相关泡泡糖的餐饮知识

许多小朋友都喜欢吹泡泡糖，这种活动不仅儿童喜欢，而且一些童心未泯的大人也认为用泡泡糖吹泡泡是一件非常有趣的事情。用泡泡糖吹一个泡泡很容易，但是要想吹出一个又大又圆的泡泡可不是一件容易的事情。那么怎么吹泡泡糖...

食材明细主料面粉（300克）水（155克）油（3克）糖（12克）酵母（3克）辅料仙人掌果粉（适量）红豆沙（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）泡泡糖馒头的做法步骤1、把所有主料混合，和成光滑适当的面团。2、分成两份，其中一份加入适量仙人掌果粉...

说起西瓜泡泡糖，是不是感觉回到了小时候呢?西瓜泡泡糖好像是我们童年里面的一个非常美好的记忆了。那么，你知道西瓜泡泡糖是用什么做成的吗?吃西瓜泡泡糖有害吗?一、西瓜泡泡糖是用什么做成的西瓜泡泡糖主要是用糖胶树...

食材明细主料剩米饭（适量）辅料红糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋花红糖泡饭的做法步骤1、剩米饭，红糖，鸡蛋。2、锅中放水，下入剩米饭，烧开。3、鸡蛋打散，备用。4、水开后，加入适量的红糖，喜欢糖的就多加点。5、煮个...

“早餐没什么小菜，自己泡些萝卜，味道很好呢！”食材明细主料萝卜（适量）辅料糖（适量）醋（适量）酱油（适量）盐（适量）麻油（适量）酸甜（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）糖醋泡萝卜的做法步骤1、萝卜洗干净，我没去皮，喜欢萝卜皮脆脆的口感。2、萝卜...

食材明细主料嫩姜（适量）辅料白醋（500ml）调料黄冰糖（100g）凉水（300ml）盐（1匙）酸辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）糖醋泡嫩姜的做法步骤1、嫩姜洗干净晾干水份。2、白醋加水，盐，放入黄冰糖烧开。3、煮至冰糖完全融化关火晾凉。4、嫩姜...

“有个洋气的名字：Croquembouche，是经常用在婚礼上的小点心。外层的甜脆焦糖裹住含着奶油的泡芙，口感丰富，香气浓郁，很适合节日缤纷隆重的气氛。”食材明细主料中筋面粉（过筛两次）（125毫升）水（125毫升）黄油（60毫升）糖（15毫升）盐（适量）...

“大米粉做的米泡粑，营养丰富，口感不错。吃了不上火。”食材明细主料大米（500g）辅料酵母粉（3g）白糖（20g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）白糖泡粑的做法步骤1、提前泡三小时大米放入料理机水淹过米2、打成汁3、分三个碗装4...

“酸鲜脆爽”食材明细主料萝卜（1000g）辅料冰糖（500g）绿辣椒（适量）红辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）酸甜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冰糖泡菜萝卜的做法步骤1、4I发酵瓶一个。2、萝卜洗、绿红椒洗净晾干，姜两块去皮、大蒜一大头（小...

“常言道:“冬吃萝卜夏吃姜”！白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。鲜美多汁的白萝卜既能行气助消化，又能防治感冒，是这个季节最便宜有效的“养生菜”之一。这不，这几天公公从菜园里摘回几个刚成熟的红衣...

食材明细主料虾（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料白葡萄酒（适量）盐（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）调料油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）泡泡虾的做法步骤1、鱼洗净用除调料油外的所有调料腌渍10分钟以上最好是用鳙鱼头、鲽鱼头来...

能。做泡菜可以适量放入一些白糖，因为在泡菜的发酵过程中需要乳酸菌大量繁殖，而白糖正是有利于乳酸菌的繁殖，但是白糖要控制好白糖的量，避免制作出来的泡菜过甜。制作泡菜时应该注意保持容器的干燥清洁，否则做出来的泡菜会...

“大部分都吃过泡芙，一个小小的脆皮奶油泡芙在蛋糕店是非常受欢迎的小甜品，经常都是售罄的！今天做的形似甜甜圈的就是车轮泡芙了，它的名字叫巴黎布列斯特泡芙。巴黎布列斯特泡芙的由来，据说是1891年法国举行世界最早的长程...

