相关肉片熘虾仁怎么做好吃的餐饮知识

食材明细主料猪瘦肉（300g（里脊、通脊））虾仁（200g）辅料胡萝卜（50g）木耳（50g）小油菜（50g）盐（适量）味精（适量）料酒（适量）淀粉（适量）鸡蛋（2个）咸鲜（口味）溜（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）肉片熘虾仁的做法步骤1、首先，将葱切花、姜切米、蒜拍蓉；胡萝卜切片，...

食材明细主料虾仁（适量）辅料葱姜（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）糖（适量）陈醋（适量）蚝油（适量）红薯淀粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）熘虾仁的做法步骤1、虾仁解冻。2、放盐和料酒腌制三十分钟。3、所有调料加些清水...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料调料：：适量番茄酱：淀粉(豌豆)：5g白砂糖：克醋：克料酒：克盐：克植物油：50g具体步骤1.将虾仁挤净水分，用少量精盐、料酒腌上；鸡蛋磕在碗中打散，玉米粉一半加入调...

“清淡的家常下饭菜。简单美味。”食材明细主料虾仁（几个）玉米（适量）肉片（适量）大蒜（几个）辅料玉米淀粉（一勺）调料玉米油（8毫升）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虾仁肉片炒玉米的做法步骤1、嫩玉米粒入锅大火煮几分钟。2...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料冻水豆腐：一块虾仁：适量辅料蚝油：一大匙具体步骤1.把水豆腐冷冻后切成小块，用水焯烫后捞出。2.虾仁去沙丝洗净，青豆焯水捞出。3.锅内底油加热，把虾仁放入煸...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料火腿：鸡蛋清：5g猪油（炼制）：料酒：盐：克味精：克胡椒粉：克大葱：姜：淀粉(豌豆)：8g鸡油：具体步骤1.葱切成花；姜切成米；熟瘦火腿切成小颗。2.虾子洗一遍拣去杂草，用两手...

“逢年过节的时候，家里会招待一些亲朋好友，所以有必要准备几道拿手的宴客菜，只要你学会了这个方法，什么肉段，锅包肉，鱼段的，你都可以制作的，喜欢的看看：”食材明细主料黑鱼片（400克）彩椒（15克）辅料盐（1小勺）生抽（10克）蒸鱼豉油（5克）胡椒...

“糟熘：是以糟卤为主要调味料，按照溜肉片的方法烹制而成。肉片可以选择猪里脊肉、鸡胸肉；辅料可以选择茭白、笋片、莲藕、胡萝卜。也可以搭配适量黑木耳。”食材明细主料猪里脊肉（300克）莲藕（100克）胡萝卜（100克）辅料糟卤（30克）...

“糖醋汁酸甜可口，牛肉片外焦里嫩。”食材明细主料牛肉（200克）黄酒（5克）葱（适量）玉米淀粉（适量）姜（适量）辅料酱油（10克）米醋（30克）白糖（30克）盐（1克）酸甜（口味）溜（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）焦熘牛肉片的做法步骤1、备食材：牛肉切片，葱姜末泡水，兑...

“春节就快过完了，可春节贴上的膘还牢牢地长在身上~~而且大鱼大肉之后，大部分人都喜欢些清淡饮食~~~免不了就是各种不同的素菜~~但清淡不等于素菜~~为了身体营养均匀，荤素合理搭配的清淡饮食才是王道~~~比如这道【虾仁笋...

“家常快手菜，老公、儿子都爱吃！”食材明细主料青椒（2个）猪肉片（120克）辅料葱花（适量）酱油（1匙）淀粉（一匙）盐（1克）鸡精（1克）料酒（1匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒熘肉片的做法步骤1、青椒洗净切菱形片。2、猪瘦肉切厚薄均匀的...

食材明细主料里脊肉（适量）西兰花（适量）辅料红萝卜（适量）配料盐（适量）淀粉（适量）鸡精（适量）清淡（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西兰花熘肉片的做法步骤1、里脊肉切薄片，加淀粉，少许酱油调味腌制2、西兰花切小朵，红萝卜切薄片，喜欢脆口感...

