相关可可橙丁戚风怎么做好吃的餐饮知识

红糖可可戚风的做法 红糖可可戚风怎么做

红糖可可戚风的做法 红糖可可戚风怎么做

“现在做戚风蛋糕,塌陷的问题已经解决了,但是还有其他的小问题,继续努力一一克服。”食材明细主料鸡蛋(四个)低筋粉(65克)可可粉(15克)红糖(70克)色拉油(50克)水(50克)辅料柠檬汁(3滴左右)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红糖可可戚...

无油可可戚风的做法 无油可可戚风怎么做

无油可可戚风的做法 无油可可戚风怎么做

“可可粉买来很久了,除了做巧克力糯米糍之外几乎没用过,网上学了可可戚风,也算是消耗可可粉的良策”食材明细主料可可粉(15g)低筋面粉(60克)糖粉(40克)柠檬汁(7滴)辅料热水(80克)蛋黄(2个)蛋白(2个)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)无...

6寸可可戚风的做法 6寸可可戚风怎么做

6寸可可戚风的做法 6寸可可戚风怎么做

“上周末,在美天抽中的ACA烤箱送到家啦,真的好神速呀!揣着一颗欣喜和感激的心,迫不及待的烤了这个戚风,成品很满意哟~来美天的日子不长,认识了很多热心可爱的小伙伴,这个大家庭真好!感谢美天!感谢ACA!”食材明细主料鸡蛋(3个)蛋黄...

可可戚风的做法 生日蛋糕—可可戚风 可可戚风怎么做

可可戚风的做法 生日蛋糕—可可戚风 可可戚风怎么做

“好朋友的生日做的蛋糕。第一次做戚风蛋糕,条件也很简陋,不是很好看,不过代表了一番心意嘛。”食材明细主料蛋黄(5个)可可粉(30克)牛奶(80毫升)低粉(60克)蛋白(5个)辅料70%的黑巧克力(适量)各种水果(适量)淡奶油(适量)配料油(70克)白糖(适...

可可戚风蛋糕的做法 10寸可可戚风蛋糕 可可戚风蛋糕怎么做

可可戚风蛋糕的做法 10寸可可戚风蛋糕 可可戚风蛋糕怎么做

“可可味的蛋糕百吃不厌,可可的芳香回味无穷。”食材明细主料低筋粉(140g)可可粉(20g)鸡蛋(8个)盐(2g)细砂糖(90+30g)香草精(5滴)辅料柠檬汁(7滴)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)可可戚风蛋糕的做法步骤1、鸡蛋分离出蛋白和蛋黄,蛋...

可可戚风的做法 可可戚风怎么做

可可戚风的做法 可可戚风怎么做

“夏日配茶低糖甜点。”食材明细主料低筋面粉(80g)可可粉(50g)鸡蛋(8个(去壳400g左右))辅料食用油(80g(玉米油))牛奶(120ml)柠檬汁(2ml)调料白砂糖(65g)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)可可戚风的做法步骤1、小火热锅,把玉米油牛奶...

可可奶酪戚风的做法 可可奶酪戚风怎么做

可可奶酪戚风的做法 可可奶酪戚风怎么做

“方子来自印佳,成品虽没明显的奶酪味,但明显比一般可可戚风好吃、湿润,我用这个量做了一个六寸圆模和一个15cm的中空,方子的糖量不建议减,感觉甜度是比较适口的,你还可以加上原味的打发奶油和一点坚果。”食材明细主料奶油...

可可戚风蛋糕的做法 可可戚风蛋糕怎么做

可可戚风蛋糕的做法 可可戚风蛋糕怎么做

“好久不做蛋糕,趁着周末做一个,大人孩子都喜欢。”食材明细主料鸡蛋(2个)低粉(40g)白糖(30g)玉米油(25g)纯牛奶(30g)辅料白醋(几滴)可可粉(10g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)可可戚风蛋糕的做法步骤1、鸡蛋分离,蛋黄里加入玉米油...

可可戚风的做法 【低温戚风系列】可可戚风 可可戚风怎么做

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“自从尝试了低温烘焙戚风之后,就一直没有在用过别的方法了方法总是有很多很多,但是适合自己的才是最好的配方不变,多加一些配料就会变成另一种风味了,或许可以叫做百变不离其宗今天来添加可可粉,浓郁可可味,大爱!”食材明细...

8寸可可戚风的做法 8寸可可戚风怎么做

8寸可可戚风的做法 8寸可可戚风怎么做

“发个记录与大家分享,我的戚风.......”食材明细主料鸡蛋(5个)可可粉(15g)低粉(85g)辅料细砂糖(80g)柠檬汁(3滴)牛奶(70ml)玉米油(70ml)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)8寸可可戚风的做法步骤1、材料集合,细砂糖分一个20g,一个60g2...

