相关梅菜烧苦瓜的做法步骤的餐饮知识

“梅干菜除了气味浓厚，能够加强成高~甜~度~，才是拿来搭配苦瓜的重要原因。而这款讨人喜欢的，绝对是苦瓜绵绵糯糯像肥猪肉的口感，而且冷着吃也不会油腻腻呦~”食材明细主料苦瓜（1粒）梅干菜（1捆）大蒜（5粒）辅料冰糖（2大匙）酱油（1大匙）...

食材明细主料茄子（3个）苦瓜（半根）青椒（少许）辅料色拉油（适量）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）蒜末（3克）姜末（3克）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄子烧苦瓜的做法步骤1、将茄子清洗干净，去蒂，去皮切成滚刀块，装入盘中待用。2、平...

食材明细主料小黄花鱼（1条）苦瓜（1根）辅料肉末（适量）彩椒（适量）配料姜（适量）酱油（适量）生粉（适量）油盐（适量）其他（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）苦瓜烧鱼的做法步骤1、在小黄花鱼上打上花刀，再将表面均匀的涂抹上一层生粉；2、将锅烧热，用姜...

“梅干菜能吸收苦瓜的苦味，使苦瓜不会很苦，而梅干菜的的酸味也被苦瓜吸收了，两者互相吸收，别有一番风味”食材明细主料苦瓜（一根）辅料梅干菜（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）梅干菜炒苦瓜的做法步骤1、将苦瓜洗净去切...

食材明细主料冬瓜（适量）苦瓜（适量）辅料辣椒（适量）大蒜（适量）配料食用油（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬瓜烧苦的做法步骤1、冬瓜苦瓜切片，辣交切碎，大蒜拍碎2、先把冬瓜下锅炒一会3、再放苦瓜辣交，炒熟加...

“吃多了大量含油脂类、肉类的朋友，不妨做做这个菜，梅菜的浓香伴着淡淡的苦味，很让人回味，减肥的朋友也要积极拥护哈”食材明细主料苦瓜（二根）梅干菜（一小把）辅料盐（适量）苦味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）梅菜苦瓜的做法步骤1...

食材明细主料苦瓜（500克）梅干菜（适量）青椒（适量）大蒜头（适量）葱（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）老抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）苦瓜炒梅干菜的做法步骤1、准备好食材2、梅干菜切成沫，清洗干净，泡开3、苦瓜切成片，梅干...

“最近受老公的影响特别热衷于素食，况且素食对身体有太多好处，所以闲来就会研究研究怎样能把素食做成别的口味。这是第一次在美食天下发菜谱，因为没有其他兄弟姐妹那么专业的器械，所以图片的效果真的不敢恭维啊，呵呵。今天...

食材明细主料杨梅（4斤）苦瓜（4斤）辅料冰糖（两斤半）酸甜（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）冰糖杨梅苦瓜的做法步骤1、我买了四斤杨梅四斤苦瓜2、苦瓜和杨梅洗赶紧晾干，苦瓜改刀切小3、炒锅先下杨梅，注意，一滴水都不用加，加3克盐，小火...

酸菜鱼是比较好吃的鱼，吃起来口感不错，那么，大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗，可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍，鱼肉是营养比较丰富的美食，多吃鱼肉对于我们身体健康比较好，可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和...

“将西红柿酱的甜味调重一点，中和掉一些些苦瓜苦，就能让刚刚好的果香突显出甘苦味儿。”食材明细主料苦瓜（1粒）葱（2根）姜（3片）辅料西红柿酱（4大匙）醋（2大匙）酱油（1大匙）糖（2大匙）八角（1粒）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱烧苦瓜的做...

烧烤所带来的感觉是什么样的呢？应该每个人都是热爱的吧，对于有些人来说它就是一种表现了幸福感、兴奋感、获得感的标志。在生活中，就是需要这样的冲剂来调个味道。也是不容忽视的存在，它所给予我们的是一种力量、一种习惯...

“"夏日吃苦，胜似进补"夏日烦热，心火旺盛，适当吃点“苦”可以去去心火，任凭苦瓜呐喊：我很苦，但我消热解暑！还是有好多人是不喜欢吃苦的！其实做苦瓜有些技巧可以不那么苦！这道梅干菜烧苦瓜，利用梅干菜的鲜香味厚，肥油膘的醇香掩...