““熘鱼片”是鲁菜中历史久远的传统菜品。今天我用人人爱吃的糖醋口，做了糖醋熘鱼片。其口感鲜嫩滑爽，酸酸甜甜的令人回味不尽。”食材明细主料草鱼（500克）辅料水发木耳（50克）葱姜（适量）配料淀粉（适量）盐（适量）糖（适量）料酒（适量）米...

“我放的辅料比较多，根据个人口味，可以随意搭配哦！”食材明细主料五花肉（200克）辅料甜辣椒（2个）蒜末（1勺）淀粉（5勺）酸甜（口味）溜（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）焦熘肉片的做法步骤1、准备材料2、五花肉去皮切片，不要切太薄。放入料酒胡椒粉...

食材明细主料黄瓜（一根）肉（适量）辅料葱（适量）蒜（两瓣）胡椒粉（少许）淀粉（少许）盐（适量）食用油（适量）醋（适量）姜（适量）原味（口味）未知（难度）黄瓜熘肉片的做法步骤1、黄瓜切菱形片，肉切片，葱姜切末，蒜切末2、肉片放到碗中，放少许胡椒粉，淀粉，生抽抓匀3...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟营养的滑熘虾仁，这道滑溜虾肉，里面有荤有素是一道搭配非常合理的菜肴，所以如果朋友们家里有小孩的话，就可以做这道滑溜虾肉了，前提是小孩子对虾肉不会过敏...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料山药：200河虾仁：350辅料油：适量盐：适量胡萝卜：适量青椒：适量料酒：适量生粉：适量鸡精：适量香油：适量具体步骤1.准备食材2.准备水淀粉，生姜片，胡萝卜片和青椒片3...

“熘鱼片是天津传统风味菜品“八大碗”中的一碗，饭店一般都有这道菜，因其“鱼”与“余”同音，也经常出现在喜寿宴及春节等亲朋团聚的家宴上。寓意着连年有余、吉庆有余等吉祥美好。这道菜成品色泽洁白，口感鲜嫩，营养丰富。...

食材明细主料黑鱼片（300g）春笋片（150g）蚕豆豆瓣（50g）辅料蒜瓣（2个）姜（2片）料酒（2勺）盐（少许）玉米淀粉（适量）糟卤汁（适量）色拉油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糟熘鱼片的做法步骤1、片好的黑鱼片放入盆中加点料酒、盐、玉米淀粉...

食材明细主料大虾（适量）辅料黄瓜（适量）鸡蛋（适量）配料料酒（适量）糖（适量）淀粉（适量）姜（适量）咸甜（口味）溜（工艺）半小时（耗时）普通（难度）虾仁溜瓜片的做法步骤1、虾去头尾去皮，一刨两半取虾线，用刀面拍松，再切成两段2、虾肉加少许盐料酒入底味，反...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟美味的滑熘虾仁是将虾仁放入锅中炒制制而成的一道美食，大家在家中制作的时候可以先把虾仁放入酱料中腌制制一会，这样制作出来的滑熘虾仁吃起来更加鲜美...

食材明细主料黑鱼（一条）辅料青红椒（各两根）生姜（适量）大蒜头（适量）配料植物油（适量）蒸鱼豉油（适量）料酒（适量）醋（适量）盐（适量）微辣（口味）溜（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）熘黑鱼片的做法步骤1、食材大集合：黑鱼洗净，去掉中间的主刺和鱼头，只剩下鱼...

食材明细主料草鱼（一条）辅料鸡蛋（一个）盐（少许）苏打粉（少许）小麦面粉（15克）淀粉（7.5克适量）配料料酒（1茶匙）香醋（2大勺）番茄酱（3大勺）白糖（1大勺半）水淀粉（少许）酸甜（口味）溜（工艺）半小时（耗时）简单（难度）南熘鱼片的做法步骤1、将草鱼治净切片，加1茶...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料精猪肉：500辅料淀粉：15鸡蛋清：两个胡椒粉：适量盐：适量蚝油：适量具体步骤1.肉切薄厚均匀的薄片，放入淀粉鸡蛋清盐胡椒粉抓匀腌一会儿，锅里坐油待油温三四成...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟滑熘虾仁是一道家常菜，做法吵架简单。主要的食材是虾子，除了这个就是其他辅料了。虾子里面含有大量营养物质，多吃虾子可以补钙。虾子的做法也很多，这次是...