可可戚风蛋糕的做法 可可戚风蛋糕【6寸】 可可戚风蛋糕怎么做

可可戚风蛋糕的做法 可可戚风蛋糕【6寸】 可可戚风蛋糕怎么做

食材明细主料低筋面粉(55克)鸡蛋(3个)盐(1克)柠檬汁(数滴)辅料纯牛奶(45克)玉米油(30克)白砂糖(40克)可可粉(5克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)可可戚风蛋糕的做法步骤1、材料称好备用,牛奶与玉米油可以倒在一起。2、盆里要干净...

橙香戚风的做法 橙香戚风怎么做

橙香戚风的做法 橙香戚风怎么做

食材明细主料鸡蛋(3个)低粉(65克)白糖(40克)橙汁(40克)橙皮屑(一个橙皮的量)玉米油(20克)辅料盐(少许)果味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)橙香戚风的做法步骤1、蛋白和蛋黄分别放在无水无油的盆中,蛋黄中加15克糖备用2、橙汁和玉米油...

可可味戚风蛋糕的做法 8寸可可味戚风蛋糕 可可味戚风蛋糕怎么做

可可味戚风蛋糕的做法 8寸可可味戚风蛋糕 可可味戚风蛋糕怎么做

“可可味戚风蛋糕是我比较喜欢的味道,这款蛋糕口感柔软,湿润。因为可可加的不是很多,不是很苦。”食材明细主料低筋面粉(80克)鸡蛋(5个)玉米油(45克)牛奶(50克)细砂糖(80克)辅料可可粉(10克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)可可...

橙味戚风的做法 橙味戚风怎么做

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“自从学了烘焙,只有披萨和蛋糕是经常做的。自己做口味随自己定,甜度自己掌控,看得见的放心食材,而且时间比较短,这是喜欢捣鼓蛋糕的主要原因。这添加的是鲜橙的皮和汁水,使得蛋糕有了橙子特殊的清香。家人喜欢我做的蛋糕口...

可可戚风的做法 6寸可可戚风 可可戚风怎么做

可可戚风的做法 6寸可可戚风 可可戚风怎么做

食材明细主料低粉(50克)牛奶(30克)鸡蛋(3个)辅料可可粉(10)糖(35)葵花油(25克)柠檬汁(适量)其他(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)可可戚风的做法步骤1、蛋黄、蛋清分开。2、蛋黄中加入牛奶。3、加入油。4、筛入可可粉。5、筛入低粉。...

可可戚风蛋糕的做法 6寸可可戚风蛋糕 可可戚风蛋糕怎么做

可可戚风蛋糕的做法 6寸可可戚风蛋糕 可可戚风蛋糕怎么做

食材明细主料低粉(40G)可可粉(10G)细砂糖(30G(蛋白))玉米油(30G)辅料细砂糖(20G(蛋黄))甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)可可戚风蛋糕的做法步骤1、称好所有材料2、蛋白分离,蛋白先入冰箱冷藏。蛋黄中加入糖混合均匀,再分3次加入水、...

可可戚风蛋糕的做法 【广东】可可戚风蛋糕 可可戚风蛋糕怎么做

可可戚风蛋糕的做法 【广东】可可戚风蛋糕 可可戚风蛋糕怎么做

“非常好吃的一款戚风蛋糕,加了孩子们喜欢的可可粉,成品带着淡淡的可可味,很绵柔。”食材明细主料低筋面粉(75克)鸡蛋(4个)纯牛奶(60克)玉米油(30克)可可粉(12克)辅料细砂糖(60克)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)可可戚风蛋糕的做...

可可戚风蛋糕的做法 8寸方形可可戚风蛋糕 可可戚风蛋糕怎么做

可可戚风蛋糕的做法 8寸方形可可戚风蛋糕 可可戚风蛋糕怎么做

“家里的两个小家伙特别喜欢吃可可戚风蛋糕,每次我烤蛋糕都会让我做可可戚风或巧克力戚风,今天加了可可粉,做了一个8寸方形的,给他们当早餐和下午茶正好!”食材明细主料低筋面粉(40克)鸡蛋(3个)纯牛奶(35克)玉米油(25克)可可粉(6克)...

可可奶油戚风的做法 可可奶油戚风怎么做

可可奶油戚风的做法 可可奶油戚风怎么做

食材明细主料低筋面粉(115克)鲜奶油(200ml)鸡蛋(5个)酸奶(115克)辅料白醋(1ml)细砂糖(120克)可可粉(25克)色拉油(60克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)可可奶油戚风的做法步骤1、将5个蛋白加白醋60克白砂糖打成干性发泡,手发与其他做...