相关爱上春天里的艾糍的餐饮知识

“每年清明前后，乡下的田间、山野会长出野生的艾草，其色泽翠绿，清香扑鼻。妈妈总会摘下艾草的嫩叶，做成香糯的艾糍，于是每逢春天我都多了一份期待，期待春天里的艾糍……艾糍清香独特，不少人喜爱，姐也不例外，艾糍做法不难，口味咸...

1、做饼，用艾蒿汁与糯米粉混合后，蒸熟后可以食用，吃完齿颊留香，很可口。2、煮汤，老母鸡，猪肉都可以加入艾蒿一起食用。3、包饺子，用艾蒿、猪肉、生姜等食材混合包成饺子，水煮或者蒸熟都可以，既有猪肉的香又有艾蒿的独特的味道...

平时比较喜欢吃寿司，这家的寿司也是我经常打卡的一家。他家的招牌寿司很好吃看起很有食欲寿司的选择比较多位置也不是很偏，就在步行街的一个巷子里，很好找，真是吃一口就爱上啊。店名：鲜目录外带寿司(藏卫路店)地址：双流区东...

如果说火锅和串串是来成都吃饭的第一选择的话，那么烤肉绝对是仅次于火锅串串的存在了，新鲜的食材在火上炙烤，转化为难以拒绝的美味。店里的环境还不错。这家店的食材种类很多，也很新鲜。肥牛和五花肉简直就是标配，肥瘦相间...

“家乡清明节都要做艾草糍粑，扫墓祭祖的时候也是必备的贡品。妈妈每年清明前会采摘，采多的，就焯水处理好之后，挤干水份放冰箱冷冻，需要的时候拿出来解冻再做艾糍粑。今年清明妈妈没有在老家，提前上来了，所以家里处理好的艾叶...

食材明细主料艾叶（一把）辅料糯米粉（适量）粘米粉（适量）调料白糖（适量）花生（适量）甜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）艾叶糍的做法步骤1、艾叶一把三块钱，摘了叶子，洗净用淡盐水泡十分钟。再过热水焯两分钟，冷水泡五分钟。料理机打碎...

食材明细主料鲜艾叶（适量）辅料姜片（3片）调料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）春天的艾草餐的做法步骤1、鲜艾叶洗净焯水洗净备用。2、挤干水分后切碎备用。3、锅中加少许清水，放入姜片、油、适量盐，水开后倒入艾叶碎...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料黑芝麻：70去壳带皮花生仁：210细砂糖（馅料）：115生糯米粉：10细砂糖（皮）：60糯米粉：：700水：（350140）g辅料具体步骤1.一.馅料1.花生剥壳，放微波炉高火叮约3~4分钟，直到...

俗话说：“食过春笋，才吃春之味”。每年的三四月，雨后春笋纷纷冒尖，正是吃笋的好时节，煎炒煨炖，怎么都吃不厌。而简单的油焖春笋，更是寻常百姓之宠。白嫩笋肉，酱汁浓郁，爽脆好吃，再配一碗剔圆透亮的米饭，特别勾人。食材：春笋500g、...

花生馅、芝麻馅、椰蓉馅、豆沙馅、春笋馅、肉松馅等。艾叶糍粑的馅料多样，制作艾叶糍粑的时候可以根据口味酌情选择。艾叶糍粑是中国南方常见的美食，制作的主要食材包括新鲜艾叶、糯米粉、清水等。做好的艾叶糍粑需要及...

“在桂林山水间，春雨过后，房前屋后都有香艾欣欣向荣的身影~~~~”食材明细主料糯米粉（500克）香艾叶（500克）辅料黑芝麻（50克）花生（50克）白糖（75克）配料粽叶（6片）食用碱（少许）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）艾青团的做法步骤1、将采回...

可以煮水喝，或者做成糯米艾叶汁糍粑等不同的吃法。艾叶在煮水喝的时候，首先要将艾叶清洗干净，然后用清水浸泡一段时间，再放到锅里面进行熬煮，30分钟左右就可以喝了，还可以加入一些红糖，会更甜。如果是做糍粑吃，那么要将艾叶捣...

