相关酱汁肉的餐饮知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肉：500辅料醋：5葱：1根姜：1块豆瓣酱：1茶匙老抽：5花椒粉：3淀粉：5白糖：3具体步骤1.将猪肉放入锅中煮断生，捞出晾凉2.切片3.提前调好糖醋汁，放入花椒粉、白糖...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料五花肉：700辅料南乳汁：4勺花椒：少许花雕酒：一小碗蚝油：1右1/2勺红酒：两勺海鲜酱：两勺料酒：两勺姜片：适量具体步骤1.准备食材2.南乳汁4大勺海鲜酱2大勺蚝油...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料肥瘦猪肉：1000辅料花椒：适量大料：适量山楂：适量老抽：适量酱油：适量姜：适量陈皮：适量桂皮：适量香叶：适量精盐：适量味精：适量具体步骤1.将肥瘦猪肉清洗一下之后...

“一日之计在于晨，所以说早餐一定要丰富营养，美味可口。”食材明细主料卤肉面（半块）辅料酱油（适量）芝麻油（适量）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱汁卤肉面的做法步骤1、是这种卤肉面哦~😘2、只要半块就好3、将水倒入锅中煮...

“茄汁肉酱意面几乎是我脑海中关于意大利面的代表，也是外面西餐店常见的菜单之一。不过外面的意面面和浇头是分开的，每次拌开后就看不到料了。自己做的好处就是你可以放很多料，酸甜的口感也能依据个人口味调节。这是我周...

食材明细主料面条（150克）青菜（一小把）胡萝卜（一段）蒜台（4根）肉糜（50克）辅料生姜（一小块）香葱（两根）配料亨氏番茄酱（两勺）黄豆酱（一勺）食盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茄汁肉酱面的做法步骤1、准...

“哈哈，家里有俩吃货爱吃肉，这个必须得做”食材明细主料猪五花肉肉末（500克）辅料鸡蛋（1个）生粉（1勺）料酒（1汤匙）生抽（适量）蚝油（1匙）胡椒粉（适量）蜂蜜（1汤匙）葱姜末（适量）芝麻（适量）盐（适量）酱香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱汁肉圆的做法步...

“藕夹是中国南方区域著名的特色菜肴，属于鄂菜系列。藕夹的营养价值很高，富含铁，钙等微量元素。植物蛋白维生素以及淀粉含量也非常丰富。有明显的补血益气，增强人体免疫力的作用。”食材明细主料藕（一段）肉糜（半斤）生粉（适量）鸡...

“猪肉的营养非常全面，除了蛋白质脂肪等主要营养成分外钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等。猪瘦肉中还含有血红蛋白，可以起到补铁的作用，能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好！猪肉的做发太多，换个吃法把肉塞筋...

“现在生活压力大，时间紧，自己做饭吃有时对于忙碌上班族的来说是奢侈。今天给大家做一个快手万用肉末酱汁！配稀饭、拌面条、浇米饭！想怎么吃怎么吃！”食材明细主料瘦肉（100）辅料小葱（5根）酱油（50ml）蚝油（1勺）虾皮（1勺）葱香（口味）煮（工艺...

食材明细主料橄榄油（适量）蒜头（半头）小米辣（1个）辅料生抽（5勺）蚝油（1勺）柠檬（1片）调料香菜（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蘸肉酱汁的做法步骤1、生抽和蚝油放入碗中，加适量清水稀释。2、再挤入一片柠檬的汁水。3、热锅放入...

“樱桃肉始创于江苏，据《御香缥缈录》中记载，由清乾隆年间传入宫中，其曾盛行清宫几十年，是苏州的一道名菜。樱桃肉的特点是色泽樱红，光亮悦目，香糯棉厚。。。书中写的我们就不多说了，不过现在樱桃肉的做法是各种各样。这里我...

食材明细主料意大利面（适量）辅料西红柿（适量）肉馅（适量）洋葱（适量）火腿肠（适量）配料黑胡椒（适量）鸡精（适量）盐（适量）番茄沙司（适量）咸甜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）茄汁肉酱意面的做法步骤1、火腿切段，将生意大利面穿入后下锅煮熟。2、...