食材明细主料话梅（10颗）冰糖（200克）辅料苦瓜（1根）水（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）话梅渍苦瓜的做法步骤1、准备食材2、锅里入水，倒入话梅3、倒入冰糖4、苦瓜洗净，去瓤，切片5、切好的苦瓜入另外的锅子汆水后捞出6、当冰...

“苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经具有清暑解渴、降血压、血脂。主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、痢疾、疮肿、结膜炎、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。另外，苦瓜的维生素C含量很高，具有预防...

“话梅话梅我爱你！酸、咸、甘一应俱全，应该没有比你好用又美味的泡菜小帮手啦~”食材明细主料苦瓜（1颗）话梅（6粒）辅料醋（4大匙）糖（3大匙）酸甜（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）梅香苦瓜泡菜的做法步骤1、苦瓜去籽去囊切小块2、放...

“苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖等功效，而苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”，能使摄取的脂肪和多糖减少。但大多数TX却接收不了它的苦味，今天做的这道菜轻轻松松去除苦味三步走，希望对不吃的你能有些许帮助。”食...

“瓤在广东菜特别是客家菜是经常用到的菜市。瓤豆腐。瓤茄子，瓤苦瓜，瓤灯笼椒，三样合在一起做为：煎瓤三宝。瓤。。。特别是瓤苦瓜，煮的越绵越好，特别是隔餐吃更入味，更好吃，下饭。这次是四姐做给我们吃的，我和睿去旅游途径四姐...

食材明细主料公鸡肉（500g）苦瓜（一根）土豆（一个）胡萝卜（半根）甜椒（半块）辅料八角（2颗）三奈（2颗）花椒（5g）丁香（5g）香叶（2片）老姜（一块）蒜（三个）蚝油（5g）盐（2g）鸡精（2g）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）苦瓜烧鸡的做法步骤1、锅内倒入适量油，将焯过水的...

“从潮汕朋友那学来的～但份量什么的我没仔细去称量过，就杨梅比苦瓜稍多点，看图吧！”食材明细主料杨梅（250克）苦瓜（1条）辅料冰糖（10个）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）杨梅煮苦瓜的做法步骤1、这就是原料～还有几颗冰糖没拍进去2...

“好热好热，40度，这就是重庆的酷暑。这么热的天气，做个苦瓜烧排骨。这道菜是养生专家杨增良老先生的家常菜，他常做给他的家人吃。调料很简单，就是豆豉，盐，糖三样。苦瓜清热燥湿，减肥美容，帮助清除体内垃圾。苦瓜和排骨在一起，苦...

“杨梅，除了传统的蘸酱油吃法之外，还有许多千奇百怪的吃法，当前正是潮汕的杨梅季，买了几斤杨梅来熬苦瓜，味道及其的美味~每天早上配白粥是不错的选择，大家可以试试的！”食材明细主料杨梅（6斤）白砂糖/冰糖（2斤）辅料苦瓜（3斤）酸甜（口...

“记得小时候不吃苦瓜，有一次爸爸端上一碗红烧肉让我尝尝。那里的苦瓜吸收了肉香，浓香微苦带着回甜。从那以后我接受了它。婚后我将这菜做给家人吃，家人都很喜爱。每年苦瓜上市时老公都会嚷嚷着要吃苦瓜烧肉。现在又到了...

“梅粉号称蔬果色拉界的第一号杀手！不光是西红柿、番石榴，连气味重的甜椒、苦瓜、石莲花、青椒也能一并攻略。♥梅粉就是一般话梅(干式酸梅)磨碎，酸咸回甘，可用碾碎的话梅(蜜饯梅)取代。”食材明细主料苦瓜（1粒）辣椒（1/2根(...

食材明细主料梅花肉（适量）苦瓜（适量）红椒（适量）蒜瓣（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）苦瓜炒梅花肉的做法步骤1、准备好所有食材。2、热锅冷油，放入蒜末炒香，放入梅花肉，炒至变色。3、放入苦...