母（4g）温水（300g）辅料葡萄干（泡发）（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）葡萄干荞麦面发糕的做法步骤1、用低于40度的温水融化酵母和糖，放置5分钟。2、把低筋面粉和荞...

“早上打豆浆剩的豆渣没舍得扔，掺进面里蒸发糕去，豆渣也很有营养呢，过年多吃点发糕，蒸蒸日上年年高。”食材明细主料红枣豆渣（半碗）面粉（500克）酵母粉（5克）清水（适量）辅料葡萄干（一把）调料糖（一勺）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）豆...

“黑豆面粉搭配小麦面粉蒸发糕，撒些葡萄干，好吃又健康。”食材明细主料黑豆面粉（200g）小麦面粉（200g）辅料葡萄干（适量）调料酵母粉（适量）白砂糖（适量）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑豆葡萄干发糕的做法步骤1、黑豆粉放入容器...

“漂亮吧？吃上去软软的，甜甜的，嚼一嚼还能吃到葡萄干，真不错哦！用酸奶和鸡蛋做为主料，葡萄干、蔓越莓、火龙果做为辅料的蒸发蛋糕，不用烤箱，用的电饭锅，当然也可以用蒸锅进行，简单方便。”食材明细主料鸡蛋（3个）蛋糕粉（70g）辅料白糖...

“以前吃发糕都是从超市买的，自从出来个染色馒头，再好吃也不敢买了，想吃怎么办呢，自己动手做呗，安全卫生，还又好吃。”食材明细主料面粉（适量）辅料葡萄干（适量）红枣（适量）配料酵母（适量）泡打粉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度...

食材明细主料炼乳（1勺）鸡蛋（1个）牛奶（180ml）高筋面粉（2.5勺）白砂糖（3勺）酵母（1勺）盐（1勺）葡萄干（100克）辅料黄油（2勺（软化的））甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）葡萄干蜜豆面包的做法步骤1、所用材料2、先安装搅拌片，放入炼乳一大勺（可不用，...

“葡萄干玉米面发糕，香软好吃。”食材明细主料玉米面（100g）普通面粉（200g）葡萄干（适量）辅料酵母（3g）白糖（1勺）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）葡萄干玉米面发糕的做法步骤1、玉米面100克，普通面粉200克，酵母3克，白糖1勺。2、加大...

“孟老师的白豆沙蒸糕。一直都很疑惑，这白豆沙究竟是作馅儿用的甜味白豆沙呢？还是仅仅只是白云豆煮熟成泥就行？白豆沙其实很现成，不过没什么甜味，它就是白云豆煮烂成泥，就当它是孟老师的白豆沙了。习惯性减糖。虽然自己的白...

“有好多人都问过我，我家没有烤箱，可以做蛋糕吗？答案当然是可以的。在我没有烤箱之前，我也是用蒸锅或者电饭锅做蛋糕，虽然成品没有烤箱做出来好看，口感上也没有烤箱做出来那么柔软细腻，但是吃起来还是不错的，最重要的是吃起来...

“上次尝试了一次蒸蛋糕，反馈是比烤起来还好吃，马上就想面包是否也能蒸着吃，于是按着原来烤面包的配方，用南瓜泥来和面，前面程序是一样的，就是最后把烤改成了蒸，蒸时还是有点忐忑的，一开盖子就变成小兴奋了，蒸好的面包胖乎乎的...

食材明细主料玉米面（100g）面粉（100g）葡萄干（适量）辅料酵母（3g）白糖（10g）鸡蛋（1个）温水（适量）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）玉米面葡萄干发糕的做法步骤1、容器中放入玉米粉和面粉。2、打入一个鸡蛋。3、放白糖。4、放酵母。5、...

“用粘米粉和糯米粉做的这种米糕比较松软，里边又加了葡萄干非常好吃香甜软软粘粘。”食材明细主料粘米粉（225g）糯米粉（165g）白砂糖（80g）辅料猪油（50块）水（158g）葡萄干（50g）蜂蜜（5g）甜香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）葡萄干米糕的做法...

食材明细主料高粉（250克）牛奶（165克）白糖（30克）酵母（3克）盐（5克）黄油（25克）辅料高粉（250克）老面团（150克）糖（30克）盐（3克）牛奶（150克）葡萄干（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）葡萄干面包的做法步骤1、准备材料。2、将老面团材料混合后...

“这两天收到美国加州葡萄干，有好几个口味，选了个阳光少女款试试，这葡萄干颗粒饱满，甜度很适中，口感软糯得像少女娇滴滴的声音~发现家里材料齐全，于是想起要不折腾个凉糕，凉糕口感香糯，和加州葡萄干最配了。据说这葡萄干是零...

食材明细主料高筋粉（1000克）辅料奶油（两勺）牛奶（两袋）鸡蛋（一个）白砂糖（4勺）盐（1小勺）葡萄干（一把）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葡萄干面包的做法步骤1、高筋粉1000克放入面包机2、将所有原料按配方顺序依次倒入面包桶（葡萄干除...

“呵呵，火候掌握的不太好，有点过了，如果时间再短一些，还算成功。大家可以根据自己烤箱的特点随意掌握时间的长短。”食材明细主料面粉（100克）黄油（40克）葡萄干（40克）细砂糖（50克）全蛋液（30克）泡打粉（5克）盐（3克）牛奶（80克）甜味（口味）烤（工艺）...

“发糕，松软美味，加入各种果干，就会呈现出不同的味道。今天就做一个葡萄干发糕，不用动手和面，只用筷子搅一搅就可以啦。”食材明细主料面粉（200g）葡萄干（50g）奶粉（20g）清水（190g）辅料发酵粉（2g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）葡萄...

“春季只要自身的血糖不高，可适当食用一些甜味儿的食品，经过代谢转化后可补充一些营养，但也不宜过量。今天做一款简单，可在家制作的面点小吃，叫做“葡萄干三粉蒸糕”，因为里面用了大米粉、糯米粉和澄粉，因此叫做三粉蒸糕。我...

“晚上做好蛋糕，次日早餐食用，家常版，简单制作。”食材明细主料面粉（90克）鸡蛋（5个）葡萄干（30克）辅料柠檬汁（几滴）玉米油（45克）牛奶（60克）调料白糖（50克）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）葡萄干蛋糕的做法步骤1、食材称重备好。2、蛋...

食材明细主料绿豆（适量（去皮））糖（适量）蜂蜜（适量）麻油（适量）辅料花生碎（适量）葡萄干（适量）麻香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）花生葡萄绿豆糕的做法步骤1、去皮绿豆泡一夜。2、蒸烂取出。3、倒入芝麻油豆泥糖不停搅拌直到稍微干一点...