“艾叶糍粑口味绵软、滑爽，另外艾草叶具备养生保健的功效，理血气，逐湿寒;舒经，活血，月经不调等。”食材明细主料糯米粉（1000g）艾草（适量）芭蕉叶（适量）辅料花生（适量）黑芝麻（适量）白糖（适量）椰子容（适量）花生油（适量）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗...

“驱风，驱寒。”食材明细艾草艾草（250g（灼水后））辅料糯米粉（500g）粘米粉（100g）调料白砂糖（适量）黑芝麻（适量）炒花生（适量）食用油（适量）小苏打（少量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）艾糍的做法步骤1、只要艾草的叶子，放点小苏打灼水，过凉...

“春天，不用看到艾草更不用吃到艾糍，季节一到，感觉空气里都是那股浓浓的气息，引诱我不断找寻，若没吃到，感觉整个春天都是遗憾的，而这遗憾将持续到来年……而现在各种农药，田间地头好多野草都难觅踪影，艾草也变得越来越难找了，这...

食材明细主料艾叶（适量）糯米粉（适量）花生（适量）芝麻（适量）辅料白糖（适量）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）艾糍丸的做法步骤1、艾叶榨汁和入糯米粉。2、分成小剂子。3、洒上糯米粉防粘连。4、粉团团成圆皮放入碎粒的花生芝麻。...

1、艾叶炒鸡蛋，使用艾叶的嫩芽炒鸡蛋，味道特别鲜美2、艾叶煮汤，艾叶带着一种独特的香气，拿来煮汤味道鲜香,比如艾叶鸡蛋汤3、用来做艾叶粥，直接将大米和艾叶熬煮即可。艾叶本身带有一股独特的香气，但艾叶吃起来会有苦涩的味...

可以。艾叶也叫做艾草，是一种广泛生长在南方的植物，用途非常广，春天时节是可以食用的。艾叶的吃法多样化，可以煮汤、煲粥、入馅、蒸食等。新鲜的艾叶清洗干净，剁碎以后可以同鸡蛋、食用盐搅拌成鸡蛋液，之后放入锅中煎熟食用...

食材明细主料艾草（适量）糯米粉（适量）调料小苏打（少许）老红糖（少许）熟黄豆粉（少许）甜香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）艾草糍粑的做法步骤1、新鲜的艾草清洗干净，放入开水锅里煮两分钟左右，然后捞出来过凉水。2、挤干水分放入破壁机...

“艾糍也叫艾草青团、清明果、艾草糍粑，是传统特色小吃，一般在清明节食用。随着春天的到来，在郊外的田间会长出一丛丛嫩绿清新的艾草，清香扑鼻，色泽喜人。艾草是一种草药，有止血杀菌、抗过敏、安眠和增强抵抗力的功效，对女性...

黑芝麻馅、奶黄馅、豆沙馅、肉松馅、芒果馅等。制作艾草糍粑的时候需要选用艾草里面最嫩的叶子，因为外面的叶子比较老，这样制作出来之后吃起来比较难嚼。艾草需要过水焯几分钟直到出现变软才可以，焯好之后需要在冷水中浸...

“抓住吃艾叶最后的尾巴，买了点来做艾叶糍粑”食材明细主料糯米粉（300g）粘米粉（200g）艾叶（100g）椰蓉（20g）熟芝麻（30g）辅料白砂糖（80g）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）艾叶糍粑的做法步骤1、艾叶洗净2、加一点水，用搅拌器打碎3、碗...

食材明细主料紫薯（适量）澄粉（少许）红豆沙（适量）艾叶（1把）糯米粉（适量）辅料白糖（少许）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）甜糯艾糍的做法步骤1、先准备馅料，紫薯加入白糖蒸熟后碾成薯泥，放凉后搓成小圆团。红豆沙馅是买的一袋的，挤出搓...

“艾草是草本或略成半灌木状植物，长于乡间、田野里，其苍翠欲滴，清香扑鼻。每年清明前后，正是艾草盛长时，此时的艾草鲜嫩、清香无比。这是我第一次做艾糍，原来可以做的那么好吃，原以为很难，发现用心去做，什么事都是简单的事情。...

“无馅”食材明细主料糯米粉（五斤（加少量普通米粉降粘度））辅料艾草（两斤半）调料白糖（可选按个人口味）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）春天的艾米果的做法步骤1、将艾草打碎。2、将艾草酱加入米粉中，再加水。3、揉米团，使艾草...