“番茄和洋葱感觉在意大利面中是不可缺少的，肉肉倒是可以根据自己的喜好更换，今天的肉酱用了牛肉和猪肉，吃起来感觉味道还不错。”食材明细主料牛肉馅（适量）猪肉馅（适量）辅料番茄（3个）洋葱（半个）蒜（1个）黄油（适量）配料盐（适量）番茄酱（适...

“这是之前做的一道菜，现在才整理出来。一个大白菜，做了《鱼香白菜》、《白菜卷——美味“蒸”健康》、《五福临门——白菜水饺》，加上今天这道《酱汁白菜肉卷》，一共四个菜，O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料白菜叶子（5张）辅料...

食材明细主料猪肉（适量）辅料自制酱汁（适量）其他（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱汁烤肉的做法步骤1、猪肉切成薄片先放少许盐局鸡粉腌片刻。2、然后再倒入料酒继续腌约半小时。3、把汁倒掉将腌好的猪肉放入铺了锡纸的烤盘...

“天热不想红烧肉，白切一个算是交差了，你喜欢吗？喜欢的话一起来。”食材明细主料猪后腿肉（1000克）辅料姜（1大块）辣油（适量）香醋（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱汁白切肉的做法步骤1、备好所用食材2、猪腿肉冷...

“今天吃的是少油又好吃的酱汁咸肉菜饭，酱汁是前天卤肉的卤汁一小勺，肉是同学去德国旅游给我带回来的咸肉，菜是水灵灵的大白菜，都是很简单的食材~因为咸肉本身有油，稍微煎一下就很香了，油也不需要放，夏天快到了，肉要少吃点，否...

“尝试用豆瓣酱来烧肉，味道还是赞赞的，简单易学又下饭菜哦。”食材明细主料五花肉（半斤）辅料洋葱（1/2个）胡萝卜（1个）葱（1段）姜（5片）豆瓣酱（2勺）糖（1勺）炖肉料（适量）啤酒（1瓶）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酱汁烧肉的做法步骤1、炖肉料...

“今天和大家分享一道超下饭的京酱肉丝，酱汁浓郁，拌饭或者卷豆皮都特别好吃。而且做法简单，在家也可以轻松制作。”食材明细主料里脊肉（300g）辅料料酒（1勺）盐（1g）鸡蛋清（1个）淀粉（1勺）食用油（1勺）调料甜面酱（3勺）白糖（1勺）生抽（半勺）老抽（半...

食材明细主料意面（适量）番茄（适量）猪肉（适量）辅料葱（适量）调料盐（适量）油（适量）番茄酱（适量）辣酱（适量）酱油（适量）红酒（适量）五香粉（适量）黑胡椒粉（适量）水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）茄汁肉酱意面的做法步骤1、番茄洗净备用。2、锅...

“这个主意是从吴秉承大师学来的，先谢谢他大方公开配方，我是广东人，比较熟悉和常柱侯酱，所以在原来的配方里加了少许，让酱汁味道更加丰厚。俗话说，磨刀不误砍柴工，事前做好准备工作，会使我们的事情做得更加顺利，烹调也一样，预先...

食材明细主料面条（2把）辅料黄瓜（半个）甜面酱（1勺）黄豆酱（1勺）水（2勺）肉丝（适量）五香粉（2g）食用油（适量）料酒（1勺）咸香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱汁肉丝拌面的做法步骤1、面条。2、瘦肉切丝，蒜切末。3、碗中加入两勺水，一勺甜面酱，一勺...

“夏天吃点酸甜可口的美食，特别开胃”食材明细主料番茄（1个）猪肉（100克）意大利面（50克）辅料洋葱（0.5个）蒜头（1个）番茄酱（3匙）白糖（2匙）盐（0.5匙）咸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）未知（难度）茄汁肉酱意粉的做法步骤1、准备好材料，猪肉剁碎加点生粉...

“每到周日，都得给老爸做些早餐包点，今天就来试试做卤肉酱汁大包吧！”食材明细主料面粉（500克）前上肉（500克）洋葱（1个）生粉（少许）酵母粉（5克）辅料盐（1茶匙）老抽（适量）糖（2汤匙）黑胡椒粉（少许）咸甜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）卤肉酱汁大包...