食材明细主料白萝卜（200g左右）辅料姜（适量）干红辣椒（1个）配料盐（10g左右）白糖（50g）4度白醋（50ml）酸甜（口味）腌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糖醋泡萝卜的做法步骤1、白萝卜、姜、红辣椒。2、把白萝卜切成寸段。3、切好的萝卜放入容器中，放...

“去年这个时候还在成都，山雨屋村，瓜果蔬菜皆用泉水冲洗。老木橱架上排列着一罐罐的泡菜，直叫人嘴馋心念”食材明细主料嫩姜（1斤）辅料冰糖（300克）白醋（500ML）酸辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）冰糖醋泡姜的做法步骤1、嫩姜买来，冲...

“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。生姜温中、散寒、止痛，夏天在空调房间里呆久了容易风寒感冒，吃生姜可以疏风散寒；生姜中的挥发油成分可促进血液循环，对大脑皮层，心脏的呼吸中枢和血管运动中枢均有兴奋作用，吃生姜可以提神...

食材明细主料嫩姜（1块）辅料醋（250ml）盐（1匙）糖（3匙）酸甜（口味）调味（工艺）数小时（耗时）普通（难度）糖醋泡姜的做法步骤1、新鲜的嫩姜买回来洗干净2、切成薄片，越薄越好。然后晾干3、切片晾干4、不要完全干，太干就老了，不脆5、用糖，醋，盐少许，...

温水。麦芽糖若用开水泡，那么开水的高温就会破坏麦芽糖里面的成分，同时还可能会使麦芽糖里面的糖分变酸，影响口感。因为麦芽糖含有的糖分较高，黏度很强，用温水泡可能很难化开，可以变加水边用勺子来搅拌，来帮助麦芽糖更均匀的...

食材明细主料白萝卜（2条）辅料小辣椒（2个）白醋（大半碗）凉白开（大半碗）白糖（80克）酸辣（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）糖醋泡白萝卜的做法步骤1、萝卜去头去尾削皮。2、切条。3、下一大勺盐，腌制一小时以上，把腌制出来的水倒了，再过...

枇杷果酸甜可口，冰糖甜甜蜜蜜，夏季马上就要到了，枇杷成熟了，炎炎夏日，一碗枇杷冰糖水带给我们清凉，那么你会制作吗，枇杷泡冰糖，你泡对了吗？下面就由小编带领大家来制作枇杷泡冰糖吧，爱吃枇杷的你一定不要错过哦，快来一起学习一下...

“夏季胃口不好，这泡椒味可是夏季开胃的好东西，去腥除腻，开胃是它最拿手的本事，泡椒糖醋武昌鱼的爽口程度可想而知，不仅味道鲜美，而且酸爽可口，鱼，我从小就喜欢吃，举凡是鱼类都是我的最爱，哪怕不小心被鱼刺卡过，也不能打消我吃鱼...

“对鸡爪的印象还停留在老班长老唐那，记得78年前看他处理过一次鸡爪，菜知道原来鸡爪外面有一层皮，说实话，从小到大，只吃过一次鸡爪，还是去年进中国货里有，跟着吃几口，感觉很诡异，哈哈，害怕那玩意，我妈也不喜欢那个，所以没机会吃。...

“香甜可口，放不坏”食材明细主料白萝卜（适量）辅料陈醋（500g）白糖（400g）甜香（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）糖醋泡制萝卜的做法步骤1、1.先将萝卜洗净，2.切成小块晾干，2、3.将萝卜放入干净的玻璃容器里3、4.按照一斤醋8两白糖的...

有利于泡菜乳酸菌生长繁殖。制作泡菜时没有白糖，也可以用冰糖代替。泡菜属于盐渍发酵蔬菜，是将食材放在低浓度的盐液中浸泡发酵而成。泡菜用的食材比较多，包括黄瓜、大白菜、芹菜、胡萝卜、甜菜、纯莴苣、嫩扁豆、青番茄...

“今年去游三峡大坝时，在一家不起眼的餐馆吃了一道非常好吃的红烧鱼，回家后决定模仿一下，呵呵！没想到做出来得到家人的一致好评！”食材明细主料鲫鱼（适量）辅料香葱（适量）生姜（适量）蒜（适量）葱段（适量）配料菜籽油（适量）猪油（适量）盐（适量）料...